Calle de Arrieta, Centro, 28013, Madrid
Restaurante temático • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2018
Restaurante temático
Club de Golf de reconocido prestigio por su campo y servicios de restauración, situado cerca de Madrid, busca incorporar un/a Director/a General para liderar la gestión integral de sus instalaciones. Este espacio innovador y en constante crecimiento ofrece una excelente oportunidad para un/a profesional con experiencia en la dirección de proyectos de ocio deportivo y la gestión de equipos multidisciplinarios. Responsabilidades clave: Gestión integral de las instalaciones deportivas, de restauración y de alojamiento, asegurando un funcionamiento eficiente y alineado con los objetivos estratégicos de la empresa. Planificación y control financiero, incluyendo la supervisión de presupuestos, costes operativos y rentabilidad de las distintas áreas. Liderazgo de equipos multidisciplinarios, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la excelencia en el servicio al cliente. Desarrollo de nuevos servicios y actividades que respondan a las demandas del mercado, manteniendo un enfoque innovador y competitivo. Supervisión y optimización de los procesos operativos para garantizar la máxima eficiencia y seguridad en todas las áreas. Relación con proveedores, gestión de contratos y negociación de acuerdos comerciales para optimizar recursos. Estrategia de marketing y comunicación, dirigida a incrementar la visibilidad del espacio y fidelizar a los clientes. Control de calidad y satisfacción del cliente, asegurando que las instalaciones y los servicios cumplen con los más altos estándares. Requisitos mínimos Formación universitaria en Administración de Empresas, Máster en Dirección de Empresas, MBA o programas equivalentes serán altamente valorados. Experiencia mínima de 5 años en un puesto de dirección en el sector de Ocio, Deporte y de Hostelería. Experiencia en la gestión de eventos corporativos, deportivos y sociales, con capacidad para coordinar y optimizar este tipo de actividades. Afinidad con el sector deportivo y/o golf especialmente. Habilidad demostrada para liderar equipos multidisciplinarios y gestionar proyectos de manera eficiente. Experiencia trabajando con clientes de nivel socioeconómico exigente, asegurando un servicio de calidad y personalizado. Conocimientos avanzados de herramientas de gestión y análisis financiero y contable. Dominio del inglés. Capacidad analítica y orientada a resultados, con experiencia en la optimización de costes y la mejora continua de servicios. Orientación al cliente y experiencia en la creación de estrategias para mejorar la experiencia del usuario. Capacidad de trabajo autónomo y de tomar decisiones estratégicas en un entorno dinámico y competitivo. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con gran proyección en el sector del ocio deportivo. Contrato indefinido con atractivas condiciones económicas, incluyendo salario más bonus. Jornada completa intensiva durante la semana, con dos días de descanso, y disponibilidad para trabajar los sábados según la programación de eventos. Flexibilidad horaria para gestionar la jornada de manera eficiente. Aparcamiento en las instalaciones. Ambiente laboral positivo con un equipo comprometido y altamente cualificado. Proyecto dinámico e innovador, con posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión, enfocada en la mejora continua.
Buscamos cocineros/as apasionados que estén dispuestos a viajar a uno de nuestros exclusivos resorts de lujo, donde podrán perfeccionar sus habilidades culinarias bajo la guía de chefs expertos en cocina internacional. Requisitos: Formación en Hostelería. Experiencia de al menos 1 año trabajando con un alto volumen de comensales. Uso del inglés o francés para una eficaz interacción con los clientes. Fuerte motivación para sumergirte en una experiencia culinaria educativa interactuando con clientes de todo el mundo. Habilidades de comunicación y extroversión. ¿Qué te ofrecemos? Contrato internacional de temporada, a partir de Noviembre. Jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billetes de avión de ida y vuelta. Salario de 1.300-1.400€ netos mensuales. Oportunidad de crecimiento y promoción en una empresa con Resorts en los destinos más espectaculares del mundo.
Estamos en la búsqueda de un/a locutor/a-vendedor/a dinámico/a y orientado/a a resultados que se sumen al equipo de ventas con incorporación inmediata. Su misión será controlar la venta de cartones de manera ordenada y metódica. Si tienes habilidades comerciales, eres proactivo/a y tienes pasión por las ventas, ¡esta es tu oportunidad! Funciones Principales: Captar y gestionar clientes nuevos, asegurando la satisfacción y fidelización. Realizar ventas directas de cartones, adaptándose a las necesidades del cliente. Negociar precios y condiciones comerciales, manteniendo márgenes de beneficio. Seguir el proceso de venta desde el primer contacto hasta el cierre. Cumplir con los objetivos de ventas y reportar resultados a la gerencia. Ofrecemos: Incorporación inmediata y formación continua a cargo de la empresa para garantizar tu éxito en el puesto. Flexibilidad en las jornadas: posibilidad de jornada completa o parcial. Para perfiles con más de 3 años de experiencia como vendedores de cartones, se ofrecerá un plus adicional en la remuneración. Salario fijo + propinas competitivas. Vacaciones y festivos disfrutados o pagados dentro del mismo año, según tus preferencias y necesidades. Un entorno de trabajo dinámico con oportunidades de crecimiento profesional. Excelente ambiente de trabajo en un equipo altamente enfocado en resultados.
¿Eres un amante de la buena música y la gastronomía? Si es así, queremos que formes parte de nuestro equipo. Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina que comparta nuestra visión de crear experiencias únicas en un espacio íntimo y lleno de buen ambiente, ubicado en pleno centro de Madrid. Somos un local que fusiona conciertos de música en vivo con una propuesta culinaria con buena materia prima, donde cada plato está diseñado para ofrecer un momento inolvidable a nuestros clientes. Nos dirigimos a un público que valora el trato cercano y que disfruta de una experiencia gastronómica y musical de calidad, en un ambiente relajado y sin bullicio. Nuestra carta está pensada para compartir, basada en productos de excelente calidad que realzan el placer de una comida en buena compañía. Qué buscamos en ti: Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de cocina o Jefe/a de cocina en restaurantes con espectáculos o relacionados con el ocio. Experiencia en la elaboración de inventarios y gestión de pedidos Habituado/a a trabajar con una media de 40 a 80 comensales. Pasión por la cocina mediterránea y experiencia con productos de primera calidad. Experiencia en procesos de elaboración casera, asegurando la calidad y frescura de los productos. Dominio en el uso de técnicas de limpieza y despiece, garantizando el mejor aprovechamiento de las materias primas. Experiencia en el uso de horno de convección, freidora, horno de pizzas, abatidor y envasadora al vacío. Persona que valore el buen ambiente y la sintonía en el trabajo en equipo. Creatividad en el desarrollo de nuevos platos, lo cual será muy valorado. Conexión con la música en general será un plus, ya que nos encanta que todo fluya en armonía. Qué ofrecemos: Incorporación inmediata con contrato indefinido a jornada completa. 30 días de vacaciones al año, más festivos. Turnos de mañana y tarde con flexibilidad horaria. Un ambiente cercano y colaborativo, donde se trabaja en equipo. Salario de 30,000 € brutos anuales.
Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para formar parte de nuestra exitosa cadena de restaurantes. Si te encanta la cocina y tienes experiencia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas planificar tu futuro. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1.400€ y 1.500€ mensuales en 12 pagas, más propinas de aproximadamente 20€ semanales. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos (partidos y seguidos) con 2 días de descanso seguidos a la semana. - Formación y crecimiento: Te brindaremos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y en constante evolución. - Unirse a un gran equipo: Serás parte de un equipo joven y apasionado por la gastronomía, donde podrás compartir tus conocimientos y aprender de otros. ¿Qué buscamos? - Experiencia en cocina: Al menos 1-2 años de experiencia en un puesto similar. - Pasión por la cocina: Si te encanta cocinar y eres creativo/a, ¡esta es tu oportunidad! - Disponibilidad inmediata: Buscamos a alguien que pueda incorporarse a nuestro equipo lo antes posible. - Dominio del castellano: Nivel intermedio para una buena comunicación con el equipo. - Documentación en regla (Extranjero/as): Es imprescindible tener permiso de trabajo en España y número de seguridad social. - ¿Tienes experiencia en pizzería? ¡Sería un plus!
Para la apertura de un Hotel-Boutique con el concepto chic y acogedor ubicado en el centro de Madrid, buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina para llevar la gestión operativa de la cocina de ensamblaje. FUNCIONES: Garantizar que el servicio de cocina se ejecute según los procesos previos y tratamientos establecidos. Supervisar la producción de cocina y coordinar la distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Coordinar el personal y servicio dimensionando sus tareas. Supervisar el equipo de 4 personas a cargo. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. REQUISITOS 3 años de experiencia como Jefe de Cocina en modelos de restauración casual (valorables conocimientos de cocina mediterránea y francesa) Experiencia en estructuras pequeñas con servicios a la carta y/o dentro de los hoteles boutique. Experiencia en nuevas aperturas. Formación en Hostelería. Uso de herramientas de gestión. Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión. CONDICIONES Contrato indefinido con su respectivo período de prueba. Jornada completa con 2 días libres Turnos seguidos. Salario 28K brutos/anuales + bonus a partir del 1º año. Zona centro bien comunicada con el transporte público. Posibilidades de desarrollo en un ambiente joven y acogedor.
Empresa en expansión busca cocineros/as con experiencia mayor a 2 años acostumbrados/as a trabajar bajo presión y con menú del día. Imprescindible vivir cerca o alrededores de La Vaguada, Barrio del Pilar, Avenida Ilustración.
Seleccionamos varios puestos de jefe/a de Partida para Grupo de Restauración de cocina tradicional. Idealmente buscamos a personas con un mínimo de 3 años de experiencia gestionando partidas (fríos, calientes, postres). Condiciones de la contratación: - Contrato Indefinido, 2 meses de prueba. - 1700 / 1800 € Brutos / mes en función del perfil. - 2 dias de descanso / semana rotativos. - Horario en función del centro de trabajo. - 30 días de vacaciones + los festivos que se trabajen. No dudes en apuntarte para poder acudir a una entrevista si te interesa la oferta.
Se necesita ayudante cocinero con experiencia demostrable para jorndas de 40/30 hs semanales con incorporación inmediata
Desde Workout buscamos nuevo personal para nuestro departamento de Hostelería. Perfil: cocineros y ayudantes de cocina. Personal con experiencia. Posibilidad de trabajar todos los días de la semana, horarios dependido del evento. Las tareas serían: preparar la mise en place, elaboración de platos, emplatado, ayuda en cocina. Ritmo de trabajo rápido. Valorable coche propio.
Cociner@s y ayudantes con experiencia en cocina
Buscamos un jefe/a de partida para unirse nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. - 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico. - Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido - 1.400€/mes netos - 2 días libres (domingo y lunes) - Turno partido - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de tu partida - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario. - Experiencia en restaurantes gastronómicos.