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Director Restaurante (Manager) - Grupo de Restauración - Balearic Islands

Management

8 April 202697 views

Expires in 14 days

Descripción del puesto:
Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones para liderar un local de temporada en Ibiza. Será la encargada de coordinar el funcionamiento diario del establecimiento, garantizar una excelente experiencia al cliente y supervisar al equipo durante toda la campaña de verano.


Funciones principales:

  • Organización y supervisión del servicio diario
  • Gestión y coordinación del equipo (horarios, motivación y rendimiento)
  • Control de stock, pedidos y relación con proveedores
  • Seguimiento de objetivos de ventas y control de costes
  • Resolución de incidencias y atención al cliente
  • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y normativa vigente
  • Contacto diario con oficinas centrales y departamento de operaciones

Requisitos:

  • Experiencia previa en gestión de locales de hostelería o similares
  • Habilidades de liderazgo y comunicación
  • Capacidad de organización y toma de decisiones
  • Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas)
  • Disponibilidad para trabajar en temporada alta con horarios flexibles

Se ofrece:

  • Contrato fijo discontinuo para campaña de verano (Abril-Octubre)
  • Salario competitivo
  • Seguro médico privado
  • Payflow
  • Service Charge y Propinas
  • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico
  • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas

Si te apasiona el sector y buscas un reto en uno de los destinos más vibrantes del verano, ¡queremos conocerte!

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin icon07820, Balearic Islands

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Restaurant managerBalearic Islands

Restauración • 1-10 Employees

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Grupo de Restauración

Sandra C. avatar icon
Sandra C.Active 2 days ago
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