Encargado/a de Cocina

Gerencia

hace 13 horas16 vistas

RESPONSABLE DE COCINA
¡Oportunidad emocionante como Responsable de Cocina en una empresa en plena expansión.
Estamos buscando un Responsable de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo.
Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato.
Responsabilidades principales:



  • Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad.
  • Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento.
  • Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios.
  • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales.
  • Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente.


Requisitos:
  • Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares.
  • Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar.
  • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión.
  • Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
  • Flexibilidad horaria.


Ofrecemos:
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de
  • Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria.
  • Remuneración competitiva


TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios
interview badgeEntrevistas hoy
Adolfo Arcas avatar icon
¡Adolfo Arcas de Avanza Food está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turnos rotativos, dos días libres
  • Salario
    17.500 € – 19.500 € anual

pin icon21 Avenida de Bruselas, 28108, Alcobendas

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Director/a de RestauraciónAlcobendas

Restaurante Americano • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde noviembre, 2024

Ofrecemos un ambiente agradable, con opciones de crecimiento, cumpliendo siempre con los mínimos legales.

Adolfo Arcas avatar icon
Adolfo ArcasActivo hace 2 horas

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