Encargado/a de Cafetería – Store Manager | NOOR Coffee - Noor Brunch | Specialty Coffee & Matcha - Barcelona

En NOOR Coffee, una cadena de cafeterías de especialidad en plena expansión en Barcelona, buscamos un/a Brunch Manager con experiencia en hostelería, gestión de equipos y operaciones para liderar el crecimiento de nuestra línea de brunch. Nuestro propósito es sencillo: hacer más feliz el día de cada persona que pasa por NOOR, ofreciendo una experiencia cuidada, cercana y auténtica. Tu rol Buscamos una persona con experiencia demostrable en cocina, brunch o cafeterías, con capacidad de liderazgo, visión de negocio y orientación a resultados. Tu principal misión será gestionar los locales de brunch existentes y liderar la expansión de este modelo dentro de NOOR Coffee, participando activamente en la apertura de nuevos establecimientos, la creación de procesos y la mejora continua de nuestras operaciones. No buscamos únicamente un perfil de gestión: queremos una persona que conozca el funcionamiento real de un local, que sepa liderar desde dentro del equipo y que pueda participar activamente en el servicio, ya sea como chef o barista, según su experiencia. Responsabilidades Gestión operativa y desarrollo del negocio • Supervisar y coordinar el funcionamiento diario de los locales de brunch existentes., • Liderar la apertura y puesta en marcha de nuevos locales de brunch, coordinando su organización operativa, equipos y procesos., • Desarrollar y estandarizar procedimientos para garantizar la calidad y consistencia del modelo de brunch a medida que crece la cadena., • Identificar oportunidades de mejora en la oferta gastronómica, los procesos y la experiencia del cliente., • Participar activamente en el servicio como chef o barista, según tu perfil profesional. Gestión de equipos y recursos • Liderar, formar y motivar a los equipos de brunch., • Organizar horarios, turnos y distribución del personal., • Participar en la selección y formación de nuevos empleados para futuras aperturas., • Gestionar inventarios, compras, pedidos a proveedores y control de stock., • Supervisar el mantenimiento de maquinaria e instalaciones. Calidad y rentabilidad • Garantizar los estándares de calidad, presentación y consistencia de los productos., • Controlar costes de producto, mermas, productividad y rentabilidad de los locales., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Analizar los resultados operativos y proponer acciones de mejora., • Colaborar directamente con la Dirección de Operaciones para desarrollar y escalar el modelo de brunch de NOOR. Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia en gestión de equipos y operaciones en hostelería (obligatorio)., • Experiencia previa demostrable en cocina, brunch o cafeterías (obligatorio)., • Conocimientos prácticos de cocina y/o barismo, con capacidad para trabajar operativamente durante el servicio., • Experiencia en gestión de inventarios, pedidos, costes y planificación de personal., • Capacidad demostrable de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Visión de negocio y capacidad para desarrollar procesos eficientes y escalables., • Perfil proactivo, autónomo, resolutivo y orientado a resultados., • Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico., • Español fluido (obligatorio). Se valorará el inglés. Horario y condiciones • Jornada completa: 40 horas semanales., • Combinación aproximada de 20 horas de gestión y 20 horas de trabajo operativo., • Horarios organizados según las necesidades del servicio., • Salario: 26.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido. Lo que ofrecemos • Incorporación a una marca de specialty coffee en plena expansión en Barcelona., • Oportunidad de liderar el desarrollo y crecimiento de nuestro modelo de brunch, participando directamente en nuevas aperturas., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad real de influir en el negocio., • Un ambiente de trabajo joven, dinámico y cercano., • Formación interna y desarrollo profesional., • Descuentos para empleados en productos NOOR., • Posibilidades reales de crecimiento y evolución dentro de la empresa. Si tienes experiencia en cocina, brunch o cafeterías, sabes liderar equipos y te motiva el reto de desarrollar un modelo de negocio y hacerlo crecer, queremos conocerte. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido. Experiencia: • Gestión de equipos en hostelería: 3 años (obligatorio)., • Cocina, brunch o cafeterías: experiencia previa (obligatorio)., • Apertura o gestión de varios establecimientos: valorable. Ubicación del trabajo: Empleo presencial, Barcelona. Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

En Honest Greens somos una marca de restauración innovadora en plena expansión con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Si te apasiona el café de especialidad y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡este es tu sitio! ¿Qué buscamos? Un/a Head Barista con pasión por el café, liderazgo natural y foco en la experiencia del cliente para nuestro equipo en Barcelona. ¿Qué harás? • Preparar cafés y bebidas frías/calientes siguiendo nuestros estándares., • Ofrecer una experiencia cercana, rápida y excepcional al cliente., • Formar, acompañar y motivar al equipo de baristas., • Coordinarte con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Gestionar recepción y correcto almacenamiento de productos., • Crear un ambiente positivo y saludable. ¿Qué necesitamos? • Experiencia previa como barista (imprescindible)., • Conocimientos sólidos de latte art y café de especialidad., • Experiencia formando o liderando equipos., • Flexibilidad para turnos rotativos., • Perfil proactivo, responsable y orientado al detalle., • Español alto o nativo e inglés fluido (otros idiomas suman). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • 40h semanales., • 2060€ brutos/mes + complementos de convenio., • Turnos rotativos con 2 días consecutivos de descanso., • Plus de festivos, nocturnidad y horas complementarias., • 50% descuento en Honest Greens (hasta 150€/mes)., • Formación continua., • Eventos de equipo., • Oportunidades reales de crecimiento interno. Si buscas un lugar donde ser tú mismo/a, aprender cada día y crecer dentro de un equipo con energía positiva... ¡Te estamos esperando!

☕ Barista – Honest Greens (Barcelona) En Honest Greens seguimos creciendo con una misión clara: hacer que la comida (y el café) sean saludables, accesibles y deliciosos. Buscamos Baristas (30h) para nuestros restaurantes en Barcelona (Centro y zona alta). Tu día a día: • Preparar cafés y bebidas siguiendo nuestros estándares, • Atender al cliente con cercanía y rapidez, • Mantener orden y limpieza en la estación, • Colaborar con el equipo para un servicio ágil, • Recepción y control de producto Qué buscamos: • Experiencia como barista (valorable), • Conocimientos de café y latte art, • Actitud positiva y orientación al cliente, • Trabajo en equipo y bajo presión, • Español alto + inglés intermedio Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada de 30h semanales, • Salario: 1.450€ brutos/mes, • Turnos rotativos + 2/3 días libres seguidos, • Extras (festivos, nocturnidad, horas complementarias), • 50% descuento en Honest Greens, • Formación continua y crecimiento interno, • Eventos de equipo Si te apasiona el café y el trato con personas... ¡únete a Honest Greens!

Buscamos barista con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en The Garden Brunch Café. 🔹 Requisito imprescindible: • Experiencia demostrable en latte art y técnica de etching (dibujo en café). 🔹 Funciones: • Preparación de cafés y bebidas calientes/frías., • Atención al cliente en barra y apoyo en sala., • Mantener orden y limpieza en zona de trabajo. 🔹 Buscamos una persona: • Rápida, organizada y con buena actitud., • Responsable y puntual., • Con experiencia trabajando en cafetería o brunch. Ofrecemos buen ambiente de trabajo y estabilidad en un local con alto volumen de clientes.

¡Hola, futuro barista de Hagen! ¿Te apasiona el café de especialidad y estás listo para aportar mucha energía a una de nuestras animadas cafeterías de Londres? Estamos creciendo rápidamente y buscamos baristas con talento que se unan a nuestro equipo para servir café de primera calidad con auténtico encanto escandinavo. En Hagen, servimos un café excepcional con estilo escandinavo y la calidez de un barrio. Nos preocupamos profundamente por la calidad, la comunidad y por crear espacios donde tanto los clientes como los miembros del equipo se sientan como en casa. Damos mucha importancia al desarrollo de nuestro personal: tanto si tu objetivo es convertirte en barista sénior como si quieres dar el salto a la gestión, en Hagen hay oportunidades reales de crecer. Tus funciones: Preparar un café excelente de forma constante, en todo momento Ofrecer un servicio al cliente cálido, amable y profesional Mantener la barra limpia, organizada y funcionando sin problemas Apoyar al equipo en la apertura y el cierre, así como en las operaciones diarias Mantener la curiosidad, seguir aprendiendo y ayudar a los demás a hacer lo mismo Lo que obtendrás: 28 días de vacaciones pagadas Plan de pensiones de la empresa Café ilimitado (por supuesto) y descuentos en comida Una trayectoria clara de crecimiento y progresión Un ambiente de equipo solidario, divertido y dinámico Horario de trabajo: Los turnos son de 6:00 a 22:00 La flexibilidad es imprescindible Lo que buscamos: Más de un año de experiencia como barista Pasión por el café de especialidad y la hostelería Capacidad para trabajar en equipo con una actitud positiva y proactiva Disponibilidad para desplazarte o trasladarte a Londres Permiso para trabajar en el España ----------------------------------------------------------------- Hey future Hagen Barista! Are you passionate about specialty coffee and ready to bring great energy to one of our buzzing London espresso bars? We're growing fast and looking for talented baristas to join our team and deliver top-tier coffee with genuine Scandinavian charm. At Hagen, we serve exceptional coffee with Scandi style and neighbourhood warmth. We care deeply about quality, community, and creating spaces where both customers and team members feel at home. We’re big on developing our people — whether you're aiming to become a Senior Barista or step into management, there are real opportunities to grow at Hagen. What You’ll Do: Make beautiful coffee consistently, every time Deliver warm, friendly, and professional customer service Keep your bar clean, organised, and running smoothly Support the team with opening/closing and daily operations Stay curious, keep learning, and help others do the same What You’ll Get: £12.71 / h 28 days paid holiday Company pension Unlimited coffee (obviously) & food discounts Clear path for growth and progression A supportive, fun, and fast-paced team environment Working Hours: Shifts fall between: 6 am– 10pm Flexibility is a must What We’re Looking For: 1+ year of experience as a Barista A passion for speciality coffee and hospitality A great team player with a positive, can-do attitude Able to commute or relocate to London Right to work in the Spain

CAMARERO/A PROFESIONAL BARISTA – TURNO SEGUIDO 07:30 -15:30 Buscamos un/a Barista con experiencia en café de especialidad para incorporarse a una cafetería moderna y dinámica de Barcelona. Buscamos una persona con buen trato al cliente, organizada, ágil y con conocimientos reales de preparación de café. Funciones • Preparación de cafés de especialidad., • Manejo de máquina profesional y molino., • Ajuste de molienda y extracción., • Preparación de bebidas con leche., • Atención directa al cliente., • Servicio de barra y apoyo en sala., • Organización, reposición y limpieza de la zona de trabajo. Requisitos • Experiencia previa como barista., • Experiencia en café de especialidad., • Buen trato y orientación al cliente., • Castellano fluido., • Catalán intermedio aplicado a hostelería, suficiente para entender y atender clientes., • Persona dinámica, responsable y organizada., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.500 € netos mensuales., • Turno seguido., • Horario aproximado de 07:30 a 15:30., • Dos días de descanso por semana., • Incorporación a una empresa en expansión., • Plan de carrera y posibilidades de crecimiento profesional.

Buscamos una persona con experiencia como barista y/o camarero/a, apasionada por el café de especialidad y con vocación por la atención al cliente. Queremos incorporar a nuestro equipo a alguien responsable, dinámico/a, amable y con ganas de ofrecer una excelente experiencia a cada cliente. Cuáles serán tus funciones: • Preparación de cafés y bebidas., • Atención y servicio al cliente., • Servicio de sala y gestión de pedidos., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la buena presentación del local., • Colaboración en el día a día de la cafetería para ofrecer una experiencia excelente. Qué ofrecemos: • Jornada de 28,5 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo y trabajo en equipo., • Incorporación a un proyecto de cafetería de especialidad., • Entorno dinámico y cercano, donde se valora la iniciativa y la atención al detalle.

Buscamos un/a Barista con experiencia técnica y mentalidad innovadora para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico de Take Away de alta gama. Requisitos: Experiencia: Mínimo 1 año en barras de café de especialidad (Specialty Coffee). Técnica: Dominio de molienda (dial-in), ratios de extracción y perfiles de sabor. Arte: Habilidades demostrables de Latte Art. Idiomas: Nivel fluido de Español, Catalán e Inglés (imprescindible para atención al público local e internacional). Perfil: Persona rápida, puntual, organizada y con excelente trato al cliente. Funciones principales: Calibración diaria de maquinaria y control de calidad del espresso. Preparación de bebidas de especialidad y métodos de filtrado. Mantenimiento integral de la limpieza y orden del puesto de trabajo. Asesoramiento a clientes sobre los diferentes orígenes de café disponibles. Ofrecemos: Contrato: Indefinido (con periodo de prueba legal). Jornada: Flexible (opciones de jornada completa o parcial). Salario: Según convenio de hostelería + plus por experiencia en especialidad. Proyecto: Incorporación a una empresa tecnológica en plena fase de expansión. Ubicación: Zona céntrica de Barcelona.

Estamos en busca de un Camarero/barista /a en Prácticas REMUNERADA para unirse a nuestro equipo en Tranqui Brunch. Este rol es ideal para alguien que está comenzando su carrera en la cocina y desea adquirir experiencia en un entorno profesional. Responsabilidades: • Asistir al equipo de cocina en la preparación y presentación de productos de bar ., • Aprender y aplicar técnicas básicas de servicio y cafe bajo la supervisión de cocineros experimentados., • Ayudar a mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo., • Participar en la organización y almacenamiento de suministros y equipos . Requisitos: • Ganas de aprender y desarrollar habilidades culinarias., • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico., • Actitud positiva y disposición para colaborar con otros miembros del equipo. Ofrecemos: • Una oportunidad para aprender de profesionales experimentados., • Un ambiente de trabajo acogedor y colaborativo., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo Si estás listo para comenzar tu carrera en la cocina y aprender en un entorno estimulante, ¡nos encantaría saber de ti!