Encargado/a de Cocina

Gerencia

7 diciembre 202473 vistas

Ubicación: La Rollerie, C/ Atocha, 20 Madrid
Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Incorporación: Inmediata.
Funciones:


  • Gestión de horarios del personal.
  • Recepción de mercancía.
  • Supervisión y coordinación del equipo de cocina.
  • Asegurar un excelente servicio al cliente.
  • Control de inventarios y stock.
  • Apertura y cierre del establecimiento.
  • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
  • Resolución de incidencias y gestión de reclamaciones.
  • Capacitación y formación del nuevo personal.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.


Requisitos:
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Excelentes habilidades de comunicación.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficaz.
  • Conocimientos básicos de informática y gestión de stock.


Ofrecemos:
  • Contrato indefinido a jornada completa
  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional


¡Te estamos esperando!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 1.600 € mensual

pin icon20 Calle de Atocha, Centro, 28012, Madrid

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Director/a de RestauraciónMadrid

Hostelería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2023

Grupo de Hostelería creado en el año 2000 con más de 20 años en el sector.

Cristian Pérez Domínguez avatar icon
Cristian Pérez DomínguezActivo hace 13 horas

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