Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Colectividades de Hospital y Residencias - Barcelona

Funciones: . Realizar la preparación y presentación de platos correspondientes a su partida en función de las directrices del jefe de cocina. · Elaborar platos según escandallos determinados. · Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo. · Mantener y controlar el material y maquinaria de su zona. · Cumplir con las medidas higiénico-sanitarias tanto en la producción APPCC (Análisis Puntos Críticos de Control ) · Colaborar con los inventarios y control de stocks. . Regenerar alimentos en banquetes . Emplatado-servicio-rapidez- delicadeza. Requisitos: Formación Hosteleria/Restauración/Cocina Imprescindible experiencia demostrable mínima de 3 años con volumenes de produccion altos. Valorable experiencia en eventos Experiencia en envasado, recepción de materia prima. Se ofrece : Flexibilidad horaria Incorporación a plantilla de multinacional del sector Contrato FIDI

¿Te apasiona la limpieza y te gustaría poder trabajar de la mano de una importante multinacional con más de 60 años de experiencia en colectividades? Si buscas realizar algunos extras este verano, esta es tu oportunidad. Desde Compass Group, empresa de colectividades con presencia en más de 50 países buscamos friegaplatos/personal de limpieza para office para colaborar con nosotros este verano en alguno de nuestros comedores empresariales en la zona del Vallés Oriental u Occidental. Funciones: • Lavado de los utensilios con túnel, tren de lavado, lavavajillas de cúpula o similares, • Uso de APPCC, • Garantizar una calidad impecable en el servicio de comidas, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Limpieza de neveras, muebles, pasillos, suelos... y todo tipo de materiales propios de cocina, • Retirada de los residuos generados durante el servicio, • Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, • Posible soporte en otras funciones ¿Qué te hará triunfar en el puesto? • Ser una persona predispuesta a trabajar en equipo y de forma autónoma, • Ser alguien resolutivo/a, capaz de determinar cómo actuar en cada situación, • Tener empatía y ganas de aportar al equipo, • Disponer de una actitud colaborativa y tener ganas de aprender ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporada de verano (con opción a posteriormente seguir en la compañía si se desea), • Turnos generalmente de mañanas o tardes y de Lunes a Viernes, • Salario: 1.744,45€/ bruto/mes (12 pagas). Siendo jornada completa, sino parte proporcional., • Oportunidad de colaborar con una empresa internacional en pleno crecimiento Requisitos: • Mínimo de 1 año de experiencia como friegaplatos/limpieza office, preferiblemente en colectividades (colegios, residencias, hospitales, comedores empresariales...) y sino en restaurantes u hoteles de alto volumen., • Valorable disponer de un CFGS de Hostelería, Turismo, Cocina o similares, • IMPRESCINDIBLE disponer de coche o moto debido a que hay mala comunicación en transporte público hasta ciertos centros., • Disponibilidad total inmediata, • Buena predisposición, ganas de aprender y aportar tus habilidades Si tras leer las condiciones te encaja la oferta, no lo dudes, ¡apúntate!