Encargado/a - RESTAURANTE

Se solicita chico para friegaplatos en restaurante de alto volumen, contrato 25h, con ganas de trabajar, que hable español y documentacion al dia, contrato, sueldo 821,85 euros mensuales brutos al mes + propinas.

Sobre nosotros Matilda es un restaurante de referencia en Sant Cugat, con una propuesta gastronómica cuidada y un servicio cercano, elegante y profesional. Buscamos un/a Maître o Jefe/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia impecable a nuestros clientes. Funciones principales: • Coordinar y supervisar el servicio diario en sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Dirigir y motivar al equipo de camareros y ayudantes, organizando turnos y tareas., • Atender y recibir a los clientes, gestionando reservas y resolviendo incidencias con actitud proactiva., • Mantener una comunicación fluida con cocina para asegurar tiempos y calidad del servicio., • Controlar la mise en place, presentación de mesas y orden general del local., • Supervisar cierres de caja, control de cobros y arqueos., • Colaborar con dirección en propuestas de mejora, promociones y eventos especiales. Requisitos: • Experiencia mínima de 2-3 años como Maître o Jefe/a de Sala., • Perfil con liderazgo, empatía y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la excelencia en el servicio., • Conocimientos de protocolo, vinos y maridajes (valorable formación en restauración u hostelería)., • Buen manejo de herramientas de gestión de reservas y TPV., • Idiomas: castellano y catalán. Inglés valorable., • Carnet de manipulador de alimentos y alérgenos actualizado. Condiciones: • Turno partido, con dos días de descanso consecutivos a la semana (abstenerse si no puedes realizar jornada de turno partido)., • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario: 2.000 € netos/mes + propinas., • Comida incluida durante el turno., • Entorno de trabajo estable, con equipo profesional y ambiente agradable. Si te apasiona el trato con el cliente, disfrutas coordinando equipos y quieres formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, ¡te esperamos en Matilda!

Buscamos Jefe/a de Sala para Restaurante Mexicano en Barcelona. Restaurante mexicano ubicado en la calle Mandri (Barcelona), buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala con experiencia, pasión por la restauración y vocación de servicio. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio en sala, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes., • Gestionar el equipo de camareros (organización de turnos, formación, motivación y liderazgo)., • Controlar las reservas, atención al cliente y resolución de incidencias., • Coordinación directa con cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente., • Supervisar estándares de calidad, presentación y atención al detalle., • Apoyo en tareas administrativas básicas (cierres de caja, control de stock y pedidos menores). Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares (jefe de sala, encargado o maître)., • Perfil proactivo, responsable y con capacidad de liderazgo., • Excelentes habilidades comunicativas y de trato con el cliente., • Valorable nivel medio de inglés., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa (40h semanales)., • Dos días de descanso consecutivos., • Ambiente de trabajo joven, profesional y con muy buen clima., • Condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento con identidad propia, ¡te estamos esperando!

Jefe de sala de restaurante gastronómico – Sant Cugat Un restaurante de la cocina mediterránea en Sant Cugat busca incorporar a un/a jefe de sala para liderar las operaciones diarias con profesionalidad, atención al detalle y pasión por el servicio. Tu misión Serás responsable de coordinar el equipo de sala, garantizar la excelencia en cada detalle del servicio y ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Funciones principales Organizar, supervisar y motivar al equipo de sala. Gestionar las reservas y asegurar una atención cercana y personalizada a los clientes. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad. Controlar pedidos, existencias y relaciones con proveedores. Formar y acompañar al equipo para fomentar su desarrollo profesional. Perfil buscado Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en restaurantes de alto nivel. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Actitud positiva, atención al detalle y orientación al cliente. Excelentes habilidades de comunicación y presencia cuidada. Se valorará el conocimiento de idiomas (especialmente inglés). Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Sant Cugat. Un equipo dinámico y apasionado por la restauración. Contrato estable y oportunidades reales de crecimiento profesional.

REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1.800 Netos, con revisión salarial cada 6 meses, • Horario turnos seguido 17:00 a 00:30, turno partido 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 12:00, • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a., • Conocimiento en vinos., • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.

¿Tienes experiencia en gestión de servicios de restauración y bar, y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a encargado/a de restaurante y bar con experiencia en planificación y organización del servicio, coordinación entre cocina y sala, y atención al cliente. Si tienes habilidades en ventas y promoción de servicios, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 24.000 a 25.000 € brutos/anuales., • Horario: Turno partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días consecutivos por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en servicios de restauración y bar., • Capacidad para planificar y organizar el servicio, coordinar cocina con sala., • Experiencia en gestión de equipos de camareros y definición de turnos., • Conocimientos en gestión de aprovisionamiento y relaciones con proveedores., • Habilidades en decoración y ambientación de la sala., • Capacidad para asesorar a clientes en aspectos gastronómicos y promocionar servicios., • Castellano avanzado, Catalán intermedio, Ingles Intermedio, • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Coordinación entre cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Gestión del equipo de camareros y definición de turnos de trabajo., • Supervisión de la decoración y ambientación de la sala., • Definición de procesos antes, durante y después del servicio., • Asesoramiento a clientes en aspectos gastronómicos y promoción de servicios., • Responsabilidad en la venta de servicios del establecimiento., • Desarrollo de estrategias de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento., • Control del cobro del servicio.

HABLEMOS DE FUNCIONES... Realizarás y coordinarás los horarios y vacaciones de la plantilla. Llevarás a cabo una correcta gestión del stock de producto así como inventarios. Serás el responsable de que cada turno sea agradable tanto para el cliente como para el equipo. Realizarás la apertura y cierre de la caja. Seleccionarás tu mismo a tu equipo. TE OFRECEMOS: Formar parte de un proyecto que no para de crecer. Contrato indefinido a 40h horas semanales, desde el primer día de tu incorporación, con un salario fijo + incentivos. ¿Quieres crecer dentro de la empresa? ¡Nosotros te damos la oportunidad! Formación. Desde el primer minuto recibirás la formación necesaria. 50% de descuento en nuestros productos.

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado Malaga estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Se precisa incorporar un/una Encargado para ROMAN PIZZA Sabadell Candidato/a preferentemente de la población de Sabadell i/o Stquirze. Bajo su cargo estarán el responsable de turno y personal base (cocina, recepción y riders) REQUISITOS: · Persona con experiencia mínima de 1 año dirigiendo equipos. · Persona educada, organizada y con presencia, capaz de trabajar a nivel individual como en equipo, polivalente y con ganas de aportar. · Disponibilidad mediodía y noche, con 2 días de fiesta. · Experiencia en organizar y dirigir un equipo mínimo de 5 personas. · Experiencia gestionando horarios, vacaciones, ausencias, y bajas. · Experiencia en control de stocks, recepción de pedidos e inventarios. · Control y seguimiento de fichas técnicas de la elaboración de los correspondientes productos a elaborar. · Experiencia en apertura del local y cierre del mismo. · Control de caja, cuadre de caja y solución de problemas. · Supervisión de limpieza del local, mediante check list. · Conocimientos de las normas básicas de las APPCC. · Carnet de Manipulación de alimentos actual. · Comprometido con alcanzar los objetivos de la empresa. · Se valorará conocimientos ofimáticas y software de personal y tpv. SE OFRECE: · Contrato indefinido más periodo de prueba en cocina y recepción. Superado este periodo de prueba comenzaría su periodo en formación como Encargado de Tienda. · Contrato de 35h semanales + complementarias · Salario bruto anual: 20.192€ + incentivos (2.500€) Persona de contacto: Agustí Miret