247 Carrer de Calàbria, L'Eixample, 08029, Barcelona
restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2024
Grupo Nomo es un importante grupo de restauración japonesa que, desde su primera apertura en 2007 en el barrio de Gràcia ha forjado su presencia en el mundo gastronómico a nivel nacional con diez locales entre Barcelona, Girona, Costa Brava
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Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina japonesa y dominio de sus técnicas e ingredientes. ·Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ·Capacidad de adaptación a cambios en la carta y sugerencias de menú. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades. Si tienes pasión por la cocina japonesa y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte!
Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Con experiencia demostrable en restaurante de similar categoría y disponibilidad a 32h. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros, si tienes experiencia en el sector, y ganas de seguir creciendo, ¡somos tu empresa! Funciones: -Recibir y acomodar a los clientes -Atender a los clientes tanto en mesa como en barra -Tomar comandas -Montar las mesas -Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: .Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar. ·Disponibilidad a media jornada ·Trabajo en equipo ·Adaptabilidad ¿Que ofrecemos? ·Contrato indefinido ·Salarios competitivos ·Formación profesional ·Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Cocineros/as en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo
Sala de Bingo en Barcelona necesita un Friegaplatos para nuestro Restaurante. Imprescindible experiencia mínima de un año.
Restaurante de cocina mediterránea en Barcelona busca un friegaplatos/pinche con experiencia para unirse a nuestro equipo con incorporación inmediata. Si tienes pasión por la gastronomía mediterránea, experiencia previa en el puesto, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para trabajar en horario de mediodía y/o noche, ¡te estamos buscando! Salario según convenio, experiencia y valía. 27h/semanales.
Se Buscan 2 Friegaplatos – Turno Mañana y Tarde (Incorporación Inmediata) En Steam & Coal Restaurant, incorporamos 2 friegaplatos para apoyar al equipo de cocina. Buscamos personas responsables, con ganas de trabajar y que valoren el orden y la limpieza. Ofrecemos: ✅ Contrato indefinido ✅ Incorporación inmediata ✅ Buen ambiente de trabajo en un restaurante familiar Horarios disponibles: Turno Mañana: 8:00h a 16:00h Turno Tarde: 16:00h a 24:00h Requisitos: 🔹 Documentación en regla 🔹 Compromiso, puntualidad y agilidad 🔹 Se valora experiencia previa y residencia cercana Si buscas un puesto estable y formar parte de un equipo serio y organizado, ¡te esperamos! 📍 Steam & Coal Restaurant – Plaça de Julio González, 3-4, 08005, Barcelona ➡️ Aplica indicando tu disponibilidad horaria.
Friegaplatos / Ayudante de Cocina con Experiencia -Eixample Barcelona ¿Tienes ganas de formar parte de un equipo joven y positivo? ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas un lugar donde puedas crecer y desarrollar tu carrera en el corto plazo? ¡Entonces queremos conocerte! En nuestro grupo de restaurantes, ubicado en la zona Eixample Barcelona, estamos en plena expansión y necesitamos incorporar de manera inmediata a un Friegaplatos / Ayudante de Cocina con experiencia demostrable mínima de 2-3 años. Lo que buscamos en ti: Don de gentes y una mentalidad joven y positiva. Valoramos el buen ambiente y la actitud proactiva. Experiencia previa como ayudante de cocina, pinche, o formación en el sector. Necesitamos que estés familiarizado con el ritmo y las demandas de una cocina profesional. Residir cerca del lugar de trabajo (menos de una hora de trayecto) para facilitar tu transporte, especialmente en turnos nocturnos, y asegurarte más tiempo de descanso. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión, con varios proyectos emocionantes en marcha. Un ambiente de trabajo donde se valoran las buenas relaciones y el compañerismo. Requisitos imprescindibles: Permiso de trabajo en España en regla. Disponibilidad inmediata, con posibilidad de realizar una prueba remunerada ¡Estamos deseando conocerte! ¿Interesado/a? Agenda una entrevista a través de este chat de Job Today NDISPENSABLE CITA PREVIA PARA ENTREVISTA: NO SE ACEPTAN PERFILES QUE SE PRESENTEN DIRECTAMENTE AL RESTAURANTE.Gracias! ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!
El candidato ideal deberá contar con al menos un año de experiencia en funciones similares, demostrando un alto nivel de compromiso y capacidad para trabajar en un entorno de alta actividad y ritmo exigente. Es imprescindible que el aspirante se distinga por su responsabilidad, rigor en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, y por su habilidad para colaborar eficazmente en equipo, garantizando siempre la organización y el correcto funcionamiento de la cocina. Además, se requiere contar con la documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos un paquete salarial competitivo en el que se reconocerá tu aportación profesional, junto a la ventaja de disfrutar de dos días consecutivos de descanso.
Buscamos a una persona que pueda despeñar el puesto de friegaplatos y ayude al chef en lo que necesite, en una cocina de un comercio.
!BUSCAMOS FRIEGAPLATOS! En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima - Experiencia en PICA - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 21.400€ / brutos anuales (1400€ netos) - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.
Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de Friegaplatos para trabajar en Hoteles de 4 estrellas en Barcelona y alrededores. Funciones: - Realizar la limpieza de platos y material de cocina (planchas, lavaplatos, etc.) - Preservar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. - Realizar la limpieza de suelos (barrer y fregar).