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🔎 Se busca Bar Manager Assistant | en restaurante en expansión - ABC PERSONAL

Bar Staff

25 July 2025753 views

Expires in 19 days

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)!


Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).


📌 Detalles del puesto


📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha)


🕒 Jornada completa: 40 h/semana


💶 Salario: 27.225 € brutos/año


📅 Incorporación: mediados o finales de julio


🔁 Turnos rotativos de lunes a domingo
(viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible)


Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:30/ 2:00 de la madrugada.


🛌 2 días de descanso semanales


🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado


📄 Permiso de trabajo en vigor


👥 Tu misión:


Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.


🎯 Responsabilidades principales
✅ Liderazgo operativo


Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina


Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager


Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente



✅ Experiencia del cliente y cumplimiento
Atención directa al cliente, resolución de incidencias


Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral



✅ Control del negocio
Apoyo en el control de inventario, caja y costes


Supervisión del mantenimiento de las instalaciones



🧠 Perfil que buscamos
Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a


Capacidad para liderar y trabajar en equipo


Organización, iniciativa y resolución de problemas


Orientación al cliente y buen nivel de comunicación


Actitud flexible y analítica


📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?


¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin iconCalle de Méndez Álvaro, Madrid

icon
Bar ManagerMadrid

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 Employees

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Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos

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ABC P.Active 14 hours ago
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