Buscamos incorporar un/a Responsable de Restauración para coordinar y supervisar el área de cocina y barra. La persona seleccionada será clave en el funcionamiento diario del servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, control de inventario y apoyo operativo al equipo.
Funciones principales:
- Apoyar en cocina y barra cuando sea necesario.
- Asegurar que las áreas de trabajo estén preparadas y que la atención al cliente sea directa y excelente, supervisando los procedimientos y atendiendo reclamaciones e incidencias de clientes con rapidez.
- Recepcionar y comprobar los pedidos recibidos.
- Planificar y supervisar todas las compras para garantizar existencias, la oferta comercial y el control de mercancías
- Garantizar el correcto mantenimiento de maquinaria e instalaciones, y el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos.
- Motivar al equipo para la consecución de objetivos
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina y/o barra.
- Valorable experiencia previa como encargado/a o responsable.
- Conocimientos de control de stock, pedidos y gestión de materia prima(FIFO).
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Persona resolutiva, proactiva y con buena actitud.
Ofrecemos:
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Contrato indefinido (tras período de prueba).
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.
Ubicación: El Campello
Salario: Según convenio y experiencia
Horario:
- Lunes y Martes libre
- Miércoles a Sábado: 10:00 a 14:00 y 18:00 a 23:00
- Domingo: 10:00 a 14:00
¡Si te apasiona la restauración, tienes iniciativa y quieres formar parte de un equipo dinámico y una empresa que vela por sus recursos humanos, envíanos tu CV!
- Experiencia
- No se requiere
- Jornada
- Completa
7 Carrer de Juan de la Cierva, 03560, El Campello
Club de Padel • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2025
Porque apostamos por la persona. Creemos en el talento, en el compromiso y en el trabajo bien hecho. Ofrecemos un ambiente cercano, dinámico y con posibilidades reales de crecimiento. Formaras parte de un equipo donde cada persona cuenta .
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