Encargado/a - Grupo Hostelero Baluarte S.L. B70760947 - Málaga

Buscamos personal para nuestro restaurante Er Pichi de Cai Casapalma, en el centro de Málaga, para que desempeñe funciones de RRPP o host/hostess. Será requisito indispensable tener conocimientos avanzados en inglés como segundo idioma y valorable si se posee dominio de algún otro idioma. Además también se valorará experiencia de al menos un año en el puesto o haber desempeñado funciones similares anteriormente. • Disponibilidad inmediata, • Disponibilidad horaria, • Nivel avanzado 2° idioma Inglés, • Experiencia previa en el puesto

En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Contrato: Indefinido (20h + 0-10 horas complementarias) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

En Ceima Projects, buscamos incorporar un/a Encargado/a de obra para proyectos de construcción en diferentes ubicaciones de España. Funciones principales: • Planificación, organización y supervisión integral de las obras., • Coordinación de instalaciones y gremios (electricidad, fontanería, climatización, PCI, extracción, etc.)., • Control de calidad, costes y plazos., • Resolución de incidencias e imprevistos., • Relación con clientes, dirección facultativa y proveedores., • Seguimiento técnico y optimización de recursos. Perfil buscado: • Mínimo 5 años de experiencia como Encargado/a de Obra., • Preferiblemente experiencia en retail y restauración., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados., • Disponibilidad para viajar frecuentemente por España., • Persona resolutiva, organizada, autónoma y con liderazgo. Se valorará especialmente: • Experiencia en franquicias de restauración., • Conocimientos de normativa para locales de pública concurrencia y normativa sanitaria., • Formación PRL Construcción (60 h)., • Interpretación de planos e instalaciones., • Formación técnica (Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación, FP Construcción o similar). Condiciones ofrecidas: • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Salario competitivo, por encima de convenio, según experiencia., • Vehículo de empresa y gastos de desplazamiento cubiertos., • Participación en proyectos relevantes del sector retail y restauración., • Alta autonomía y capacidad de decisión., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Si eres una persona orientada a resultados, con experiencia real en obra y buscas un proyecto donde aportar valor y seguir creciendo, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de nuestro equipo.

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Buscamos un/a Encargado/a de Zona para gestionar varios locales de hostelería, garantizando el correcto funcionamiento de los establecimientos y la coordinación de los equipos en Málaga capital. Funciones principales: • Supervisión y coordinación de varios locales., • Organización y gestión de horarios del personal., • Coordinación de equipos y apoyo a los responsables de cada establecimiento., • Organización y supervisión de eventos., • Control del cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Resolución de incidencias y apoyo en la operativa diaria., • Seguimiento de objetivos y optimización de los recursos. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en puestos de responsabilidad dentro del sector de la hostelería., • Experiencia en gestión de equipos y planificación de horarios., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Disponibilidad horaria y flexibilidad., • Se valorará disponer de carnet de conducir y vehículo propio. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento., • Contrato estable., • Salario acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si cuentas con experiencia en gestión de equipos y te apasiona la hostelería, nos encantará conocerte.

Santagloria Coffee & Bakery, una reconocida cafetería, busca incorporar personal dinámico y entusiasta para su equipo. Si te apasiona el servicio al cliente y el mundo del café y la panadería, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Atender y servir a los clientes de manera amable y eficiente., • Preparación de cafés, bebidas y productos de panadería., • Mantener la limpieza y el orden de la barra y el local., • Colaborar en la gestión de stock y reposición de productos. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en cafeterías., • Disponibilidad para trabajar en turnos., • Contar con la documentación en regla para trabajar en España., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos la posibilidad de crecimiento profesional dentro de una empresa estable y en expansión.

Grupo de restauración precisa encargad@s a tiempo completo para sus establecimientos de cafeteria/Pastelería en malaga, con posibilidades de estabilidad en la compañía. Se necesita experiencia previa y se valorará formación en hostelería. Buscamos personas proactivas, resolutivas, que sepa dirigir, con iniciativa y don de gentes, claramente orientadas a la venta. Conocimientos en pedidos, control de stock. ¡No dejes pasar esta oportunidad de entrar y empezar a formar parte de la empresa! Experiencia mínima de 2 año en puesto similar. Carnet de manipulador de alimentos. Se valorará formación en hostelería.

Director/a de Restaurante – Focaccia Brothers ¡Bienvenidos a Focaccia Brothers! Un nuevo concepto fresco, vibrante y dinámico que trae la auténtica focaccia artesanal de alta calidad al corazón del centro histórico de Málaga. Apostamos por ingredientes increíbles, una energía fantástica y un servicio ágil para un volumen alto de clientes en un local moderno y con mucho ritmo. Buscamos a un/a Director/a de Restaurante experimentado/a, proactivo/a y de máxima confianza para asumir la gestión integral de la operativa diaria y ayudarnos a lanzar con éxito este emocionante proyecto. 💼 Tu Rol Como Director/a de Restaurante, serás el corazón de Focaccia Brothers. Al tratarse de un local acogedor pero con un volumen de trabajo muy alto, buscamos a alguien en quien delegar con total tranquilidad la gestión del negocio. Trabajando mano a mano con la propiedad, te encargarás de la operativa diaria, liderarás al equipo y mantendrás nuestros altos estándares de calidad y eficiencia. El puesto es a jornada completa, con un horario enfocado principalmente en turnos de día y tarde/noche (aproximadamente desde el mediodía hasta la noche), ¡sin horarios de madrugada! 🧾 Responsabilidades Gestión Integral de la Operativa: Supervisar el funcionamiento diario del local, aperturas/cierres y la calidad del servicio. Liderazgo de Equipo: Contratar, formar, organizar turnos y motivar a un equipo dinámico tanto en sala como en cocina. Control de Stock y Costes: Gestionar pedidos, relación con proveedores, inventarios y control de costes. Experiencia del Cliente: Garantizar un servicio rápido, amable y excelente, especialmente durante las horas punta. Estándares de Marca: Mantener la estética cuidada, la calidad del producto y el ambiente enérgico que definen a Focaccia Brothers. 🧠 Perfil Buscado Experiencia: Trayectoria demostrable gestionando restaurantes, cafeterías o conceptos de comida con un alto volumen de clientes. Idiomas (Imprescindible): Dominio fluido de español e inglés. Es fundamental para comunicarte con total soltura tanto con el equipo y proveedores locales como con nuestra clientela internacional. Persona de Confianza: Alguien con sentido de la responsabilidad, que sepa trabajar bajo presión y en quien se pueda confiar plenamente para llevar el negocio de forma autónoma. Organización: Perfil detallista, resolutivo y con capacidad para gestionar un servicio rápido sin perder la calidad. ✨ Qué Ofrecemos Salario competitivo según experiencia. Contrato indefinido a jornada completa con un horario continuo de día/tarde (sin noches cerrando de madrugada). Crecimiento profesional: La oportunidad de liderar y dar forma a una marca nueva y con gran proyección desde el primer día. Un ambiente de trabajo profesional, positivo y de gran energía. 📍 Ubicación: Centro Histórico, Málaga, España 📩 Para aplicar: Envía tu CV junto con una breve presentación de por qué eres la persona ideal para Focaccia Brothers. Restaurant Manager – Focaccia Brothers (English Version) Welcome to Focaccia Brothers — a fresh, vibrant, and fast-paced new concept bringing authentic, high-quality artisanal focaccia to the heart of Malaga’s historical center. We are all about incredible ingredients, amazing energy, and serving a high volume of happy guests in a bustling, stylish establishment. We are looking for a highly trusted, driven, and experienced Restaurant Manager to take full ownership of the daily operation and help us launch this exciting new venture. 💼 Your Role As the Restaurant Manager, you will be the absolute heartbeat of Focaccia Brothers. Because this is a smaller but extremely high-volume establishment, we are looking for someone we can truly trust to run the entire operation independently. Working closely with ownership, you will manage day-to-day operations, lead the team, and maintain our high standards of quality and efficiency. The schedule consists of full-time hours, primarily covering daytime to evening shifts (approx. noon to evening)—no late-night club hours! 🧾 Responsibilities Full Operational Ownership: Oversee all daily operations, opening/closing procedures, and service quality. Team Leadership: Hire, train, schedule, and motivate a fast-moving front and back-of-house team. Inventory & Control: Handle ordering, supplier relations, inventory management, and cost control. Guest Experience: Ensure lightning-fast, friendly service and maintain an exceptional customer experience during peak rush hours. Brand Standards: Maintain the clean aesthetic, high food standards, and energetic vibe that define Focaccia Brothers. 🧠 You Are Experienced: Proven track record managing a busy restaurant, café, or high-volume food concept. Bilingual (Mandatory): Fluent in both Spanish and English. You must be able to communicate effortlessly with local suppliers, staff, and our international tourist clientele. A Trusted Leader: Someone who takes pride in ownership, thrives under pressure, and can be fully trusted to run the business smoothly. Organized: Sharp, detail-oriented, and excellent at managing fast turnarounds without sacrificing quality. ✨ We Offer Competitive Salary based on experience. Full-Time Contract with a structured daytime-to-evening schedule. Career Growth: The opportunity to lead and shape a fresh, exciting new brand from day day one. A supportive, high-energy, and professional working environment. 📍 Location: Historical Center, Malaga, Spain 📩 Apply: Send your CV and a short introduction about why you're the perfect fit for Focaccia Brothers.