Cortador/a de Jamón - -------- - Madrid

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de cocineros para incorporación inmediata al equipo de cocina de 10 personas. Requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes de alta categoría., • Carácter abierto y agradable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia en elaboraciones de cocina tradicional andaluza., • Experiencia en tratamiento de pescados y carnes., • Conocimiento de escandallos y recetas., • Cualidades de orden y limpieza., • Persona abstemia. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Buenas condiciones laborales según valía del candidato., • Media jornada o jornada completa., • Promoción profesional con la apertura de nuevos negocios., • Buen ambiente de trabajo.

Restaurante en Madrid de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de CAMAREROS para la gestión de rangos con los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes de primer nivel, • Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene, • Dotes para el servicio con educación, buenas maneras y trato de Usted, • Carácter abierto y agradable, • Inglés a buen nivel de hosteleria, • Manejo avanzado de PDA Capacidad de liderazgo de equipos, • Abstemio Los puestos a contratar dependeran del encargado y tendran bajo su supervisión entre 2 y 3 ayudantes de camarero SE OFRECE • Contrato indefinido, • Buenas condiciones laborables en funcion de la valia del candidato, • Promoción profesional con la apertura de nuevos negocios, • Buen ambiente de trabajo

📍 Méndez Álvaro 💰 9.550€ - 19.100€ brutos anuales 📄 Contratos disponibles: 20, 30 o 40 horas semanales 🚀 Selección abierta, incorporación inmediata En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🍽️ Ampliamos el equipo para nuestro restaurante ubicado en Madrid y buscamos ayudantes de camarero/a que quieran formar parte de nuestro día a día. 🎯 ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Tu misión será hacer que quien entre por la puerta se sienta como en casa (o mejor). ✔ Atenderás a nuestros/as clientes/as con alegría, empatía y ritmo. ✔ Explicarás nuestra carta con cariño y conocimiento (sí, hay diferencias entre tortillas). ✔ Cuidarás los detalles del servicio: desde la bienvenida hasta la despedida. ✔ Colaborarás con cocina, barra y sala para que todo fluya. ✔ Ayudarás en la limpieza, el orden y la preparación del local. ✔ Serás embajador/a de la experiencia Martinuca, en cada mesa. 🎯 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable, formando parte de la apertura de nuestro nuevo restaurante. ✔ Jornadas disponibles: 20 y 30 horas semanales con posibilidad de hacer horas complementarias o 40 horas semanales ✔ Turnos organizados con previsión, con opción de turnos seguidos. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento desde el inicio de una apertura. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Buena conexión en transporte público. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. Requisitos: ✨ Al menos 1 año de experiencia como ayudante de camarero/a en restaurantes con servicio en mesa. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Buena memoria, agilidad y capacidad de organización. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡únete a nuestro equipo! ¡Mucha suerte!

📍 Chamartín, Madrid 💰 9.550€ 📄 Contrato: 20horas semanales 🚀 Selección abierta para apertura En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🍽️ Abrimos nuevo restaurante en la zona de Chamartín y buscamos ayudantes de camarero/a que quieran formar parte del equipo desde el primer día de esta nueva aventura. 🎯 ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Tu misión será hacer que quien entre por la puerta se sienta como en casa (o mejor). ✔ Atenderás a nuestros/as clientes/as con alegría, empatía y ritmo. ✔ Explicarás nuestra carta con cariño y conocimiento (sí, hay diferencias entre tortillas). ✔ Cuidarás los detalles del servicio: desde la bienvenida hasta la despedida. ✔ Colaborarás con cocina, barra y sala para que todo fluya. ✔ Ayudarás en la limpieza, el orden y la preparación del local. ✔ Serás embajador/a de la experiencia Martinuca, en cada mesa. 🎯 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable, formando parte de la apertura de nuestro nuevo restaurante. ✔ Jornada: 20h/semana (9.550€ brutos/año). Con posibilidad de hacer horas complementarias. ✔ Turnos organizados con previsión, con opción de turnos seguidos. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento desde el inicio de una apertura. ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Buena conexión en transporte público. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. Requisitos: ✨ Al menos 1 año de experiencia como ayudante de camarero/a en restaurantes con servicio en mesa. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Buena memoria, agilidad y capacidad de organización. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás… ¡únete a nuestra nueva casa desde el primer día! Estamos seleccionando ya, así que si te interesa, ¡no lo dejes para más tarde! ¡Mucha suerte!

ÚNETE AL EQUIPO DE SALA DE LA BARQUETTE · APERTURA EN MALASAÑA ¿Te gustaría formar parte de un proyecto desde el primer día? Muy pronto abriremos La Barquette en Malasaña y estamos seleccionando a las personas que formarán el equipo fundador. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran construir un proyecto desde el principio y que, dentro de unos años, puedan decir: "Yo estuve cuando todo empezó." Estamos creando todo el equipo de sala y queremos conocer personas con ganas de trabajar, aprender y crecer con nosotros. ¿Qué perfiles buscamos? Estamos formando el equipo de apertura y buscamos personas para las siguientes posiciones: 🍽️ Camarero/a de Sala 🍽️ Barra 20 H No es necesario optar a todos los puestos. Durante el proceso valoraremos contigo cuál es la posición que mejor encaja con tu experiencia, tu perfil y tus ganas de crecer dentro del proyecto. ¿Cómo será trabajar aquí? Queremos construir un restaurante donde el servicio destaque por la cercanía, la organización y el cuidado por los detalles. Aquí no encontrarás una carta interminable ni un servicio donde cada uno vaya por su cuenta. Creemos en un equipo donde todos conocen el restaurante, colaboran entre sí y ayudan cuando hace falta. Trabajarás con un equipo joven, con ganas de hacer las cosas bien y construir un proyecto desde el principio. Los cuadrantes estarán organizados con antelación para que puedas planificar tu vida. Habrá servicios tranquilos y otros muy intensos, pero nunca trabajarás solo. Si un compañero necesita ayuda, todos remamos en la misma dirección. Nuestro objetivo es que los clientes recuerden tanto la experiencia como la comida. ¿Qué buscamos? Nos importa mucho más la actitud que el currículum. Nos gustaría conocerte si eres una persona que: • Disfruta tratando con la gente., • Sonríe de forma natural., • Cuida los pequeños detalles., • Mantiene la calma cuando el restaurante se llena., • Es organizada y responsable., • Tiene ganas de aprender y mejorar., • Disfruta trabajando en equipo. La experiencia suma. La actitud es imprescindible. Requisitos imprescindibles ✅ Permiso de trabajo en España. ✅ Disponibilidad para incorporarte a finales de agosto o principios de septiembre. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en sala., • Experiencia en barra., • Conocimientos de coctelería clásica y servicio de bebidas., • Haber participado en aperturas., • Inglés u otros idiomas., • Experiencia en restauración organizada o Fast Casual., • Ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? 📍 Restaurante nuevo en Malasaña. 🕐 Contrato indefinido. 📅 Jornada de 40 horas semanales (según el puesto). 💰 Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. 🍽️ Comida durante el turno. 👕 Uniforme. 📆 Cuadrantes organizados con antelación. 🤝 Un equipo cercano, profesional y con buen ambiente de trabajo. 📈 Queremos construir un equipo estable. Si el proyecto crece, nuestra prioridad será que las personas que empiecen con nosotros sean las primeras en asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro de La Barquette. ¿Por qué incorporarte ahora? Porque no es lo mismo llegar a un restaurante que ya lleva años funcionando... ...que formar parte del equipo que lo pone en marcha. Las personas que entren ahora ayudarán a construir la forma de trabajar, el ambiente y la cultura de La Barquette. Queremos que este sea el inicio de un proyecto a largo plazo, donde las personas crezcan al mismo ritmo que el restaurante. ¿Te apetece conocernos? Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos un poco sobre ti. No buscamos el currículum perfecto. Buscamos personas con ganas, buena actitud y orgullo por hacer bien las cosas. Si crees que puedes encajar, estaremos encantados de conocerte.

Sobre Nosotros Somos una nueva apertura ubicada en Ponzano, Madrid, que combina la agilidad y cercanía del bar tradicional con un enfoque cuidado en producto, detalle y ejecución. Un mix de taberna, café de especialidad y cocktail bar. Trabajamos con un equipo reducido, una operativa clara y estándares altos en servicio, orden y experiencia de cliente. El proyecto nace con vocación de crecimiento, y las personas que se incorporen desde el inicio tendrán recorrido dentro de la empresa. Nuestra cultura corporativa es uno de nuestros pilares y buscamos crear un entorno humano, saludable y feliz para trabajar. No, la hostelería no tiene que ser un espacio hostil, sin propósito y con alta rotación. Estamos convencidos de ello. Descripción del puesto Buscamos actualmente un camarero/a de barra en turno parcial de noche (jueves, viernes y sábado) con capacidad de ejecución, atención al detalle y buen trato al cliente. Que, además, podrá convertirse en 40h pasados 3 meses. Es un rol operativo, donde la persona participa activamente en el servicio, contribuye al buen funcionamiento del turno y mantiene los estándares de la casa. No buscamos únicamente ejecución, sino personas que entiendan el entorno, detecten lo que ocurre y aporten al equipo. Funciones principales • Cierre de turno, • Atención en barra, • Preparación de platos fríos y sencillos, • Coctelería básica, • Limpieza y orden Estándares del puesto El desempeño se evalúa en base a: • Agilidad y ritmo de trabajo, • Trato al cliente cercano, correcto y natural, • Orden y limpieza constantes, • Capacidad de integrarse en el equipo, • Consistencia en la ejecución Perfil requerido Experiencia previa en hostelería Don de gentes y actitud de servicio Persona organizada y responsable Atención al detalleInterés por el café y el producto Interes por el mundo del vino Capacidad de trabajar con ritmo Ganas de aprender y desarrollarse Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto en crecimiento Buen ambiente de trabajo con exigencia clara Formación continua en café, vino y operativa Posibilidad de desarrollo profesional Retribución fija + variable vinculada a desempeño Perfil que encaja especialmente Personas que entienden este trabajo como un oficio, que cuidan los detalles, que disfrutan del trato con el cliente y que quieren crecer dentro de un proyecto con recorrido. Proceso de selección Se valorará especialmente la actitud, la coherencia y la capacidad de trabajo en equipo.

Oferta de empleo: Camarero profesional Ubicación: Cervecería Chamberí Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a profesional con experiencia en hostelería, que disfrute del trato con el cliente y quiera formar parte de un equipo estable. Somos un bar-restaurante de comida tradicional española, abierto desde 1994, con una trayectoria consolidada y una clientela habitual. Funciones principales: • Atención y servicio al cliente en sala y terraza., • Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas., • Preparación y organización de la sala antes, durante y después del servicio., • Manejo de bandeja y correcto servicio en mesa., • Conocimiento de productos y capacidad para asesorar al cliente., • Cobro y manejo de TPV., • Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un buen servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como camarero/a., • Profesionalidad, rapidez y buena presencia., • Excelente trato con el cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con soltura durante servicios con volumen de trabajo., • Persona responsable, puntual y comprometida., • Se valorará experiencia en restaurantes de cocina tradicional española. Horario: • Jornada según convenio, con turnos a concretar., • El horario específico se comunicará durante el proceso de selección. Se ofrece: • Estabilidad laboral en un negocio consolidado y abierto desde 1994., • Salario de 1.800 € netos mensuales + propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Formar parte de un equipo estable y con experiencia. Si eres un/a camarero/a profesional, tienes experiencia y buscas estabilidad, queremos conocerte. ¡Envíanos tu candidatura!

JEFE/A DE SALA Responsable de Operativa Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Manager / Jefe/a de Sala para liderar la operativa diaria y general del local en una nueva apertura en Hortaleza (Madrid), con inicio previsto en SEPTIEMBRE de 2026. Un proyecto de bar–abacería con tienda, donde la experiencia se construye desde el trato cercano, el dominio del producto, la venta bien hecha y una operativa afinada entre barra, sala, cocina y tienda. Servicio informal, pero con criterio profesional. Este rol será la figura clave en el día a día del negocio, responsable de que todo funcione, se venda bien y el equipo esté alineado, reportando directamente a la propiedad. Tu rol en el proyecto • Responsable de la operativa diaria del local, ejecutando las directrices de Dirección y asegurando su correcta implementación. • Organización y liderazgo del equipo de sala y tienda: planificación de turnos, funciones y prioridades (barra, mesas, corte y venta de producto, caja). • Supervisión de la experiencia de cliente, con foco en asesoramiento de producto, cortes, maridajes y recomendación de vinos. • Gestión de compras de bebidas y productos complementarios de tienda. • Control económico diario: arqueos, cierres de caja, TPV y elaboración de reportes básicos de ventas. • Gestión de inventarios periódicos de bebidas, tienda y stock vinculado a la oferta gastronómica. • Coordinación constante con cocina, asegurando tiempos, calidad y fluidez del servicio. • Toma de decisiones operativas en momentos de alta afluencia o incidencias del servicio. • Participación activa en la optimización de procesos, venta y organización del trabajo. Qué buscamos • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala, Manager o Responsable de Operaciones en bares, tabernas, abacerías o proyectos gastronómicos con identidad. • Experiencia real en venta directa de embutidos, quesos y producto gourmet. • Dominio de TPV, cierres de caja, control de ventas y operativa diaria. • Perfil muy orientado a cliente, con liderazgo natural, criterio y capacidad de organización. • Capacidad para sentir el proyecto como propio y liderar desde el ejemplo. • Valorable formación o conocimiento en vinos, maridajes o producto ibérico. Qué ofrecemos • Rol de Manager, con responsabilidad real sobre la operativa diaria del local. • Participar desde el inicio en una nueva apertura, influyendo en la definición de procesos y forma de trabajar. • Proyecto sólido, con vocación de continuidad y crecimiento. • Condiciones económicas por encima de convenio, acordes a experiencia y responsabilidad del puesto. • Rango salarial orientativo: 28.000 – 34.000 € brutos/año, según experiencia y perfil, con posibilidad de revisión tras el primer año. • Buen ambiente de trabajo, equipo implicado y foco claro en producto y servicio bien hecho. • Jornada completa · turno partido. • Incorporación en SEPTIEMBRE 2026, con fase previa de formación y pruebas.