Encargado/a

Gerencia

hace 20 horas340 vistas

Descripción del Puesto:
Estamos buscando un Encargado de Restaurante apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes, habilidades excepcionales de liderazgo y un compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. Esta posición es responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizar la satisfacción del cliente y mantener altos estándares de calidad y eficiencia.

Responsabilidades:
• Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.
• Asegurar que se cumplan los estándares de servicio y calidad.
• Gestionar la relación con los clientes, resolviendo cualquier queja o problema que surja.
• Monitorear y controlar inventarios de alimentos y suministros.
• Administrar los horarios y asignaciones del personal.
• Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales.
• Implementar y supervisar las políticas y procedimientos del restaurante.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sanidad.
• Controlar los costos y maximizar la rentabilidad del restaurante.
• Desarrollar y capacitar al personal para mejorar su desempeño y promover un ambiente de trabajo positivo.










Requisitos:
• Experiencia mínima de [número] años en la gestión de restaurantes.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
• Conocimiento en gestión de inventarios y control de costos.
• Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones efectivas.
• Fuerte orientación al cliente y habilidades interpersonales.
• Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
• Preferiblemente, titulación en Administración de Empresas, Hostelería, o campo relacionado.








Beneficios:
• Salario competitivo.
• Bonificaciones basadas en el desempeño.
• Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.




Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir un desafío emocionante en la gestión de restaurantes, nos encantaría conocerte
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa

pin iconAvinguda d'Alacant, Elx

icon
Coordinador/aElx

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2023

Empresa en expansión

Sara Carbonell avatar icon
Sara CarbonellActivo hace 3 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares