7 Travesía de San Mateo, Justicia, 28004, Madrid
Coctelería • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2023
Tener experiencia en el mundo de la coctelería. Y también es muy importante tener una buena actitud con los empleados y clientes
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🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)! Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha). 📌 Detalles del puesto 📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario: 27.225 € brutos/año 📅 Incorporación: mediados o finales de julio 🔁 Turnos rotativos de lunes a domingo (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible) Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:30/ 2:00 de la madrugada. 🛌 2 días de descanso semanales 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 Tu misión: Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo. 🎯 Responsabilidades principales ✅ Liderazgo operativo Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento Atención directa al cliente, resolución de incidencias Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral ✅ Control del negocio Apoyo en el control de inventario, caja y costes Supervisión del mantenimiento de las instalaciones 🧠 Perfil que buscamos Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a Capacidad para liderar y trabajar en equipo Organización, iniciativa y resolución de problemas Orientación al cliente y buen nivel de comunicación Actitud flexible y analítica 📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!
Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca COCTELERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como coctelero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa 40h semanales, Indefinido.
Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, busca CAMARERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Encargarse de atender un rango, asegurando el buen servicio y atención al cliente. Trabajar eficientemente. Rapidez en barra a la hora de discoteca. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada parcial 25h semanales
Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca CAMARERO/A para días sueltos. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo temporal, días sueltos pero con amplia disponibilidad. Períodos extensos de trabajo. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros!
📢 ¡Se busca Camarero/a de Barra con experiencia en Coctelería! ¿Te gusta la gastronomía y buscas desarrollarte profesionalmente en un importante grupo de restauración? GRUPO EL ESCONDITE selecciona Camarero/a de Barra con experiencia en Coctelería para uno de sus restaurantes. 📍 Ubicación: Madrid centro, Calle de Valenzuela. 👨🍳 Puesto: Camarero/a de Barra con experiencia en Coctelería 📅 Incorporación: Inmediata ⏳ Jornada: Completa ⸻ 📍 Restaurante Barracuda – Cocina Mexicana (Madrid) En Barracuda, nuestro restaurante mexicano en el corazón de Madrid, estamos buscando un/a camarero/a de barra con experiencia en coctelería para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo. 🧉 ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en barra y preparación de cócteles. • Persona dinámica, responsable y con buena actitud de cara al cliente. • Total disponibilidad para trabajar en horarios partidos y turnos de noche. • Imprescindible permiso de trabajo vigente en España. 💰 Ofrecemos: • Contrato estable. • Salario entre 1.500€ y 1.600€ netos mensuales, según experiencia y rendimiento. • Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento en el grupo. Si te apasiona la hostelería, tienes experiencia con coctelería y buscas unirte a un equipo profesional en un entorno vibrante… ¡Queremos conocerte! Apúntate ahora y forma parte de la familia Barracuda.
Florida Park busca reforzar su espacio nocturno La Sala con dos posiciones clave: Camareras/os de barra para sala de fiestas, en un ambiente de discoteca con música y DJ’s cada fin de semana. Ofrecemos contrato indefinido a 20 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. ES OBLIGATORIO TENER TODA LA DOCUMENTACION EN REGLA PARA PODER INCORPORARTE AL PUESTO. Por favor, no apliques si no estás en dicha situación. Responsabilidades: - Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas. - Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal. - Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio. - Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma. - Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio. - Asistencia multiárea: colaborar tanto en barra como en sala según las fluctuaciones de afluencia. Requisitos: - Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados). - Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación - Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana). - Horario: Turnos de tarde / noche - Salario: Entre 11.000 y 12.00 € brutos anuales. - Formación: Programa de acogida y formación interna continua. - Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: - Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas. - Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? - Trabajar en La Sala de Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de: - Ambiente único: conciertos, DJ sets y eventos exclusivos todas las semanas - Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas - Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Atrévete a dar el salto y sé parte de la experiencia nocturna más vibrante de Madrid! Transformarás cada turno en una fiesta inolvidable y crecerás en un entorno emblemático junto al Retiro. ¡Aplica hoy y únete a La Sala de Florida Park!
En La Fresería, buscamos incorporar un perfil para el Departamento de Operaciones y Franquicias, que juegue un papel clave en esta nueva etapa de crecimiento y expansión. Un perfil resolutivo y polivalente, con ganas de crecer y de impulsar la profesionalización del proyecto para llevarlo al siguiente nivel. Funciones: - Apoyo a Expansión en la estrategia de captación de nuevos franquiciados y negociación. - Apoyo en la operativa de nuevas aperturas, en conjunto con otros departamentos de la empresa. - Visitas a las nuevas franquicias, reuniones periódicas y planning de seguimiento y status semanal de las franquicias y Central. - Gestión operativa diaria y resolución de incidencias tanto en tiendas propias como franquicias. - Control de costes de personal, mejora de rentabilidad y control del P&L. - Coordinación con otros departamentos de la empresa para mejorar la operativa entre departamentos, tiendas y franquicias. - Implementación de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), asegurando el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. - Análisis de KPIs (ticket promedio, rotación de clientes, tiempos de espera) para ajustar estrategias y aumentar la rentabilidad. Buscamos un/una profesional con al menos 3 años de experiencia en una posición similar, en empresas de hostelería franquiciadas, y con residencia habitual en Madrid, aunque el puesto requiere viajar todas las semanas en territorio nacional, y puntualmente también en territorio internacional. Si cumples el perfil y estás interesado en la oferta, no dudes en inscribirte, ¡te estamos esperando!
Restaurante de comida fusión asiática busca incorporar un/a bartender/ ayudante de barra para jornada parcial (20 horas semanales) con experiencia y conocimientos en sala, para formar parte de nuestro equipo en una de las zonas más exclusivas de Madrid. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como bartender o camarero/a de barra (mínimo 1 año recomendado) - Nociones de servicio en sala: atención a mesas, trato al cliente y apoyo en servicio de restaurante - Conocimientos básicos de coctelería y manejo de barra - Buena actitud, profesionalidad y ganas de aprender - Valorable inglés y formación en hostelería - Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos ¿Qué ofrecemos? - Buenas condiciones laborales y ambiente de trabajo profesional y cercano - Contrato estable y salario competitivo acorde al puesto y experiencia - Formación interna continua y posibilidades de crecimiento profesional - Equipo joven y dinámico, con apoyo y colaboración entre compañeros - Restaurante consolidado y con clientela fija en el Barrio de Salamanca Funciones principales: - Preparación y servicio de bebidas y cócteles en barra - Atención y servicio en sala cuando sea necesario - Apoyo en tareas de mise en place, inventario y reposición de barra y sala - Garantizar la satisfacción del cliente y mantener la calidad del servicio