En GA Recruitment, buscamos incorporar un/a Pastelero/a.
Buscamos una persona con experiencia y pasión por la pastelería de calidad, especialmente en masas hojaldradas y técnicas de laminado, así como bollería francesa.
Responsabilidades
Elaboración y horneado de productos de bollería laminada (como croissants, napolitanas, caracolas) y otras piezas artesanales
Manejo de laminadora y preparación de masas hojaldradas
Revisión y control exhaustivo de calidad en procesos e ingredientes
Mantenimiento de la limpieza, orden e higiene en el obrador
Trabajo coordinado con el equipo para garantizar los mejores resultados en cada producción
Requisitos
Experiencia con masas hojaldradas y bollería francesa
Conocimientos sólidos en técnicas de pastelería y control de calidad
Capacidad de organización, atención al detalle y compromiso con los estándares
Deseable experiencia gestionando equipos
Qué ofrecemos
Incorporación a una empresa en crecimiento
Trabajo con materias primas de máxima calidad y procesos artesanales
Posibilidad de aprender diferentes elaboraciones y tocar diferentes áreas dentro del obrador
Ambiente de trabajo saludable
Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una marca en crecimiento
Si crees que encajas en el perfil, ¡no dudes en inscribirte!
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