Jefe/a de Cocina - Makkila - Madrid

Descripción En Grupo Makkila buscamos incorporar personal de limpieza para uno de nuestros restaurantes en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de la zona de cocina, apoyando al equipo en el servicio diario. Funciones principales • Limpieza de utensilios, menaje, cristalería y equipos de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en puestos similares en hostelería (valorable). Agilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y responsabilidad en el cumplimiento de las tareas. Disponibilidad para trabajar en turnos (partidos y/o seguidos). Condiciones Contrato: Indefinido Jornada: Completa Qué ofrecemos Buen ambiente de trabajo y estabilidad. Posibilidades de crecimiento interno dentro de la compañía.

Sobre nosotros: En Makkila hacemos una cocina reconocible, sabrosa y con ritmo. Somos un grupo con cinco restaurantes en Madrid y seguimos creciendo. Ahora buscamos cocinero/a de mañanas (lunes a viernes) que tenga una idea muy clara de lo que es cocinar bien: comida que apetece, que huele bien y que está realmente rica. Nos gusta la cocina con mano, con sabor y con cariño por el producto. Pero también tenemos algo muy claro: cuando una receta funciona, se respeta. Tus principales funciones: • Preparar la producción y el servicio de mañana y mediodía., • Cocinar los platos siguiendo las recetas y estándares de la casa., • Organizar la mise en place y la producción diaria., • Mantener orden, limpieza y control del producto en cocina., • Trabajar con el equipo para que el servicio salga con ritmo y consistencia. Qué buscamos: • Alguien con buena mano para cocinar y buen paladar., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Respeto por los procesos y disciplina para seguir recetas y estándares., • Actitud responsable y buena convivencia en equipo., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Cocina organizada, con procesos claros., • Formar parte de un grupo consolidado en Madrid, con buen ambiente y proyectos en crecimiento. Si te gusta cocinar rico, trabajar con orden y entender que una buena receta se respeta, queremos conocerte.

Sobre nosotros: En Makkila apostamos por una restauración con personalidad, dinámica y en constante crecimiento. Con cinco restaurantes en Madrid y nuevos proyectos en marcha, buscamos Encargados/as con experiencia y actitud de liderazgo, que quieran asumir un rol clave en la gestión del equipo, la optimización de operaciones y la excelencia en la experiencia del cliente. Tus principales funciones: • Liderar el equipo de sala, asegurando un servicio excelente., • Cumplir y superar los objetivos del restaurante junto con la dirección., • Coordinar el día a día operativo: reservas, flujos de sala, timings y atención al cliente., • Organizar turnos y asegurar la cobertura eficiente del equipo., • Controlar inventarios y realizar pedidos optimizando costes., • Formar, motivar y desarrollar al equipo para garantizar su crecimiento y rendimiento. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 4 años como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para liderar equipos, tomar decisiones rápidas y resolver incidencias., • Proactividad y excelentes habilidades comunicativas., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Plan de formación continua y posibilidades reales de crecimiento en un grupo en expansión., • Participación en un proyecto sólido, con ambiente dinámico y oportunidades de promoción.

En Makkila, apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar Camareros/as de sala y barra a jornada parcial, para reforzar nuestros equipos, con horarios de 30 horas semanales. Responsabilidades: • Atender y asesorar al cliente durante el servicio., • Ejecutar montajes, recogidas y preparación de sala o barra., • Elaboración de bebidas., • Gestionar comandas y cobros con agilidad., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y APPCC., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio excelente. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, demostrable., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Actitud proactiva, orden y compromiso., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Formación inicial y continua dentro del grupo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Contrato estable y un excelente ambiente de trabajo., • Adaptación horaria.

Buscamos incorporar en nuestro restaurante situado en una de las zonas más emblemáticas de Madrid (Paseo Pintor Rosales) a un/a jefe de cocina con experiencia. • Requisitos: -Experiencia previa como jefe de cocina, gestión de pedidos y equipos. -Capacidad de trabajo en equipo, y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. • Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto consolidad dentro de un grupo con varios restaurantes en Madrid y una cocina central. -2 días libres y posibilidad de algún turno seguido por semana -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.

Busco cocinero con experiencia en gastronomía española, raciones, carta, menú, guisos. con implicación, serio, responsable, limpi@ con capacidad de adaptación.

Se socilicta ayudante de cocina o cocinero para cubrir baja médica , 3 días a la semana horario nocturno, jornada parcial

INCORPORACIÓN INMEDIATA 1 DE MAYO. Grupo de restauración con 4 locales precisa incorporar un segundo/a de de cocina para cocina Bar - Restaurante ubicado en zona Bernabéu, con capacidad para 100 comensales. Se ofrece seriedad, se cobra todos los meses el día 30 sin falta. Salario 1700€ brutos / mensual en 12 pagas + propinas + extras. 2 días libres por semana Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento. Cocina sin salida de humos, orientada a tapas y raciones Buscamos una persona ordenada, organizada y acostumbrada a lidiar con altos volúmenes de trabajo y con experiencia demostrable en puestos similares de al menos 3 años. En el día a día trabajará como un ayudante de cocina, ayudando al jefe de cocina y encargándose de las tareas más importantes cuando el 1º de cocina esté librando. Requisitos: Experiencia en puesto similar mínimo 3 años o como ayudante en cocinas relevantes Saber gestionar equipos Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina muy importante Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Vivir cerca de la zona de trabajo Persona resolutiva Si estás buscando una empresa joven, del sector de la hostelería, donde poder estabilizarse y crecer poco a poco, esta es tu oportunidad. Te estamos esperando

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo en Castizo Goya. La persona ideal debe tener especialidad en comida mediterranea, y ser responsable con una fuerte capacidad de liderazgo. Funciones y Responsabilidades: • Elaboración de horarios y turnos para el personal de cocina., • Colaboración en cambios de carta junto con el equipo directivo., • Revisión completa de todas las áreas de la cocina, asegurando la limpieza y orden., • Gestión de albaranes y recepción de mercancías., • Control de costes para optimizar el presupuesto., • Organización del trabajo diario en la cocina., • Supervisión de todas las producciones culinarias para garantizar la calidad. Compensación: • Rango salarial: 28,000 brutos anuales

Piantao busca Jefe de Cocina En Piantao estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en alta cocina. Requisitos indispensables: Experiencia en manejo de parrilla y horno Josper Amplio conocimiento en carnes, especialmente carnes españolas y argentinas Experiencia en liderazgo y gestión de equipos de cocina Control de costes de personal y materia prima Dominio de escandallos Conocimiento y gestión de carta de alérgenos Experiencia previa en restaurantes con alto nivel gastronómico Ofrecemos: Contrato indefinido Dos días libres continuos Buena remuneración económica + propinas 30 días de vacaciones + festivos Crecimiento profesional dentro de un proyecto en expansión Buscamos un perfil comprometido, con visión operativa y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Si cumples con los requisitos y te interesa un proyecto a largo plazo, postúlate a nuestra oferta.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a y un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a un restaurante gastronómico con cocina de mercado, que ofrecen un proyecto estable y consolidado. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales que quieran formar parte de un equipo dinámico, en un entorno de trabajo organizado y con una cocina cuidada. Puestos disponibles: Cocinero/a Buscamos un perfil con experiencia en cocina, acostumbrado a trabajar con volumen de servicio y con conocimientos de cocina gastronómica española. La persona seleccionada tendrá un papel importante en la gestión, organización y coordinación de la partida, trabajando junto al equipo de cocina. Funciones: • Elaboración y preparación de platos de cocina española., • Organización y gestión de la partida asignada., • Control de tiempos de servicio y coordinación con el resto del equipo de cocina., • Apoyo en la planificación de la producción diaria., • Mantenimiento del orden y limpieza del espacio de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudante de Cocina Buscamos una persona con actitud positiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente en cocina, que quiera formar parte de un equipo con buen ambiente de trabajo. Funciones: • Apoyo en la elaboración y preparación de platos., • Colaboración en la mise en place y preparación de ingredientes., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio., • Organización y limpieza del espacio de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (especialmente valorable en cocina gastronómica española)., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buena gestión del ritmo de trabajo durante el servicio., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva., • En el caso del cocinero/a, se valorará experiencia en gestión de partida y trabajo con volumen. Beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h en turno partido., • Dos días libres seguidos a la semana (lunes y martes)., • Proyecto estable dentro de un equipo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Ayudante de cocina: 19.500 € brutos anuales., • Cocinero/a – Jefe de partida: 22.500 € brutos anuales. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos jefe de cocina para equipo joven, con horario seguido de mañanas