Cocinero - Secrets Lanzarote Resort & Spa - Hosco

Funciones y actividades principales: • Realizar la mise en place, asegurando la correcta preparación, montaje y organización de las mesas., • Verificar y asegurar los niveles de stock de productos y materiales, reponiendo cámaras y almacenes cuando sea necesario., • Proporcionar el servicio de bebidas en los diversos puntos de venta del hotel, garantizando un servicio eficiente., • Mantener limpias las áreas interiores correspondientes al puesto de trabajo, así como los equipos utilizados., • Prestar servicio al cliente durante coffee breaks, aperitivos, banquetes, cenas, almuerzos, desayunos, entre otros, en los diferentes puntos de venta del hotel., • Encargarse del montaje y desmontaje de buffets (vajilla) y del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad., • Asesorar a los clientes en la selección de bebidas, ofreciendo recomendaciones ajustadas a sus preferencias., • Atender las quejas y sugerencias de los clientes, y remitirlas al superior correspondiente si no es posible resolverlas de manera inmediata., • Tomar comandas, preparar y servir el servicio de habitaciones (Room Service), garantizando una atención ágil y profesional. Formación y conocimientos • Formación: Técnico en Restauración, FPI en Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio., • Conocimientos de idiomas: Buen conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); Otros idiomas deseables (preferiblemente alemán)., • Experiencia:, • Conocimientos informáticos:, • Manejo fluido de TPV y PDA., • Otros conocimientos:, • Conocimientos técnicos relacionados con el puesto como atención al cliente, enología, entre otros.

Trabaja en un resort único en Europa donde deporte, bienestar y lujo se unen en un mismo destino. En Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa vivirás una experiencia profesional diversa, con múltiples áreas operativas y contacto directo con clientes internacionales. Un lugar perfecto para aprender, crecer y desarrollar una carrera estable en el segmento resort. Desde Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa estamos buscando cocineros/as y jefe/a partida con experiencia. Funciones: Las propias de un cocinero/a, tales como: preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Cumplir los estándares establecidos en cocina. Y para Jefe/a de partida: las mismas del cocinero/a, y además: realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión del servicio que le sea asignado. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Elaboración de menús. Requisitos Tener experiencia y ganas de trabajar en cocina en el hotel Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa. Curso - certificación de escuela de cocina. Carnet de manipulador de alimentos Experiencia mínima de 2 años Se ofrece: • Uniforme, • Buen ambiente laboral, en un equipo apasionado, motivado y creativo.

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel. Como bodeguero de nuestro departamento de compras, tus funciones serán las siguientes: -Recepción de mercancías, revisión de albaranes vs mercancía entregada • Pedidos a proveedores externos, • Solicitudes de alta de materiales., • Entrada y registro de albaranes., • Comparativas de precios entre proveedores, • Resolución e incidencias con proveedores, • Preparación de pedidos internos de los Dptos. del Hotel, • Responsable del control de inventario y stocks mínimos y máximos de los almacenes., • Ordenar y mantener los productos en almacenamiento de acuerdo con las condiciones de cada uno de ellos., • Supervisar y controlar APPCC (control de mercancía, control de temperatura, limpieza de los productos, revisión de caducidades y FIFO)., • Mantener informada a su jefatura con respecto a incidencias de reparto, faltantes de productos o de cualquier incidencia en la recepción de mercancía. Requisitos mínimos: Titulación mínima: Grado medio Experiencia: De 1 a 2 años Categoría Profesional: Empleado Residencia: Provincia Vacante Idioma imprescindible: Español-Profesional • Deberá aportar una experiencia consolidada en el desarrollo de funciones similares en edificios de funcionamiento ininterrumpido (Hoteles, hospitales, etc.)., • Conocimientos en procedimientos de compras, recepción y preparación de pedidos.

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día. Funciones & Responsabilidades: • Realizar de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones y pasillos, así como del orden de los objetos de los clientes, siempre siguiendo lo establecido en los estándares, procedimientos y manuales., • Limpiar y ordenar las habitaciones, baños y pasillos entre las habitaciones de clientes., • Reponer los amenities y material de papelería especificados en las habitaciones., • Limpiar y mantener ordenados los Office (libre de camas u otros materiales no almacenables en Office.), • Aspirar, barrer, fregar, vitrificar, abrillantar y limpiar en general todo tipo de superficies., • Controlar el material, productos de los clientes y comunicar a sus responsables las anomalías en las instalaciones y los objetos perdidos., • Mantener y respetar el orden de almacenes, • Es responsable de la reposición, orden y limpieza del carro de pisos asignado cada día., • Realizar la atención directa al cliente en las funciones propias de su área., • Realizar las labores propias de lencería y lavandería., • Colaborar en la realización de los inventarios que se realicen en el departamento, • Distribuir y reponer la ropa limpia para la limpieza de habitaciones, así como trasladas toda la basura y ropa sucia para lavado en el office asignado, • Dejar la ropa sucia en el office correspondiente., • Informar y apuntar en el parte de trabajo las deficiencias que observe en el mantenimiento de las habitaciones, salones o cualquier instalación del hotel., • Cumplir siempre con los estándares del departamento e instrucciones de sus supervisores y superiores., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y RGPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

Estamos buscando cocinero/a para incorporarse a un complejo turístico en Puerto del Carmen, Lanzarote. 🔹 Jornada completa de 40 horas semanales 🔹 Turnos rotativos de mañana o tarde 🔹 Se requiere experiencia previa en el puesto 🔹 Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo