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¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos culinarios? Estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y creativo para liderar la cocina de nuestro hotel en Calella (Maresme). Si tienes un enfoque en la excelencia, la organización y la innovación, ¡queremos conocerte! Descripción del Puesto Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir todas las operaciones del área de cocina, garantizando la calidad y presentación de los platos, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, y la gestión eficiente del equipo culinario. Responsabilidades Principales Diseñar, planificar y supervisar la elaboración de los menús, asegurando variedad, calidad y adaptación a las necesidades de los clientes. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando el desempeño. Gestionar los pedidos, el almacenamiento y el control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar los costos de alimentos y optimizar el uso de recursos sin comprometer la calidad. Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares gastronómicos. Colaborar con el equipo del restaurante y bufet para garantizar una comunicación fluida y un servicio excelente. Implementar mejoras en los procesos de cocina y proponer ideas innovadoras para los menús. Gestionar el mantenimiento y la limpieza del equipo e instalaciones de cocina. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o en posiciones similares en hoteles o restaurantes. Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín. Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a picos de demanda. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC o similar). Creatividad y pasión por la innovación en la cocina. Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se Ofrece Contrato fijo discontinuo y salario acorde a la experiencia. Oportunidad de liderar un equipo dinámico y creativo en un entorno profesional. Posibilidades de desarrollo profesional y formación continua. Entorno laboral motivador con enfoque en la excelencia gastronómica.

Buscamos administrativo en nuestra empresa de alquiler de coches de lujo con chófer. Necesitamos alguien con experiencia administrativa en gestionar reservas. El trabajo consta de: Gestionar las reservas de vehículos, coordinar la disponibilidad de los chóferes, mantener actualizada la documentación de los vehículos, controlar las facturas y pagos, y atender al cliente para resolver dudas o incidencias. También puede incluir la elaboración de informes sobre la actividad de la empresa, la gestión de la flota y la colaboración con otros departamentos para asegurar la eficiencia operativa.

¿Te apasiona la hostelería y tienes experiencia liderando operaciones hoteleras? Estamos en búsqueda de un Director de Hotel para uno de nuestros hoteles ubicados en Calella (Maresme). Responsabilidades Principales Supervisar todas las áreas operativas del hotel, incluyendo recepción, alimentos y bebidas, mantenimiento, eventos y más. Desarrollar e implementar estrategias para maximizar la satisfacción del cliente y las tasas de ocupación. Administrar presupuestos operativos y controlar costos sin comprometer la calidad del servicio. Liderar y motivar al personal, asegurando un entorno laboral productivo y orientado a la excelencia. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y normativa local. Establecer relaciones sólidas con clientes, proveedores y socios comerciales. Identificar oportunidades de mejora e innovación en el servicio. Requisitos Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, o carrera afín (MBA deseable). Experiencia mínima de 5 años en posiciones de alta dirección en hoteles. Dominio del inglés y español (otros idiomas serán un plus). Habilidad comprobada en liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones estratégicas. Conocimientos sólidos en sistemas y herramientas de gestión hotelera. Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente. Se Ofrece Salario acorde con la experiencia. Jornada completa Contrato fijo discontinuo Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.

Empresa del sector cárnico ubicada en el Maresme que requiere incorporar a un/a Chófer a su equipo para realizar las rutas de reparto en Cataluña, así como otras funciones a desempeñar en el puesto. Imprescindible carnet C + CAP.