Cocineros/ partida caliente / cuarto frio - Shôko Barcelona - Restaurant & Lounge Club - Barcelona

Buscamos camareros profesionales para unirse a nuestro equipo en un distinguido restaurante y club. Los candidatos ideales poseen un excelente servicio al cliente y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en restauración, preferiblemente en restaurantes y clubes con gran afluencia de público., • Buen nivel de inglés para interactuar con nuestra clientela internacional. Ofrecemos: • Turnos flexibles diurnos y nocturnos.

Buscamos camareros profesionales para unirse a nuestro equipo en un distinguido restaurante y club. Los candidatos ideales poseen un excelente servicio al cliente y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en restauración, preferiblemente en restaurantes y clubes con gran afluencia de público., • Buen nivel de inglés para interactuar con nuestra clientela internacional. Ofrecemos: • Turnos flexibles diurnos y nocturnos.

Buscamos un cocinero experimentado para nuestro equipo de cuarto caliente, especializado en wok y freidora Serás responsible de la preparación y presentación de platos calientes de alta calidad, asegurando la adherencia a nuestras recetas y estándares de presentación. Responsabilidades principales: • Preparar y cocinar platos en wok con eficiencia y excelencia., • Mantener los más altos estándares de calidad y presentación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos un año en cocina con wok., • Proactividad y dinamismo., • Capacidad para aportar nuevas ideas y soluciones creativas., • Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos de la carta habitual, incluidos tapas, arroces, pescados y carnes, con un sólido conocimiento de la cocina tradicional española y catalana., • Colaborar en el diseño de menús, incluyendo platos de temporada, especiales y sugerencias., • Mantener altos estándares de limpieza, organización y buenas prácticas en la cocina., • Gestionar los tiempos de preparación para asegurar un servicio eficiente y de calidad., • Trabajar en equipo con otros cocineros, ayudantes de cocina y el equipo de sala. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero profesional en restaurantes., • Conocimientos sólidos de cocina española y catalana., • Seriedad, profesionalidad y responsabilidad, con capacidad para trabajar en un entorno exigente., • Capacidad para trabajar bajo presión, especialmente en momentos de máximo servicio., • Buena organización y habilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para realizar una entrevista durante esta semana y posibilidad de incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato estable según convenio de hostelería y condiciones competitivas., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado con clientela fiel., • Posibilidad de crecimiento y de participar en la mejora de la carta., • Oportunidad de trabajar con productos de temporada y locales, en un proyecto gastronómico con identidad.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos para el servicio de carta., • Mantener los estándares de calidad y presentación en la partida asignada. Requisitos: • Imprescindible experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en servicio de carta., • Residencia cercana o capacidad de desplazamiento a Sant Gervasi, Barcelona. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Posibilidad de progresión y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Salario competitivo a convenir según la valía y experiencia del candidato/a.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y experiencia previa contrastada.Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación.Gracias y hasta pronto!

Buscamos a un/a Cocinero/a polivalentes para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina, estás listo para unirte a un entorno dinámico y tienes disponibilidad inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales con, • turnos mixtos 3 turnos seguidos de 14 a 22h o de 16 a 0:00h, • 2 turnos partidos de 11:30h a 16 o de 20:30 a 0:00h., • Propinas: Aproximadamente entre 200€ - 400€ mes., • Incorporación: Inmediata., • 2 dias de descansos seguidos y rotativos., • Beneficios: Dispone de tu salario devengado en cualquier momento con Payflow, seguro médico, auxilio para guardería, 20% descuento para los empleados en todos nuestros restaurantes hasta un máximo de 4 personas. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares., • Conocimientos y experiencia en todas las partidas,, • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Actitud: Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar bajo presión., • Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros). Funciones principales: • Gestión de cocina: Mantener altos estándares de calidad y presentación., • Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Higiene y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

Estamos buscando un/a jefe/a de partida / para la partida caliente con experiencia en cocina catalana, mediterránea y francesa. Es importante tener experiencia en restaurantes gastronómicos o hoteles de 4 o 5 estrellas se valora mucho tener habilidades para trabajar con el horno Josper, cocción a baja temperatura y arroces. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y exigente en un restaurante gastronómico con matices Francesas enfocado en la renovación de la cocina catalana, ubicado en el centro de Barcelona. Si te gustan los retos y te apasiona la cocina este es tu sitio. La incorporación sería a inmediata! Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días y medio de descanso con posibilidad de tres días en un futuro, • Turnos rotativos., • Buenas condiciones laborales, • Proyecto con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. • El sueldo es competitivo con incentivos mensuales según valía, aportación y experiencia., • Crecimientos profesional y personal, • Incentivos por resultados y implicación en la empresa

IMPORTANTE: Buscamos un cocinero que tenga experiencia en cocina de ENSAMBLE , es decir el producto ya viene preparado, es solo regenerar producto, en horno, emplatar y hacer la salsa, no buscamos ningún especialista la carta se compone de 10 platos, PERO SI DEBE TENER EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA APPCC, etiquetados, pedidos, control de STOCK genero e inventario. EL CONCEPTO del local se caracteria por • Pasta fresca de alta calidad,, • Recetas italianas tradicionales combinadas con propuestas modernas., • Posibilidad de elegir el tipo de pasta, la salsa y algunos ingredientes., • Cocina abierta o visible, donde el cliente puede observar parte de la elaboración., • Servicio ágil, cercano y desenfadado., • Ambiente joven, urbano, dinámico y acogedor., • Carta especializada y relativamente breve, centrada en la pasta, aunque puede incluir entrantes italianos, ensaladas, postres y vinos. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse en septiembre a un restaurante informal y dinámico especializado en gastronomía italiana Fast Food, ubicado en el centro de Barcelona. Funciones • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y regeneración de platos según los procedimientos establecidos., • Emplatado y control de calidad., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina., • Recepción, almacenamiento y reposición de mercancías., • Colaboración con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Se valorará experiencia en cocina italiana., • Castellano avanzado., • Persona organizada, limpia, rápida y meticulosa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse en 1 septiembre., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.650 y 1.750 € netos mensuales, en 12 pagas., • Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00., • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo, • Posibilidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

Solo fin de semana extra COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.