Cocineros/as y ayudantes - Hoteles Meliá

Misión del puesto Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas, incluyendo que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares de Calidad del hotel y de la Compañia; gestionar el personal operativo, suministros y materiales de la zona a cubrir, coordinar y garantizar la entrega de habitaciones en tiempo y forma. ¿Qué buscamos? Imprescindible haber realizado labores de supervisión de limpieza de habitaciones. Formación: Formación Profesional (FP), (Bachillerato) o superior nivel formativo. Ofimática (Word y Excel y correo electrónico: Nivel Medio). Se valorará muy positivamente poseer conocimientos de Ópera (PMS) y Ópera cloud. Idiomas: Inglés Nivel Básico (A2). Competencias: Liderazgo y capacidad para gestionar equipos – Orientación al Servicio – Orientación a Resultados - Comunicación e influencia – Organización – Trabajo en Equipo.

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? - Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación. - Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos. - Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* - Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. - Conocimientos culinarios propios. - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen - Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. - Espíritu de equipo.

Misión del puesto: El Entertainer realiza la programación establecida siguiendo los estándares marcados, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente. ¿Cuáles serán mis funciones? Promocionar y realizar los diferentes programas de deportes, wellbeing/wellness y artísticos según los estándares establecidos. Apoyar en la realización de los programas de otras especialidades si fuese necesario (programa infantil, teenagers, familias y Water Park) Realizar cada servicio según los estándares y protocolos establecidos, coordinando los recursos necesarios para la excelencia del mismo. Asegurarse de que las áreas de trabajo estén en buenas condiciones para su uso y que queden ordenadas después del mismo. Controlar el stock del material necesario para realizar la programación, asegurándose del correcto uso según los protocolos y solicitar necesidades de los mismos cuando requerido. Realizar pedidos de material siguiendo las pautas de producto marcadas, para la mejor optimización de los recursos económicos. ¿Qué estamos buscando? Mínimo bachillerato y formación o carrera profesional relacionada con el puesto. Valorable carrera técnica. Español e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma. Conocimientos de operativa hotelera. Conocimientos de programas de deporte, wellbeing/wellness y artísticos. Conocimientos de herramientas de gestión hotelera. Manejo del paquete Office. Capacidad para trabajar en equipo. Vocación de servicio. Habilidades creativas. Habilidades comunicativas. Capacidad de resolución de problemas. Organización y planificación. Proactividad e innovación.

Misión del puesto: Realizar la limpieza y orden diario de las habitaciones, así como de reportar algún desperfecto de estas a su superior inmediato. ¿Qué tendré que hacer? - Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera. - Realizar la limpieza y la puesta a punto de las habitaciones, así como de las áreas comunes, cuidando el buen estado de las instalaciones y mobiliario, empleando los productos, instrumentos y materiales de limpieza necesarios. - Dotar y reponer las habitaciones con los amenities y los suministros que se precisen. Se encarga de eliminar la basura - Organizar y mantener en perfecto orden, estado y limpieza el office y carro, llevando el nivel de stock de enseres, ropas y materiales, de acuerdo con los procedimientos establecidos. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 1 año trabajando en un puesto similar. - Español avanzado. - Valorable formación en housekeeping. - Vocación de servicio. - Proactividad. - Trabajo en equipo

Descripción del Puesto: Estamos en busca de un cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, con creatividad y habilidades culinarias que disfrute trabajando en un ambiente dinámico. Funciones y Responsabilidades: Preparar y cocinar los alimentos según los menús establecidos y los estándares de calidad. Supervisar la preparación de ingredientes y asegurarse de que estén listos para su uso. Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y puntual. Gestionar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Colaborar en la creación de nuevos platos o en la modificación de los existentes. Realizar inventarios periódicos de los productos utilizados y solicitar reposiciones cuando sea necesario. Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad en todo momento. Asegurar que los platos sean servidos de acuerdo con las especificaciones y presentación requerida. Apoyar en la formación de nuevos miembros del equipo, si es necesario. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes o hoteles. Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva y creativa. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral. Si eres un/a apasionado/a de la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡esperamos tu postulación!

Restaurante gourmet de estilo mediterráneo cerca de Benidorm necesita incorporar distintos puestos en cocina, necesario tener vocación y conocimientos amplios para el puesto de jefe de partida y resolutivos para el resto de puestos... Posibilidad de aprendizaje y desarrollo dentro de la empresa. Buenas condiciones y horarios con pocos turnos partidos, dos días libres. El trabajo es para todo el año.