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Director/a de Restaurante - Grupo Chalito - Castelldefels

Gerencia

26 junio 2026435 vistas

Caduca en 15 días

📣 ¡Buscamos Responsable de Local en Barcelona!
📍 Barcelona - Jornada Completa | 🚀 Crecimiento real
En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.
✨ ¿Qué harás?

  • Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
  • Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
  • Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
  • Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
  • Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
  • Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
  • Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).
  • Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.

👤 Reportarás a:
Director de Operaciones – Grupo Chalito
💼 ¿Qué ofrecemos?

  • Salario competitivo según experiencia y valía.
  • Contrato estable.
  • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
  • Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano.
  • Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a Domingo
  • Extras
    Propinas

pin icon38 Carrer d'Arcadi Balaguer, 08860, Castelldefels

icon
Jefe/a de RestauranteCastelldefels

Restaurante especializado en Milanesas • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2024

Grupo de restauración casual. Nos gusta cuidar de nuestro equipo igual que de nuestros clientes. Estamos en plena expansión en España. . Únete a nuestro equipo!!! Os necesitamos!!!

Joaquin M. avatar icon
Joaquin M.Activo hace 4 horas
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    Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar la gestión integral de nuestro establecimiento. Buscamos una persona con experiencia demostrable en restauración, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que sea capaz de coordinar al equipo, garantizar un excelente servicio al cliente y asegurar el correcto funcionamiento diario del restaurante. Funciones principales • Dirección y organización de la operativa diaria., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina., • Planificación de horarios y gestión de personal., • Supervisión de la calidad del servicio y de la experiencia del cliente., • Control de compras, stock e inventarios., • Resolución de incidencias y toma de decisiones., • Implantación y seguimiento de procedimientos de trabajo., • Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección o gerencia en restauración., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil organizado, resolutivo y con iniciativa., • Orientación al cliente y a la mejora continua., • Disponibilidad horaria. Se ofrece • Incorporación a un proyecto consolidado., • Puesto estable con posibilidad de crecimiento., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto, con incentivos según resultados., • Autonomía para liderar y aportar mejoras en la gestión del restaurante. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, estaremos encantados de conocerte.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil