En LACAN estamos en búsqueda de un Encargado/a con experiencia para liderar y coordinar el equipo de sala en un restaurante en el que se exige profesionalismo y alta calidad en el servicio. Si eres una persona con capacidad de liderazgo, organización y sabes mantener el control bajo presión, este es el reto que estás buscando.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa como encargado/a o en puestos de responsabilidad en restauración.
- Capacidad de gestión de equipos, manejo de turnos y organización eficiente del trabajo.
- Habilidad para hacer cumplir los estándares de calidad, servicio y protocolo en todo momento.
- Actitud firme y profesional, con la capacidad de ganarte el respeto del equipo y liderar de manera efectiva.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
¿Qué harás?
- Coordinarás el equipo de sala, asegurándote de que todos cumplan con sus responsabilidades y los estándares del restaurante.
- Garantizarás que los clientes reciban una experiencia excepcional, desde su llegada hasta el cierre de la cuenta.
- Serás responsable de supervisar la calidad del servicio, el cumplimiento de los protocolos y el buen estado del restaurante.
- Gestionarás el inventario, los pedidos y el control de stock para evitar mermas y asegurar la continuidad del servicio.
- Supervisarás el cierre de caja y la gestión económica diaria del restaurante.
Nosotros te ofrecemos:
- Un entorno de trabajo dinámico donde se valora la eficacia y el compromiso.
- Condiciones laborales competitivas y ajustadas a tu experiencia.
- La posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de una empresa en expansión.
Este puesto requiere de alguien que sepa mantener el orden, asegurando el buen funcionamiento del equipo y del restaurante. Si tienes lo necesario para asumir este reto y aportar tu experiencia, ¡esperamos tu postulación!
- Experiencia
- No se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- desde 1.900 € mensual
- Extras
- Plan de incentivos por objetivos
- Inicio
- Incorporación inmediata
43 Calle Fernando Guanarteme, 35007, Las Palmas de Gran Canaria
Restaurante especializado en Pizzas Napolitanas. • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2020
LACAN es un proyecto en crecimiento centrado en la Pizza Napolitana. Contamos con dos locales, y en 4 años hemos sido premiados por JustEat (2021 y 2022) y en 2023 y 2024 por 50 Top pizza como una de las mejores pizzerías de Europa.
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