Encargado/a - Heureca Foods SL - Paterna

Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos un/a jefe/a sala de discoteca/club para ponerse al frente de nuestro nuevo concepto de tardeo y coordinar el funcionamiento diario del espacio. Necesitamos una persona con experiencia en gestión y organización de sala, comunicación constante con seguridades, artistas y colaboradores, capacidad de liderazgo y disponibilidad completa, que se implique en el funcionamiento diario del local y garantice una experiencia excelente para nuestros clientes. Será responsable de la coordinación del equipo, supervisión del servicio, organización de horarios y control del correcto funcionamiento de cada área del local. También se encargará de la atención al cliente, resolución de incidencias, control de stock y pedidos, así como de mantener la esencia y el ambiente de MOAI en cada jornada. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

Somos Heureca Foods, un grupo de restauración organizada, que actualmente opera en 9 ubicaciones entre Valencia y Castellón. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada. Necesitamos una persona organizada, rápida y comprometida, con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con volumen de trabajo. Será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local. También se encargará de la correcta organización de la cocina, control y conservación de alimentos, limpieza de su área de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entre sus funciones estarán la recepción y control de mercancía, gestión del stock, preparación previa del servicio, coordinación con el resto del equipo y apoyo en la organización y ejecución de eventos o servicios especiales cuando sea necesario. Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

Abrimos un proyecto ilusionante en Paterna. Este año la piscina municipal de Paterna no contará solo con un espacio de quiosco durante el día, dando servicio a los bañistas, sino que por la tarde-noche abrirá MOAI, un espacio donde disfrutar durante la temporada de verano de los mejores tardeos de la zona. Buscamos personal profesional, con disponibilidad completa y con ilusión de arrancar este proyecto. Si eres buen profesional, este es tu sitio para hacer la temporada de verano! Esperamos tu mensaje de presentación aclarando dónde crees que encajas en el proyecto y por qué. Valoramos la autonomía, la capacidad resolutiva, el trabajo en equipo, el buen rollo, la educación y el respeto. No aceptamos currículums sin experiencia demostrable. Gracias!

Apertura de nuevo restaurante en Benicasim. Incorporación principio de mayo. Pagamos sueldo según convenio con bonus por rendimiento y se abonan todas las horas extra. Se trabaja 6 días a la semana y será una temporada de promediar 150 comensales por turno de Lunes a Domingo. Abstenerse si no tienen experiencia previa ni capacidad de gestión de estrés. Empresa en crecimiento con opción a continuidad post temporada. Buscamos los siguientes integrantes para el equipo: • Arrocero/cocinero: capacitado para hacer 10 paellas a la vez!, • Chef/cocinero: partida de calientes y supervisión de cocina. Atención al detalle y liderazgo. Restaurante de cocina mediterránea! Muy importante estar familiarizado con este estilo de cocina!, • Ayudante de cocina: friegue y partida de fríos. Productividad., • Camareros: profesionales y tecnológicos! Turnos intensos y largos., • Apoyo mixto: cocina y sala, polivalencia para ayudar en los momentos clave del servicio. Abstenerse si no tienen experiencia acreditable previa de 4+ años.

Segundo Responsable de Restaurante Franquicia La Tagliatella Buscamos segundo responsable para franquicia de restauración. Persona con experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y orientación al cliente. Funciones: Apoyo al responsable en la gestión del restaurante. Supervisión del servicio y coordinación del equipo. Control básico de stock y apoyo en pedidos. Garantizar los estándares de la marca. Requisitos: Experiencia previa en restauración. Organización, responsabilidad y trabajo en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecemos: Proyecto estable. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si te gusta la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, envíanos tu CV.

En Little Thai, cadena de restaurantes de comida Thai-Fusion en plena expansión, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con energía, visión de liderazgo y pasión por la restauración que nos ayude a seguir creciendo. Funciones principales • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Control de horarios, turnos y organización del personal., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Supervisar el cuadre de caja y los cierres diarios., • Reportar resultados y necesidades al área de Operaciones., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sala o responsable en hostelería)., • Perfil dinámico, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y resolución de incidencias., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Valorable formación en hostelería o gestión de empresas. Ofrecemos • Incorporación a una cadena en expansión con posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Contrato estable tras período de prueba., • Jornada completa., • Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía.

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – GARITO BARRA (SOLO PERFILES SENIOR) En Garito Barra buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia real y demostrable en gestión de locales de alto volumen. ⚠️ Abstenerse perfiles sin experiencia en alta exigencia operativa o sin gestión de equipos grandes. 🔥 LO QUE REALMENTE NECESITAMOS Buscamos un/a gerente que esté dentro del servicio, no en oficina: • Presencia constante en sala, barra y operativa diaria, • Atención directa al cliente y resolución de incidencias en tiempo real, • Liderazgo activo de equipos de +20 personas, • Capacidad de tomar decisiones rápidas en momentos de alta carga, • Enfoque total en excelencia de servicio y experiencia del cliente Este puesto es 100% operativo + gestión, no es un rol únicamente administrativo. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES (NO NEGOCIABLES) • Mínimo 3-5 años como gerente/encargado/a en restauración, • Experiencia en locales de alto volumen (imprescindible), • Haber gestionado equipos de 20 o más personas, • Dominio real de KPI’s operativos:, • (ventas, ticket medio, rotación, productividad, coste de personal), • Experiencia en gestión de turnos, horarios y planificación, • Resolución de conflictos con clientes y equipo, • Experiencia con herramientas tipo Agora, Cover Manager o similares, • Capacidad analítica + ejecución operativa ❌ NO ES PARA TI SI: • No has trabajado en entornos de alta rotación y presión, • No tienes experiencia liderando equipos grandes, • Prefieres un rol más administrativo que operativo, • No estás acostumbrado/a a estar en servicio de forma activa FUNCIONES CLAVE • Gestión integral del local (operativa + resultados), • Organización de turnos y equipo, • Control de servicio, tiempos y calidad, • Pedidos a proveedores y control de stock, • Análisis de ventas y previsiones, • Implementación de procesos y mejora continua, • Fidelización de clientes OFRECEMOS • Proyecto sólido en crecimiento, • Rol de alta responsabilidad real, • Entorno exigente y profesional, • Incorporación NO inmediata (buscamos el perfil adecuado), • Condiciones según experiencia PROCESO DE SELECCIÓN Se solicitarán referencias y experiencia demostrable real. Se valorará especialmente haber trabajado en conceptos similares. Si has liderado restaurantes de alto volumen y sabes lo que implica estar al frente del servicio, este es tu sitio.

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos Encargados/as (40h) y personal de cocina/sala (20h) para incorporarse a nuestro equipo en DonG. 📍 Ubicación: Av. de Pius XII, 2, Campanar, 46009 València, Valencia 🧑‍💼 Encargados/as (40h) 🔧 Funciones principales: Gestión integral del turno y coordinación del equipo. Supervisión del servicio y cumplimiento de estándares de calidad. Control de caja, pedidos y stock. Formación y motivación del equipo. Resolución de incidencias durante el servicio. 📃 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales. Turnos rotativos y disponibilidad para turnos partidos. Salario según Convenio de Hostelería + responsabilidad de puesto. 🍳 Personal de cocina / sala (20h) 🔧 Funciones principales: Atención al cliente garantizando una experiencia excelente. Elaboración de productos siguiendo fichas técnicas. Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo. Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Trabajo en equipo y apoyo entre áreas. 📃 Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada parcial de 20 horas semanales. Turnos rotativos y algún turno partido. Buscamos personal polivalente. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si quieres formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección en el sector de la restauración, ¡te invitamos a inscribirte!

En Little Thai, cadena de restaurantes de comida Thai-Fusion en plena expansión, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con energía, visión de liderazgo y pasión por la restauración que nos ayude a seguir creciendo. Funciones principales • Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Garantizar una experiencia excelente para cada cliente., • Control de horarios, turnos y organización del personal., • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Supervisar el cuadre de caja y los cierres diarios., • Reportar resultados y necesidades al área de Operaciones., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a, jefe/a de sala o responsable en hostelería)., • Perfil dinámico, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y resolución de incidencias., • Capacidad organizativa y atención al detalle., • Valorable formación en hostelería o gestión de empresas. Ofrecemos • Incorporación a una cadena en expansión con posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Contrato estable tras período de prueba., • Jornada completa., • Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía.