Cuiner/a - La Temerària SCCL

Busquem cuiner/a amb experiència per encarregar-se tant de serveis de migdia com de nit (horari seguit i rotatiu, no partit). Amb capacitat per organitzar produccions, controlar stocks i gestionar comandes amb els companys/es.

Oferta de feina: Ajudant de Cuina (Contracte Indefinit) Busquem una persona activa, organitzada i amb ganes de treballar per incorporar-se al nostre equip de cuina. Si tens experiència entre fogons i busques estabilitat, t'estem buscant! Les teves funcions: • Suport en la preparació de plats i elaboracions bàsiques, • Neteja i manteniment de l'ordre a la zona de treball., • Experiència mínima: 1 any demostrable en un lloc similar., • Idiomes: Comprensió del català, • Contracte: Indefinit des del primer dia, • Salari: Segons conveni vigent., • Horari fix: * Dimarts a divendres: de 19:00h a 23:00h., • Dissabtes: de 12:00h a 16:00h i de 19:00h a 23:00h., • Diumenges i dilluns: Festa.

Horari seguit: 36 hores setmanals Rotació setmanal: setmana de nit /setmana de migdia De dimecres a dissabte: de 17 a 24h setmana migdia / de 17 a 24h setmana torn de nit Diumenges de 12 a 20h. Si hi ha futbol a la nit, horari partit de 12-16h i de 20-24h Dies lliures: dilluns i dimarts Coordinació amb el Xef. Complir les ordres del xef Direcció dels Ajudants Cuina a càrrec Elaboració de les comandes dels clients. Elaboració de les receptes seguint les instruccions del Xef. Producció segons programació del Xef Tenir cura de l’equipament i estris de cuina. Comandes a proveïdors Requisits Experiència: 5-6 anys com a cuiner. Estudis d'Hosteleria grau mitjà (es valorarà superior i altres estudis complementaris) Espanyol B2- Català B2 Competències Interès per la cuina que ofereix el restaurant Sentit responsabilitat i professionalitat a disposició del servei. Interès pel treball de cuina. Disciplina. Capacitat d'estrès en moments punta. Sociabilitat. Dots de coordinació i supervisió dels Ajudant de Cuina. Coordinació amb sala. Treball En equip

A Doble Via t'estem buscant! Si ets una persona amb iniciativa, dinàmica, entusiasta, amant del treball en equip i sents passió per atendre a les persones envia'ns el teu curriculum. Volem que formis part d’un gran equip! Amb 25 anys d'història, oferim serveis integrals de gestió d’equipaments i programes d’acció social i cultural, d’educació, d’animació sociocultural i dinamització comunitària, així com assessoria i acompanyament en el disseny i planificació d’iniciatives en aquests àmbits d’actuació, en totes les etapes de la vida, des de la infantesa fins la vellesa. Tindràs l'oportunitat de treballar, formar-te i créixer a nivell professional en un entorn dinàmic. Som una cooperativa que aposta per les persones i estem compromesos amb la igualtat d'oportunitats i la igualtat de genère. Estem buscant cuiners/es i/o ajudants de cuina per a les nostres escoles públiques de Barcelona tant per a substitucions com per a vacants estables. Tasques a desenvolupar: • Planificació de menús., • Preparació dels àpats., • Control de qualitat i seguretat., • Gestió de productes i emmagatzematge., • Col·laboració amb l'equip de menjador., • Control de dietes especials., • Neteja i manteniment de l'espai de cuina., • Control de costos i pressupostos. Requisits: • Experiència 12 mesos., • Cfgm cuina o formació especialitzada., • Incorporació immediata., • Disponibilitat per a realitzar substitucions., • Coneixements en nutrició., • Experiència mínima d'1 any de cuiner/a.