Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante Luna Creciente Gastrobar

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📢 ¡Abrimos nuevo restaurante en Torrevieja! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢 🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar en 📍 Torrevieja. ¿Quieres saber las vacantes? 👩🏻‍🍳 Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina con jornada de 35h semanales. ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada de 35h semanales. 📝 Salario según convenio: 18.384€ brutos/año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📋 Formación fuera de Torrevieja con gastos a cargo de la empresa. 📍Ubicación: Paseo del Mar - Puerto de Torrevieja. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

En Marina Niki, un vibrante espacio que combina un restaurante de alta cocina con una terraza de ocio nocturno, buscamos profesionales apasionados para unirse a nuestro equipo de cara a la nueva temporada. Estamos buscando talento para las siguientes posiciones: Si buscas formar parte de un ambiente único donde la buena gastronomía y el entretenimiento se fusionan, ¡esperamos tu candidatura!

Con motivo de la reciente apertura de nuestro nuevo local, Byoko Zenia, ubicado en Orihuela Costa, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo. En Byoko, restaurante especializado en cocina ecológica Km 0 y café de especialidad, apostamos por la calidad, la sostenibilidad y el crecimiento profesional de nuestro equipo. Si te apasiona la restauración, el liderazgo y buscas estabilidad junto con oportunidades reales de desarrollo, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳 Perfil requerido: • Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Control de costes, mermas y pedidos., • Capacidad de organización y liderazgo., • Valorable experiencia en cocina saludable/vegetariana. Qué ofrecemos: • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Formación a cargo de la empresa., • Salario según convenio., • Incorporación a una marca consolidada y en crecimiento. 🌱 ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concretar una entrevista.

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para Toorevieja. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Descripción Máximo responsable en la cocina cuya misión es garantizar la excelencia en la calidad del producto, a través de la dirección de su equipo y del cumplimiento de los procedimientos, asegurando la consecución de los objetivos operativos de la cocina. Perfil profesional Persona comprometida con su trabajo, orientada a superar las expectativas del cliente, enfocada en el detalle y la calidad del producto. Con dotes para gestionar una cocina y buena capacidad de comunicación Experiencia previa Entre 2 y 3 años de experiencia demostrada en puesto similar y/o sector. Experiencia liderando equipos. Formación requerida Bachillerato, estudios medios equivalentes o estudios de hostelería. Se valorará titulación académica universitaria, el dominio de algún idioma y de herramientas digitales Competencias Planificación y organización - Capacidad de análisis - Orientación a resultados Comunicación - Visión comercial - Excelencia operacional - Orientación al cliente Resolución de problemas - Desarrollo de personas - Liderazgo y Dir. de equipos Objetivos • Seleccionar y mantener una plantilla estable y equilibrada en la cocina asegurando su formación y desarrollo, garantizando un buen clima laboral en el negocio., • Transmitir pasión al equipo por el producto y platos de la marca., • Garantizar la satisfacción y fidelización de cliente a través de la excelencia en la elaboración de los platos y calidad del producto., • Alcanzar o superar los objetivos de EBITDA de compañía mediante la gestión eficiente del producto y recursos en la cocina (merma, gasto de personal, equipamiento).

Buscamos una plantilla de cocineros para un proyecto de cocina mediterráneo de apertura en Torrevieja. Se busca gente ordenada y limpia con capacidad de trabajar en equipo. Experiencia en cocinas profesionales. La fecha prevista de inauguración es mediados de mayo. Pero se empezará a trabajar 3-4 semanas antes para hacer formaciones.