Cocinero hotel 4 estrellas Benidorm CENTRO (Incorporación inmediata)

En Psico Selección estamos buscando un Sous Chef para BUFET de hotel 4 estrellas en Benidorm centro, también con alternancia gestión de bufet. Las tareas principales serian: Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a bufet del hotel. Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. Conocimiento en escandallos. Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: La preparación y gestión de buffet. La preparación de platos a la carta y la supervisión de que lo realicen correctamente los trabajadores. Manejo de cuarto frio y caliente. Mantener el entorno limpio. Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. Mínimo 5 años de experiencia COMO Segundo de cocina o jefe de partida avanzado. VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. Valoramos referencias y cartas de presentación. Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Se ofrece Jornada completa. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 15:00 a 23:00 / 9:00 a 17:00. También 1/4 semanas se requiere de partido partido. Salario28.000 -32.000 BRUTOS mensuales fijos en 12 pagas (Negociable según perfil). EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. PUESTO INCORPORACIÓN INMEDITA EN MENOS DE 2 SEMANAS. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 28.000,00€-33.000,00€ al año

Se precisa incorporar camareros/as para bar/restaurante ubicado en zona céntrica de Benidorm con intención de contratación para larga duración. Buscamos 1 camarero de sala y 1 ayudante de camarero de barra. FUNCIONES: Atención a clientes en Sala. Dominio bandeja. Apoyo barra. Reposición de cámaras, barriles, y demás género necesario. Realización de inventarios. Auxiliar en las diferentes tareas del local. REQUISITOS: Deseable un año de experiencia en bar o restaurante. Valorable saber usar bandeja. Cercanía con el puesto de trabajo. Flexibilidad horaria para trabajar tanto en turnos seguidos como partidos SE OFRECE: Puesto temporal con intención de larga duración. Salario según convenio + propinas. Horarios semanales: TURNOS ROTATIVOS. HORARIO CONTINUO: Tardes de 16 a 00.00 PARTIDOS: de 12.00 a 15.00 y de 19.00 a 00.00 Salario: 1580 brutos/mes. 12 pagas. 2 días libres. Se libran los domingos y un día entre semana. Cada 4 semanas se libra Domingo + lunes. Muy buen ambiente de trabajo. Imprescindible tener documentación en regla para trabajar. De lo contrario no podemos valorar la candidatura.

Nos encontramos contratando, para reconocidos restaurantes de Benidorm, camareros/as para formar equipo para larga duración. Los restaurantes están distribuidos desde la Cala de finestrat hasta Benidorm Centro Funciones: Servicio y atención a cliente en sala. Tomar comandas Reposición de cámaras Preparación de las mesas Buena atención al cliente. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante. Cumplir con el protocolo de hostelería Mantener los estándares de calidad del restaurante. Saber manejar bandeja. Disponibilidad inmediata para comenzar y para trabajar en horario partido. Inglés (no es un requisito excluyente). Se ofrece: ·Contratación a jornada completa con intención para larga duración, (pero si estás buscando algo temporal también lo podemos valorar) · Turno partido de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30. 40H semanales. 2 dias libres. Día extra 80euros/día si se requiere por temporada alta voluntariamente. · Salario: 1600€ brutos/mes En 12 pagas + propinas. Se incluye comida tras la jornada. Incorporación inmediata. ** IMPRESCINDIBLE tener documentación en regla para poder trabajar. De lo contrario no podemos valorar la candidatura.**

En Psico Selección buscamos incorporar un camarero jornada completa, 40H SEMANALES. También un auxiliar de cocina para fines de semana (viernes, sábado y domingo, 24h semanales) LARGA DURACIÓN para hotel 3 estrellas en Chiva, Valencia. Camareros/as para departamento: Sala y Buffet Funciones: - Servicio a huéspedes en bar/Restaurante del hotel. - Servicio de Bufet, acompañamiento mesas, atención clientes, bebidas y recoger platos. - Dominio Bandeja para llevar bebidas. - Atención a clientes. Requisitos - Experiencia como camarero de al menos un año. - El perfil de Sala/Barra necesitará dominar el uso de bandeja. - Deseable residencia en CHIVA o alrededores. - Disponibilidad inmediata para comenzar. - Disponibilidad para realizar turnos partidos. - EXPERIENCIA EN HOTELES. Se ofrece Contrato temporal. Posteriormente fijo. Intención larga duración y continuidad. Horarios rotativos. Horarios rotativos semanalmente: de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 / 16:00 A 00:00. 5 días a la semana. 2 días libres. DISPONIBILIDAD DE HORARIOS ROTATIVIOS. 5 días a la semana, 2 libres. 40H/SEMANALES. Buena experiencia con un buen equipo y compañeros profesionales. - Salario convenio. 1300-1350 netos mes + propinas. AUXILIAR DE COCINA 24H : Auxiliar de cocina: Para limpieza Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo sartenes y ollas. Limpiar el área de la cocina y perolas. Salario: 800 netos por 3 días de trabajo semanales. 24h Horario rotativo de 9:00 a 17:00 o de 17:00 a 1:00.

Estamos en la búsqueda de un Sous Chef / segundo de cocina para HOTEL MERCURE BENIDORM , con una sólida base en todas las partidas de cocina y habilidades organizativas. Buscamos a un profesional tenga una excelente actitud y capacidad para trabajar en equipo, y que esté dispuesto a asumir una posición clave en nuestro equipo. Requisitos: Experiencia en cocina: Mínimo 2 años de experiencia en todas las partidas de cocina (frío, caliente, pastelería, entre otras). Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos pequeños y coordinar actividades dentro de la cocina. Gestión de pedidos: Experiencia en la realización y seguimiento de pedidos, asegurando la disponibilidad de insumos y controlando costos. Conocimiento en control de calidad: Experiencia en la supervisión y aseguramiento de la calidad de los platos, siguiendo las normativas de higiene y seguridad. Resolución de problemas: Habilidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta presión. Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, según las necesidades del negocio. Actitud proactiva: Fuerte disposición para aprender, innovar y mejorar continuamente los procesos. Trabajo en equipo: Habilidades para trabajar en un ambiente colaborativo, fomentando un clima de compañerismo y respeto mutuo. Responsabilidades Principales: Apoyo al Chef Ejecutivo y Jefe de cocina: Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo en la planificación, organización y supervisión diaria de la cocina. Supervisión de partidas: Supervisar y participar activamente en todas las partidas de la cocina, asegurando que se sigan los procedimientos establecidos. Gestión de personal: Asistir en la formación y supervisión del personal de cocina, asegurando un alto nivel de rendimiento y cumplimiento de tareas. Realización de pedidos: Gestionar de manera eficiente los pedidos de materia prima, garantizando la disponibilidad y frescura de los ingredientes. Control de stock: Monitorear y gestionar el stock en cámaras y almacenes, asegurando una rotación adecuada y minimizando el desperdicio. Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos de la empresa. Desarrollo de menús: Participar en la creación y desarrollo de menús, aportando ideas innovadoras que mejoren la oferta gastronómica. Optimización de procesos: Identificar y proponer mejoras en los procesos de cocina para aumentar la eficiencia y reducir costos. Mantenimiento de equipos: Supervisar el uso adecuado de los equipos de cocina y coordinar su mantenimiento preventivo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas. Posibilidad de trabajar en un equipo comprometido con la excelencia culinaria.

grupo Lucciano la trattoria, para su restaurante Italiano ubicado en la cala de Finestrat, necesita incorporar, cocinero/a, con experiencia demostrable, se ofrece contrato fijo discontinuo, jornada completa, dos días libres, estabilidad y buen ambiente de trabajo.

Desde Psico Selección nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para restaurante ubicado en Rincon de Loix. 40h semanales. 2dias libres. horario continuo. 30min descanso. 1800 brutos al mes. Pago por encima de convenio. 1600 netos mínimo, posibilidad de más según IRPF. Equipo organizado. Empresa consolidada y en mejora. FUNCIONES: Experiencia y dominio de la partida caliente (freidoras, plancha, horno, brasa...). Dar apoyo a la partida de arroces. Mantener el lugar de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza. Colaborar con el resto del equipo para dar el mejor servicio. REQUISITOS: Deseable experiencia de al menos 2 años como cocinero/a Residencia en Benidorm, rincón de loix o cercanías Disponibilidad inmediata. Intención de formar equipo larga duración. SE OFRECE: Jornada completa, 40 horas semanales. 2 días libres. Salario 1.800€ brutos. PAGO POR ENCIMA DE CONVENIO Turnos continuos rotativos semanalmente: 9:00 A 17:00 o 16:00 a 00:00. Puesto con intencionalidad de larga duración. Comida incluida. Incorporación inmediata.

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ** Funciones:** · Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. · Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. · Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. · Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. · Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos culinarios propios · Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen · Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. · Espíritu de equipo.

Con experiencia,responsable, respetuoso/a y profesional.

En Psico Selección buscamos incorporar cocinero para larga duración en hotel 4 estrellas Benidorm centro. Funciones requeridas - Elaboración y preparación del buffet y carta/hotel - Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora. - Conocimiento frio y postres - Mantener y respetar los estándares de calidad del hotel. - Colaborar con equipo en buen clima laboral. Requisitos - Más de 3 años como cocinero en hoteles, experiencia en bufet hotel. - Conocimiento de cuarto caliente: plancha, horno y freidora. - Residir en Benidorm o alrededores - Intención de larga duración. - Persona responsable y comprometida con su trabajo. Se ofrece - Trabajo para larga duración. EQUIPO PREPARADO Y BUEN CLIMA LABORAL. - Jornada completa e intención de formar equipo competente. - Horario: 12:00 16:00 y de 19:00 a 23:00. 5 dias a la semana, 2 dias libres. 40H SEMANALES. - Salario convenio hotel 4 estrellas. 1720 brutos mes.

Busco cosinero o cosinera para bar san cristobal en poligono en altea información en bar

Necesitamos un cocinero/a con experiencia en freidoras plancha y menús diarios.