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ESSENCE PADEL es un club premium junto al mar, donde la esencia del bienestar se vive en un entorno exclusivo, equilibrando deporte, bienestar físico y desconexión mental. Una experiencia para el cuerpo y la mente. Buscamos incorporar un/a Responsable de Restauración para coordinar y supervisar el área de cocina y barra. La persona seleccionada será clave en el funcionamiento diario del servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, control de inventario y apoyo operativo al equipo. Funciones principales: - Apoyar en cocina y barra cuando sea necesario. - Asegurar que las áreas de trabajo estén preparadas y que la atención al cliente sea directa y excelente, supervisando los procedimientos y atendiendo reclamaciones e incidencias de clientes con rapidez. - Recepcionar y comprobar los pedidos recibidos. - Planificar y supervisar todas las compras para garantizar existencias, la oferta comercial y el control de mercancías - Garantizar el correcto mantenimiento de maquinaria e instalaciones, y el cumplimiento de los estándares de servicio. - Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos. - Motivar al equipo para la consecución de objetivos Requisitos: - Experiencia previa en cocina y/o barra. - Valorable experiencia previa como encargado/a o responsable. - Conocimientos de control de stock, pedidos y gestión de materia prima(FIFO). - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Persona resolutiva, proactiva y con buena actitud. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Contrato indefinido (tras período de prueba). - Buen ambiente de trabajo. - Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. Ubicación: El Campello Salario: Según convenio y experiencia Horario: - Lunes y Martes libre - Miércoles a Sábado: 10:00 a 14:00 y 18:00 a 23:00 - Domingo: 10:00 a 14:00 ¡Si te apasiona la restauración, tienes iniciativa y quieres formar parte de un equipo dinámico y una empresa que vela por sus recursos humanos, envíanos tu CV!