Dependiente/a - Hotlist - Sant Vicenç dels Horts

Buscamos incorporar un/a Responsable de Tienda para liderar la operativa diaria del establecimiento y garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Salario bruto anual: 17.000 € - 1500 brutos mensual, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional 🕒 Horario • De 12:00 a 01:00, rotando aperturas y cierres-, • Jornada continua - turnos seguidos 🔑 Funciones del puesto • Apertura del establecimiento y comprobación del correcto funcionamiento de las instalaciones, • Organización del equipo y de las tareas - organiza horarios, • Realización de pedidos, recepción de mercancía y control de stock, • control de inventario, • Planificación de horarios, • Atención al cliente, • Reposición y gestión, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca, • Trabaja con un segundo, • También tiene cafes (carta muy acotada), • Recibira formación, • Tiene que tener tolerancia a la presión 👤 Perfil que buscamos • Persona organizada y responsable, que sepa priorizar y desarrollar a su equipo manteniendo un buen ambiente laboral, • Buena comunicación, • Capacidad para mantener la calma en momentos de alta carga de trabajo, • Buena atención al cliente y gestión de ventas, • Capacidad resolutiva, • Experiencia previa de entre 1 y 3 años (liderando equipos) ✅ Requisitos • Experiencia previa 1-3 años, • Responsable, • Orientación al detalle (que cumpla lo de la franquicia), • Orientación al cliente, • Experiencia en hostelería- excluyente ###

Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.

Meat Market, se encuentra en la búsqueda de Segundo/a de Cocina! Buscamos una persona apasionada por la cocina para apoyar la gestión y operativa diaria de un restaurante de alta cocina especializado en carnes, chuletas y carnes maduradas. El restaurante cuenta con cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, en el que las carnes se presentan directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades • Gestionar pedidos, comprobar los albaranes de proveedores y revisar la mercancía recibida., • Garantizar la disponibilidad de stock para las elaboraciones., • Colaborar con el jefe de cocina y el equipo en la preparación y cocinado de los platos., • Supervisar los estándares de emplatado., • Participar en reuniones quincenales de equipo., • Aplicar correctamente las recetas y los escandallos., • Planificar la mise en place., • Contribuir a la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de carnes y brasas., • Se valorará el conocimiento o la experiencia con hornos y fuegos Josper, así como con técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio, buenas habilidades de comunicación y carnet de manipulador de alimentos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Comisiones adicionales y bonus mensual., • Compensación económica o en tiempo de descanso por las horas extra, según corresponda., • Formación y oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo cursos, visitas a proveedores y experiencias gastronómicas., • Actividades de teambuilding., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes + una mañana más., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante permanece cerrado.

Restaurante consolidado ubicado en el Puerto de Altea busca incorporar un/a Camarero/a para formar parte de su equipo estable. Buscamos una persona que quiera quedarse, trabajar todo el año y crecer dentro del equipo. No es un puesto de temporada. 💰 ¿Qué ofrecemos? • 1.600 – 2.000 € brutos/mes en 12 pagas, según experiencia., • Propinas: 200 – 300 € al mes de media, aparte del salario., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno seguido 3 de cada 5 días: 10:00–18:00, 13:00–21:00 o 14:00–22:00., • Máximo 2 turnos partidos por semana., • 2 días libres a la semana, normalmente consecutivos., • Todas las horas trabajadas se pagan., • Comida incluida durante la jornada., • Cuadrante con antelación, para que puedas organizarte. 🍷 ¿Qué harás? • Recibir y atender a los clientes., • Tomar pedidos y asesorar sobre la carta., • Gestionar al cliente durante todo el servicio., • Coordinar las comandas con cocina y barra., • Manejar cobros y caja., • Asegurar un servicio ágil, ordenado y de calidad. 💪 ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en sala., • Soltura con la bandeja., • Inglés para atender a clientes internacionales., • Español suficiente para trabajar en equipo., • Documentación en regla para trabajar en España., • Persona responsable, organizada y con buen trato al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo y en equipo. El resto se aprende aquí. Buscamos principalmente actitud, ganas de trabajar y compromiso con el equipo. 🌟 ¿Por qué unirte? Si buscas un restaurante donde tener estabilidad, cobrar todas tus horas, disfrutar de dos días libres y formar parte de un equipo consolidado, esta puede ser tu oportunidad.