Cocinero/a - Barrita Sidi - Alicante (Alacant)

El Hotel Calas de Alicante busca Cocinero/a para unirse a su equipo. Somos un hotel de cocina mediterránea con buffet de desayunos, comidas y cenas, un pequeño restaurante y eventos de distintos tipos. Funciones Elaboración de platos mediterráneos para buffet, restaurante y eventos. Preparación de mise en place y reposición en línea de buffet. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas. Trabajo en equipo y apoyo al Jefe de Cocina. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimiento de cocina mediterránea. Agilidad, organización y disponibilidad para turnos. Ofrecemos Contrato estable según convenio. Buen ambiente laboral. Comidas en turno y posibilidad de crecimiento.

Desde Talento Rodado, empresa de selección de personal especializada en hostelería, buscamos cocinero para importante cafetería en la zona de El Cabo (Alicante). Condiciones: Contrato indefinido Jornada completa Horario de 8:00 a 16:00 Salario: 1.350 € netos/mes Horario muy bueno dentro del sector Puesto: Cocina sencilla de cafetería (desayunos, plancha, bocadillos, tostadas, elaboraciones básicas). No se busca un chef ni cocina gastronómica, sino un cocinero resolutivo que se maneje bien en cocina de cafetería.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia avanzada en cocina mediterránea para incorporarse a un puesto dinámico e itinerante dentro de nuestro grupo de restauración. La misión principal será dar soporte en cocina allí donde se necesite, cubriendo distintas ubicaciones. 🔁 ¿Cómo es el puesto? No se trata de una posición fija en un único restaurante. La persona seleccionada: 🔄 Se desplazará entre varios restaurantes del grupo 🧑‍🍳 Asumirá funciones de cocinero/a según las necesidades operativas (sustituciones, refuerzos puntuales, aumento de volumen, etc.) 🤝 Se adaptará a diferentes equipos manteniendo siempre los estándares de calidad establecidos 🍳 Responsabilidades • Participación en todas las partidas de cocina mediterránea, • Apoyo en el día a día de los distintos restaurantes, • Garantizar orden, limpieza y calidad en el servicio, • Capacidad de adaptación a distintos entornos de trabajo ✅ Perfil que buscamos • Experiencia sólida como cocinero/a con nivel avanzado, • Manejo completo de todas las partidas, • ⏰ Disponibilidad horaria total, • 🚗 Disponibilidad para desplazamientos frecuentes entre provincias, • Persona resolutiva, versátil y con buena actitud 📍 Ámbito de trabajo El puesto implica rotación entre restaurantes ubicados en: • Alicante, • Elche, • Elda, • Murcia, • Albacete 💼 Qué ofrecemos • Incorporación estable dentro del grupo, • Jornada completa, • ⛽ Gastos de desplazamiento cubiertos, • Entorno de trabajo colaborativo y con apoyo constante, • 💰 Salario acorde a experiencia y perfil

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado., • Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento., • Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras., • Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable., • Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios, • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Se busca cocinero/a para circo burguer ,pasion por la hosteria ,compromiso, ganas de aprender, trabajo bajo presion, trabajo en equipo, iniciativa a 24horas.

Se necesita cocinero para Hospital privado en Alicante. Se ofrece una jornada de 40 horas semanales con posibilidad de pasar a formar parte de la plantilla. La incorporación es inmediata. El salario será según el convenio aplicable, y se disfrutarán de dos días libres a la semana en turno rotativo.

Encabezado Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 300 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel 4* ubicado en Alicante. ¿De qué serás responsable? • Colocación y ordenación del material., • Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo., • Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio., • Ejecución de los platos., • Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda., • Cumplimiento de la política ambiental. ¿Qué buscamos? • Experiencia de mínimo 2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama., • Valorable formación en Hostelería., • Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: • 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares., • Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector., • Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc)., • Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Restaurante Brasad'or especializado en cocina armenia busca incorporar un/a cocinero/a para reforzar su equipo. Horario: • Viernes: de 19:00 a 00:00, • Sábado: de 14:00 a 00:00, • Domingo: de 12:00 a 18:00 Funciones: • Elaboración y preparación de platos de cocina armenia., • Organización y control de la partida asignada., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Se valorará experiencia en cocina internacional o de producto., • Persona responsable, organizada y con actitud profesional. Ofrecemos: • Contrato según valía y convenio., • Horario estable concentrado en fin de semana., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto gastronómico especializado., • Incorporación inmediata.