Cocinero/a - Mamá Chicó - Malaga

Buscamos Jefe de Sala con altos conocimientos en gestión de servicio / protocolo de servicio,documentación en regla. • Incorporación inmediata, • 2 días libres, • salario por encima de la media

Cocinero/a — Urtelia Jornada completa · Contrato indefinido · Málaga, Centro Histórico Sobre Urtelia En Urtelia, restaurante de Eatology Group, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Somos un bar de platitos y medias raciones pensadas para compartir, con una propuesta de cocina mediterránea reconocible, cuidada y dinámica. Nuestra carta combina bocados, frituras y elaboraciones más completas, donde la calidad del producto, el punto de cocción y la presentación importan tanto como la organización y el ritmo del servicio. Buscamos una persona con oficio, responsable y ordenada, capaz de trabajar con volumen sin perder precisión, limpieza ni coordinación con el equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Salario de partida: 1.930 € brutos mensuales., • Dos días de descanso consecutivos y fijos a la semana, no rotativos., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Eatology Group, con opción de asumir nuevas responsabilidades., • Incorporación a un grupo de restauración formado por Urtelia, Puerto Cristal, Tatanegro y Niccia. Horarios y organización de turnos Turno partido: de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. Turno seguido, cuando corresponda según el cuadrante: de 16:30 a 00:30. La planificación combina ambos tipos de turno según las necesidades del servicio. NO ofrecemos un puesto exclusivamente de seguido ni una distribución semanal fija de turnos partidos y seguidos. Es imprescindible poder realizar ambos. En invierno, los horarios podrán adelantarse hasta una hora, tanto en la entrada como en la salida. ¿Qué harás? • Preparar la mise en place y organizar tu partida para llegar al servicio con todo listo., • Elaborar y emplatar siguiendo las recetas, fichas técnicas y criterios de presentación del restaurante., • Mantener una calidad constante en cada plato, cuidando los puntos de cocción, las cantidades y los tiempos de salida., • Coordinarte con el resto de cocina y con sala para garantizar un servicio ágil y ordenado., • Controlar la conservación, el etiquetado y la rotación de los productos, evitando desperdicios., • Mantener limpios y organizados los puestos de trabajo, los utensilios y las zonas de almacenamiento. ¿Qué buscamos? • Disponibilidad imprescindible para trabajar en turno partido y en los horarios indicados., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con servicio a la carta., • Capacidad para organizar y sacar adelante una partida con autonomía., • Agilidad y precisión para trabajar en servicios con un alto volumen de comandas., • Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación y control de alérgenos., • Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para seguir indicaciones y trabajar en equipo., • Documentación en regla para trabajar en España. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas, platitos o propuestas para compartir. Ubicación: Málaga, Centro Histórico.

👨‍🍳 Cocinero/a para Show Cooking – Hotel 5 estrellas en Málaga capital Buscamos cocineros/as con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Málaga capital, para trabajar en el área de show cooking, buffets y servicios gastronómicos. Se trata de una excelente oportunidad para formar parte de un entorno profesional de alto nivel, con posibilidad de continuidad laboral. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles, buffets o servicios de gran volumen., • Experiencia en preparación y elaboración de platos en directo (show cooking)., • Manejo de equipamiento profesional de cocina: planchas, hornos, freidoras y demás maquinaria., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con agilidad en momentos de alta demanda., • Compromiso con la calidad, la presentación de los platos y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al cliente. Funciones: • Preparación y elaboración de platos para el servicio de show cooking., • Elaboración y reposición de productos para buffets., • Preparación y presentación de alimentos, cuidando la calidad y la imagen del servicio., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Control de la conservación de los alimentos y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Se ofrece: • Horario de mañana: de 7:00 a 12:00 h., • Contratación según el Convenio de Hostelería aplicable., • Incorporación a un prestigioso hotel de 5 estrellas en Málaga capital., • Posibilidad de continuidad laboral, en función de las necesidades del servicio y la evolución de la colaboración., • Entorno de trabajo profesional y organizado. Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar con producto de calidad y quieres formar parte de un equipo en un hotel de alto nivel, ¡queremos conocerte! Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo.

Se ofrece plaza de Cocina en Restaurante gastronómico en Málaga Capital. Jornada completa. Turnos partidos.

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Málaga. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • 2 año o más de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continua

BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Somos la empresa líder indiscutible en venta y dispensación móvil en eventos de España, participando en más de 650 eventos anuales como conciertos, festivales y eventos deportivos. DETALLES EVENTO: FUNCIONES: • Preparación y elaboración de platos., • Organización y limpieza de la cocina., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Emplatado y presentación de alimentos., • Apoyo durante el servicio de catering., • Control de alimentos e higiene alimentaria., • Trabajo en equipo con el personal de cocina. FECHA : DOMINGO 08 DE NOVIEMBRE UBICACIÓN: Muelle de Cánovas s/n CONDICIONES: 12€ NETO / HORA HORARIO: 07:00 A 17:00 APROX. REQUISITOS: • Mayor de 18 años., • OBLIGATORIO tener disponibilidad completa para trabajar en este evento, • Puntos comerciales y buena imagen. OBLIGATORIO experiencia demostrable con bandeja. Se ofrece: • Salario según convenio., • Posibilidad de realizar eventos por toda España.

👨‍🍳 ¡Buscamos cocinero/a! Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia, responsable, dinámico/a y con ganas de formar parte de nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos., • Organización y limpieza de la cocina., • Control y conservación de los alimentos., • Trabajo en equipo y mantenimiento de los estándares de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Responsabilidad, rapidez y buena organización., • Capacidad para trabajar en equipo., • Incorporación inmediata Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Condiciones a convenir según experiencia. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte! ¡Inscríbete y contactaremos contigo!

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Cocineros/as. Es un prestigioso hotel ubicado en el centro De Málaga. Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo.Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso., • Certificado de manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Jornada completa o parcial, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

¡BUSCAMOS COCINERO/A PARA NUESTRO EQUIPO! Estamos buscando un cocinero con experiencia, autonomía y capacidad para llevar el ritmo de una cocina. ✅ ¿Qué buscamos? • Una persona que sepa cocinar de verdad y tenga experiencia trabajando en cocina., • Que sea capaz de aprender nuestras recetas, respetarlas y adaptarse a nuestra forma de trabajar., • Que sepa organizarse, gestionar los tiempos y sacar el servicio de manera eficiente., • Que tenga seguridad y autonomía para llevar la cocina durante un servicio, trabajando con el apoyo de ayudantes y el resto del equipo., • Que sea responsable, resolutiva, limpia y organizada., • Que sepa trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de mucho trabajo. No buscamos un jefe de cocina ni un ayudante de cocina. Buscamos un cocinero completo, que sepa desenvolverse en todos los puestos, asumir responsabilidades y sacar adelante un servicio sin necesidad de tener a alguien constantemente detrás. No necesitamos a alguien que venga a cambiar nuestra cocina, sino a alguien que quiera aprender nuestro estilo, integrarse en el equipo y hacer bien su trabajo. 💪 Si tienes experiencia, actitud y sabes lo que significa llevar un servicio de cocina, queremos conocerte. • Turnos 8:30-16:30 o 16:00-00:00., • Jornada con turnos seguidos (no partidos)., • Días libres fijos: martes y miércoles, días en los que el restaurante permanece cerrado., • Incorporación a un equipo estable y con un proyecto gastronómico consolidado.