ENCARGADO/A DE RESTAURANTE - Makkila - Madrid

Sobre nosotros En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Con cinco restaurantes en Madrid y en plena expansión, buscamos incorporar Cocineros/as para reforzar nuestros equipos de cocina. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y preparación de platos según los estándares del grupo., • Cumplimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización de la partida asignada y apoyo en la producción general., • Colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Qué buscamos en ti • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Conocimientos y aplicación práctica de APPCC., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, orden y compromiso., • Documentación en regla., • Disponibilidad para turnos partidos. Lo que ofrecemos • Formación inicial y continua dentro del grupo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Contrato estable y excelente ambiente de trabajo, • Dos días libres seguidos a la semana.

Descripción En Grupo Makkila buscamos incorporar personal de limpieza para uno de nuestros restaurantes en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de la zona de cocina, apoyando al equipo en el servicio diario. Funciones principales • Limpieza de utensilios, menaje, cristalería y equipos de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en puestos similares en hostelería (valorable). Agilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y responsabilidad en el cumplimiento de las tareas. Disponibilidad para trabajar en turnos (partidos y/o seguidos). Condiciones Contrato: Indefinido Jornada: Turno partido Qué ofrecemos Buen ambiente de trabajo y estabilidad. Posibilidades de crecimiento interno dentro de la compañía. Salario fijo de 1400€ netos al mes.

Sobre nosotros: En Makkila hacemos una cocina reconocible, sabrosa y con ritmo. Somos un grupo con cinco restaurantes en Madrid y seguimos creciendo. Ahora buscamos cocinero/a de mañanas (lunes a viernes) que tenga una idea muy clara de lo que es cocinar bien: comida que apetece, que huele bien y que está realmente rica. Nos gusta la cocina con mano, con sabor y con cariño por el producto. Pero también tenemos algo muy claro: cuando una receta funciona, se respeta. Tus principales funciones: • Preparar la producción y el servicio de mañana y mediodía., • Cocinar los platos siguiendo las recetas y estándares de la casa., • Organizar la mise en place y la producción diaria., • Mantener orden, limpieza y control del producto en cocina., • Trabajar con el equipo para que el servicio salga con ritmo y consistencia. Qué buscamos: • Alguien con buena mano para cocinar y buen paladar., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Respeto por los procesos y disciplina para seguir recetas y estándares., • Actitud responsable y buena convivencia en equipo., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Cocina organizada, con procesos claros., • Formar parte de un grupo consolidado en Madrid, con buen ambiente y proyectos en crecimiento. Si te gusta cocinar rico, trabajar con orden y entender que una buena receta se respeta, queremos conocerte.

Sobre nosotros En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Con cinco restaurantes en Madrid y en plena expansión, buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestros equipos y contribuya a impulsar el crecimiento del grupo. ¿Qué harás con nosotros? • Gestionar horarios, inventarios y pedidos., • Supervisar la calidad de la materia prima., • Controlar mermas y desperdicios para optimizar costes., • Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (5–8 personas)., • Velar por el cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria., • Garantizar la limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos., • Organizar y supervisar los pases de cocina para asegurar un servicio fluido. Qué buscamos en ti • Conocimientos de paquete Office., • Liderazgo, organización, limpieza y compromiso., • Habilidades de comunicación verbal y escrita, • Capacidad para trabajar en equipo, con gran atención al detalle., • Disponibilidad inmediata y documentación en regla. Lo que ofrecemos • Incorporación a un grupo en pleno crecimiento., • Equipo dinámico y ambiente de trabajo profesional.

Buscamos incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en Madrid (Santiago Bernabeu). Queremos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo. Funciones principales: • Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia., • Organización y supervisión de turnos de trabajo., • Liderazgo, motivación y formación del equipo., • Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad., • Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias., • Seguimiento de objetivos operativos y de ventas. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar., • Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos., • Residencia zona norte de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid., • Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados. Ofrecemos: • Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, no dudes en inscribirte.

En ✖️GRUPO SIBUYA✖️ Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en hostelería, actitud proactiva y pasión por la gestión y el servicio. Si te gusta liderar equipos y hacer que el restaurante funcione como un reloj, ¡este es tu sitio! ⏱️✨ 👨‍🍳👩‍🍳 Funciones: • Gestión integral del restaurante y su operativa diaria., • Liderar, organizar y motivar al equipo de sala., • Control de ventas, costes y resultados 📊, • Gestión de reservas y optimización de aforos con CoverManager., • Organización de turnos, horarios y control de personal mediante MapaL., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente ⭐, • Coordinación constante con cocina., • Experiencia previa como director/a, gerente o encargado/a en hostelería., • Manejo de CoverManager, MapaL u otras herramientas del sector., • Liderazgo, organización y capacidad de resolución., • Orientación a objetivos y al cliente 🎯, • Salario fijo: 24.000 € brutos anuales 💶, • Incentivos variables por metas y objetivos conseguidos 🚀, • 2 días libres semanales 🗓️, • 30 días de vacaciones al año 🌴, • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo 🤝, • Proyecto sólido dentro del sector hostelero., • Posibilidad de crecimiento.

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Encargado/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Principales funciones: -Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante. -Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina. -Controlar ventas, costes y márgenes del negocio. -Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca. -Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. -Gestionar inventarios y pedidos a proveedores. -Asegurar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria. -Resolución de incidencias o quejas por parte de clientes. -Cuadre de caja al finalizar el turno. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato Indefinido: Tu estabilidad es nuestra prioridad., • Jornada Flexible: Diseñamos tu horario para que se ajuste a tus necesidades., • Anticipos de Nómina: Para que tengas mayor tranquilidad financiera., • Propinas: Un reconocimiento adicional por tu excelente servicio., • Seguro Privado: Opciones a bajo costo para ti y tus seres queridos, porque nos importa tu bienestar., • Formación Continua: Crece con nosotros a través de capacitaciones y desarrollo profesional., • Comida de Empresa: Saborea deliciosos platos mientras trabajas., • Descuentos Exclusivos para Empleados: Beneficios que te harán sonreír., • Oportunidades de Crecimiento: Con un emocionante plan de expansión, ¡tu futuro con nosotros es brillante! Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia comprobable en el sector., • Pasión por la atención al cliente y los detalles. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y en crecimiento, ¡no dudes en enviarnos tu solicitud! En Robata, valoramos a cada miembro de nuestro equipo y estamos emocionados de conocerte. Beneficios sociales: • Porcentaje sobre objetivos, • No requerido

Para nuestro restaurante Robata en el Barrio de Salamanca en Madrid buscamos un Encargado/a de restaurante. Principales funciones: Trabajar a diario junto con el Director del restaurante en: -Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante. -Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina. -Controlar ventas, costes y márgenes del negocio. -Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca. -Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. -Gestionar inventarios y pedidos a proveedores. -Asegurar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria. -Resolución de incidencias o quejas por parte de clientes. -Cuadre de caja al finalizar el turno. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato Indefinido: Tu estabilidad es nuestra prioridad., • Jornada Flexible: Diseñamos tu horario para que se ajuste a tus necesidades., • Anticipos de Nómina: Para que tengas mayor tranquilidad financiera., • Propinas: Un reconocimiento adicional por tu excelente servicio., • Seguro Privado: Opciones a bajo costo para ti y tus seres queridos, porque nos importa tu bienestar., • Formación Continua: Crece con nosotros a través de capacitaciones y desarrollo profesional., • Comida de Empresa: Saborea deliciosos platos mientras trabajas., • Descuentos Exclusivos para Empleados: Beneficios que te harán sonreír., • Oportunidades de Crecimiento: Con un emocionante plan de expansión, ¡tu futuro con nosotros es brillante! Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia comprobable en el sector., • Pasión por la atención al cliente y los detalles. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y en crecimiento, ¡no dudes en enviarnos tu solicitud! En Robata, valoramos a cada miembro de nuestro equipo y estamos emocionados de conocerte. Beneficios sociales: • Porcentaje sobre objetivos, • Seguro médico, • Especialidad:, • No requerido

En Le Room Service redefinimos el concepto tradicional de servicio de habitaciones, ofreciendo a los hoteles una solución moderna, eficiente y de alta calidad gastronómica. Nuestro objetivo es mejorar la experiencia del huésped a través de un servicio ágil, cuidado en cada detalle y orientado a la excelencia. Actualmente, buscamos incorporar un/a encargado para nuestra sede de MADRID. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 horas semanales. Salario fijo + variable. Buscamos una persona proactiva, organizada y con orientación al detalle, que quiera crecer dentro de un proyecto en expansión en el sector hospitality. Si crees que tu perfil encaja con lo que buscamos, no dudes en contactarnos. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Restaurante de cocina italiana con un concepto actual y dinámico busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Sala. Nuestro espacio se ha convertido en un punto de encuentro para jóvenes y amantes de la pasta, que vienen a disfrutar no solo de su sabor auténtico, sino también de la experiencia de compartir en un ambiente relajado y con esencia propia. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala o Segundo en restaurantes con concepto italiano. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Persona autónoma y con capacidad de gestión. Buen dominio de inglés y valorable italiano. Condiciones que se ofrecen: Incorporación a un proyecto estable con posibilidades de crecimiento. Jornadas ordenadas con 2 días de descanso. Contrato indefinido tras un periodo de prueba. Formar parte de un restaurante que combina ambiente relajado, pasión por la gastronomía italiana y un concepto fresco para quienes disfrutan de la pasta en todas sus formas.

¿Buscas un empleo estable, con horarios flexibles y la posibilidad de desarrollarte dentro de una cadena de pizzerías líder? En nuestra pizzería de Madrid estamos buscando Encargados/as para incorporar a nuestro equipo. 🍕 Qué ofrecemos • Contrato indefinido con jornada de 20 horas semanales, con posibilidad de horas complementarias., • Formación continua para que puedas desempeñar tu rol con seguridad y desarrollarte profesionalmente., • Salario competitivo, acorde a tus responsabilidades., • Plan de crecimiento interno dentro de una compañía en plena expansión., • Ambiente de trabajo joven, dinámico e inclusivo, donde valoramos tus ideas y tu iniciativa., • Incorporación a un proyecto sólido, con visión de futuro. 🔎 Responsabilidades del puesto • Liderar y coordinar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente positivo y colaborativo., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, tanto en sala como en servicio a domicilio., • Gestionar cierres de caja, control de stock y supervisión general del local., • Supervisar la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery., • Organizar horarios y turnos del equipo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser un referente de motivación, compromiso y buen desempeño para el equipo. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada., • Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, orientación al cliente y ganas de asumir nuevos retos. Tu próximo paso profesional puede empezar aquí. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!