Puerta del Sol, Centro, Madrid
Gerente de Restaurante • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2023
Somos una cadena de restaurantes que ofrece una experiencia auténtica. Trabajar con nosotros significa formar parte de un equipo apasionado por la atención al cliente y la excelencia en el servicio, valor
Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para liderar y supervisar el servicio en nuestro restaurante de alta calidad, con una oferta gastronómica argentina con influencias andinas, donde el protagonismo lo tienen los vinos cuidadosamente seleccionados y las propuestas culinarias a las brasas. La atención al cliente, la excelencia en el servicio y el cuidado de los detalles son pilares fundamentales de nuestra propuesta. Si te apasiona el mundo de la hostelería, tienes una sólida experiencia liderando equipos de sala, y te entusiasma formar parte de un proyecto gastronómico argentino con esencia andina, donde el vino y las brasas son protagonistas, esperamos tu candidatura Responsabilidades Principales Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos Experiencia previa mínima de 3 años consecutivos como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad o con enfoque en gastronomía argentina o andina. Conocimiento en vinos argentinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Conocimiento o afinidad con la idiosincrasia y cultura gastronómica andina. Condiciones Ser parte de un proyecto único desde su apertura, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto por la cultura andina son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.
Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!
¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo. Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales. Realizar inventarios regulares Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta. Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio. Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo. Conocimientos básicos de gestión y control de costos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia. Jornada total o parcial y turnos rotativos
¿Tienes experiencia como Jefe de Equipo de captación de fondos y quieres seguir creciendo en el sector? ¿Te gustaría tener tu propia oficina de captación? ¿Eres buen comunicador/a? ¿Asumes retos y cumples con lo que te propones? ¡Si tus respuestas fueron afirmativas entonces esta es una excelente oportunidad para ti! En ágora Face 2 Face estamos buscando un Jefe de Equipo para la provincia de MADRID. ¿Qué te ofrecemos? · salario fijo de 900€ brutos al mes por media jornada de 20 horas semanales + COMISIONES. . Contrato indefinido. · Jornada laboral: lunes a viernes. · Alta en seguridad social desde el primer día y contratación directa con ágora. · Trabajo a pie de calle y en stands, en equipo, formación continua y apoyo constante. · Opciones de promoción a Coordinador y abrir mas ciudades. -Incorporación inmediata. ¿Cómo? El objetivo será formar captadores a la vez que realizaras un gran trabajo de producción personal y estarás a cargo de tomar ciertas decisiones para crecer el equipo. Súmate!
Como Jefe de equipo comercial formaras parte de una propuesta totalmente personalizada donde podrás aprovechar toda tu experiencia y trayectoria para dirigir un gran proyecto. Te aportaremos todo lo necesario para que sea un éxito. · Siempre tendrás un equipo de profesionales a tu lado para enseñarte todo lo que necesites, con el único objetivo de consolidar tu carrera. · Trabajarás por objetivos, pero nos ocuparemos de que sean alcanzables y tendrás todo el apoyo para conseguirlo. · No serás uno más, porque sentirás que tu esfuerzo crea valor, desarrollaremos tus habilidades y apoyaremos tu crecimiento profesional. REQUISITOS: - Conocimientos de informática - Proactividad, con altas dotes comunicativas y comerciales con capacidad de trabajo en equipo y orientación al cliente y a la venta. - Capacidad para trabajar por objetivos. SE OFRECE: · Incorporación inmediata. · Estabilidad, desarrollo profesional. · Plan de carrera. · Un proyecto totalmente personalizado donde convertirte en experto comercial del sector · Te ofrecemos formación oficial homologada por la Universidad de Valencia · Nuestros agentes destacan que lo mejor de su día a día, sin duda, es el ambiente de trabajo y poder estar del lado de sus clientes.
¿QUIERES EMPEZAR EL AÑO LIDERANDO UN TRABAJO QUE VAYA MÁS ALLÁ? Únete a Flexibleos como JEFE DE EQUIPO A PIE DE CALLE F2F (Face to Face) PARA EDUCO y ayuda a transformar la vida de niños y niñas en situación de vulnerabilidad. Si eres una persona dinámica, con dotes de liderazgo y pasión por contribuir a una causa que realmente importa, ¡este es tu momento! ¿QUÉ OFRECEMOS? - SUELDO COMPETITIVO de 860€/mes + COMISIONES POR PRODUCCIÓN PROPIA COMISIONES SIN TECHO + COMISIONES POR EQUIPO (¡tú decides cuánto ganar!).(Sueldo medio mensual entre 1300€ y 1800€) - MEDIA JORNADA de 10H A 14H (20 horas/semana) para que puedas CONCILIAR tu vida personal y profesional. - CONTRATO LABORAL con ALTA EN LA SEGURIDAD SOCIAL desde el primer día. - FLEXIBILIDAD HORARIA , porque sabemos que tu bienestar es esencial. - FORMACIÓN continua, con nuevas técnicas y habilidades para liderar con éxito. - POSIBILIDADES REALES DE CRECIMIENTO dentro de un equipo joven y motivado. ¿QUÉ HARÁS EN TU PUESTO? - LIDERAR DESDE LA ACCIÓN : Serás el referente del equipo de captadores en la calle, participando activamente en la CAPTACIÓN DE SOCIOS PROPIA y transmitiendo los valores y misión de EDUCO. - DISEÑAR ESTRATEGIAS EFECTIVAS : Planificarás y organizarás el trabajo del equipo para maximizar el impacto de nuestras campañas con el apoyo del coordinador. - INSPIRAR Y MOTIVAR : Mantendrás al equipo enfocado y motivado para superar los objetivos, liderando con el ejemplo. REQUISITOS MÍNIMOS: - Que cuentes con experiencia previa en captación face to face (F2F) y en liderazgo de equipos. - Que seas una persona comunicativa, organizada y con capacidad para motivar e inspirar a otro s. - Que compartas nuestra visión de un mundo donde los derechos de los niños y niñas sean siempre respetados. - Disponibilidad para trabajar en Madrid 20 horas semanales de 10h a 14h a pie de calle. Si buscas un empleo que combine acción, impacto y liderazgo, ¡este puesto es para ti! Únete para trabajar para EDUCO y contribuye al cambio real en la vida de miles de niños. ¡Apúntate ahora y sé parte del cambio!
Restaurante reconocido por su ambiente vibrante y propuesta gastronómica única busca un/a Segundo/a Encargado/a para unirse a su equipo y colaborar en la gestión del día a día. Si tienes experiencia en hostelería y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa de al menos 2 años en roles de gestión en restaurantes de alto volumen. - Habilidades en la gestión de equipos, organización de turnos y supervisión de operaciones diarias. - Capacidad para resolver problemas de manera proactiva y garantizar un servicio de excelencia. - Nivel avanzado de castellano y nivel intermedio de inglés. - Disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo turnos partidos y seguidos. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido : Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: 24.000 € brutos anuales , distribuidos en 12 pagas. - Propinas mensuales: Ingresos adicionales por el reparto de propinas compartidas con el equipo. - Ambiente profesional: Oportunidad de crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. - Ubicación céntrica: Trabaja en un local moderno y bien conectado en Madrid. Responsabilidades principales: - Supervisar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio. - Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y garantizando una comunicación eficiente. - Apoyar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costos. - Actuar como enlace entre el equipo y la dirección, implementando las políticas y procedimientos del restaurante. - Asegurar un ambiente de trabajo positivo, motivando al equipo y resolviendo incidencias con clientes o personal. Si tienes experiencia en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo y buscas estabilidad en un entorno dinámico, ¡te esperamos!
About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en BLESS Collection Hotels. Déjate sorprender y sumérjete en nuestro universo de lujo.. Espacios creados para amantes de la vida que buscan gozar de cada momento a través de la música, la gastronomía, la moda, la cultura, y los cinco sentidos. En BLESS Collection Hotels sentirás el verdadero significado de the best of living. ¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Secto r Tus principales funciones serán; Responsable de supervisar el personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato adecuado hacia huéspedes y clientes. Iniciación en liderar un equipo, turnos, inventarios, incidencias, canalización de quejas, entre otros Apoya y asiste al primer y segundo maitre, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, Promover la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. Conocimiento en gestión ETT y control uniformidad (partes, pedidos, seguimiento, etc.) ¿Qué te ofrecemos? Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar; Experiencia previa de 1 año en la posición Formación en servicios de restauración y gastronomia. Nivel medio/alto de inglés Se valorará tercer idioma Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.