





💼 ¡Buscamos Encargado/a de Restaurante - Jornada Completa! 💼
¿Tienes experiencia liderando equipos en hostelería y buscas un proyecto estable donde crecer? ¡Te estamos buscando!
¿Cuáles serán tus funciones?
* 🍷 Control y supervisión total del servicio de sala.
* 📦 Control de stock, inventarios y realización de pedidos a proveedores.
* 📅 Gestión de reservas, coordinación de grupos y organización de eventos.
* 👥 Gestión, motivación y organización de los turnos del personal.
* 💰 Supervisión de cierres de caja, arqueos y control de costes diarios.
* ✨ Garantizar los estándares de calidad y la máxima satisfacción del cliente.
¿Qué buscamos en ti?
* ⏳ Experiencia MÍNIMA y demostrable de 5 años en un puesto similar.
* 💬 Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para atención a clientes y grupos internacionales).
* 🧠 Capacidad de liderazgo, resolución de conflictos y trabajo bajo presión.
* 📊 Perfil organizado, resolutivo y con mentalidad orientada a resultados.
¿Qué ofrecemos?
* 📝 Contrato a jornada completa (40h semanales).
* 🗓️ Flexibilidad horaria (combinación de turnos partidos y seguidos).
* 🪙 ¡Buen ambiente de trabajo + Propinas!
* 🤝 Incorporación inmediata. Condiciones salariales a concretar en la entrevista.
Si cumples con el perfil y quieres asumir el reto, déjanos tu cv en el chat o bien pásate a conocernos en nuestro restaurante!
248 Carrer de Muntaner, Sarrià-Sant Gervasi, 08021, Barcelona

Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2026
Barra Oso es un restaurante en Barcelona concebido en torno a una gran barra compartida que conecta cocina y sala. El proyecto propone una manera directa y cercana de entender la gastronomía, con platos pensados para compartir y una cocina.





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