Gothic Quarter, Ciutat Vella, 08002, Barcelona
Bistro bar • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
Our extensive experience fostered a love for food and drinks which motivated us to build a menu with elements from all over the world.
Buscamos cocinero/a para bistro tapas bar en el gótico con experiencia. Solo con permisos de trabajo, solo con experiencia.
Buscamos segundo jefe de cocina para bistro bar en el gótico con experiencia. Solo con permisos de trabajo
Buscamos cocinero/a para bistro tapas bar en el gótico con experiencia. Solo con permisos de trabajo, solo con experiencia.
con documento y experiencia
-Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios -Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) -Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas -Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta -Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan -Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina -Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada -Comprobar la calidad de los ingredientes -Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo -Experiencia demostrable como cocinero -Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para -horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) -Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios -Capacidad de trabajar en equipo -Muy buenas dotes de comunicación -Excelente condición física y resistencia -Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria Restaurante gastronómico con concepto Brasserie Française en Barcelona, con carta firmada por Romain Fornell.
!BUSCAMOS COCINERO/A! En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima - Experiencia en cuarto frío y caliente - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 22.800€ / brutos anuales - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.
Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación a través del correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto! Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Se Busca Cocinero/a con Talento para Restaurante de Comida Rápida en el Born En el corazón del vibrante barrio del Born en Barcelona, nuestro establecimiento de comida rápida está en la búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a y experimentado/a para enriquecer nuestro equipo. Ofrecemos la oportunidad de trabajar a tiempo completo con turnos fijos y consecutivos. Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia en cocina. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Capacidad comprobada para trabajar en entornos de alta demanda. - Destreza en el manejo de plancha , freidoras y en la preparación de una variedad de platos . - Compromiso con la puntualidad y la responsabilidad en el trabajo. - Dominio del español (nivel avanzado) y deseable, inglés (nivel intermedio). - Para candidatos/as no españoles/as: Es imprescindible contar con permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social. Ofrecemos: - Contrato indefinido de 40 horas semanales . - Salario competitivo de 1450€ netos mensuales por 12 pagas al año, más propinas estimadas en 70€ al mes . - Horario estable : de 9:00 a 17:00 (turno mañana-tarde) o de 16:00 a 24:00 (turno de tarde-noche). - Dos días libres seguidos cada semana, con rotación.
Buscamos cocinero de sushi requisitos: experiencia previa en sushi saber hacer sushi tener nie
Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. *** Responsabilidades clave: • Prepara, cocina, sirve y almacena los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Prepara Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Proporciona dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunica al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asiste y participa en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Prepara con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpia y reacomoda su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español y del inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. Si le apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.
Buscamos cocineros/as para diferentes hoteles y restaurantes.