GERENTE | Cadena fast food - Hostaljobs • Donde el talento y la hostelería de calidad se fusionan

Buscamos Gerente de tienda para liderar uno de los locales de una reconocida cadena de restauración healthy en pleno crecimiento, ubicado en Marbella zona Puerto Banús. Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service o fast casual, y te apasiona ofrecer una experiencia de cliente impecable, trabajar con estándares de calidad y formar parte de un proyecto joven, dinámico y con propósito… ¡Esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad de la marca., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el desperdicio., • Analizar y reportar los KPIs clave de la tienda: ventas, productividad, costes., • Ejecutar acciones comerciales para impulsar las ventas y la fidelización., • Seleccionar, formar y desarrollar al equipo., • Organizar turnos, horarios y coberturas operativas., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador., • Velar por una atención al cliente excelente y alineada con los valores de la marca., • Resolver incidencias o reclamaciones con empatía., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar auditorías internas y externas., • Liderar a un equipo de 6-8 pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable, jornada completa de 40 h semanales., • Turnos 9-17, 17-00, 14-22, 16-24 (se trabaja mínimo un fin de semana al mes y siempre alguna tarde), • 2 días de descanso semanal., • Salario: entre 23.000 € y 25.000 € brutos/año según perfil y experiencia., • Incentivos mensuales de hasta 300 €., • Incentivo adicional bimensual por experiencia cliente: si tu local es uno de los más valorados por los clientes (según métricas internas), tú y tu equipo podréis elegir un premio de 100 € por persona., • 8-10 horas semanales de tiempo administrativo protegido, fuera del turno operativo, para tareas de gestión y planificación., • Ordenador portátil proporcionado por la empresa. REQUISITOS: Hard skills • 1-2 años de experiencia como encargado/a o gerente en restauración organizada, fast casual o retail., • Nivel de inglés medio-alto., • Conocimientos en análisis de KPIs y gestión de resultados., • Dominio de herramientas básicas de gestión operativa., • Planificación de horarios, control de inventario y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Soft skills • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Comunicación clara, actitud proactiva y resolutiva., • Orientación al cliente y sensibilidad por los detalles., • Flexibilidad, responsabilidad y compromiso con la mejora continua.

Restaurante–pizzería fast casual, dinámico y con mucho ritmo, ubicado en Caldes de Montbui, busca incorporar camarero/a de sala para unirse de forma estable al equipo. Se trata de un local con movimiento, servicio continuo (cafetería y desayunos, menú de mediodía y pizzería por la noche) y un ambiente cercano, donde el equipo trabaja con energía, coordinación y compromiso. Si estás acostumbrado/a a trabajar con volumen, disfrutas de la atención al cliente y buscas un proyecto estable, cercano y bien organizado… ¡esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Atender a los clientes en barra y sala, siguiendo los protocolos del centro., • Preparar y organizar todo lo necesario para los diferentes servicios., • Tomar comandas con PDA, servir platos y bebidas., • Trabajar con servicio de carta y menú (aforo 65pax), • Elaborar, cocer y presentar pan y bollería según procedimientos., • Mantener en orden y llevar a cabo la limpieza del local y zonas de trabajo., • Recepcionar y colocar mercancías., • Apoyar en la preparación y ejecución de pizzas (cuando no haya personal específico de pizzería)., • Trabajar en un equipo con 4-5pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Horario con dos turnos rotativos que cambian cada 2 semanas: _TURNO1: Lunes: 8:30-16:30 + 20-00h Martes: 12:00-16:30 + 20-00h Miércoles: 19-00h Jueves: 8:30-16:30h Viernes: 8:30-16:30h Sábado: Libre Domingo: Libre _TURNO 2 (39h): Lunes: 13:00-16:30 + 19-00h Martes: 19-00h Miércoles: 8:30-16:30 + 20-00h Jueves: 20-00h Viernes: Libre Sábado: Libre Domingo: 7:00-16:30h • Ritmo alto entre semana y solo 2 fines de semana trabajados al mes., • No se realizan horas extras., • 44 días naturales de vacaciones al año., • Salario: 20.600 - 21.000 € brutos/año + propinas. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante fast casual, cafetería o similares., • Dominio de bandeja y uso de PDA., • Hablar catalán y castellano., • Estar acostumbrado/a a trabajar con volumen., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos., • Capacidad física para una operativa exigente (en el local hay escaleras)., • Residencia en Caldes de Montbui o proximidades., • Disponer de coche y/o moto si reside fuera de Caldes.

Hotel balneario ubicado en un entorno natural y familiar, consolidado y reconocido en la zona de Caldes de Montbui, busca cocinero/a de buffet para incorporarse de forma estable a su equipo. Si te encanta la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto estable con buen ambiente laboral y tienes experiencia previa en cocina hotelera… ¡esta oferta es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Elaborar las preparaciones diarias siguiendo las fichas técnicas, escandallos y órdenes de producción., • Participar en todas las partidas de cocina, garantizando la calidad, la eficiencia y el cumplimiento de la normativa sanitaria., • Ejecutar el showcooking durante el servicio, asegurando una presentación cuidada y una atención correcta al cliente., • Encargarse de la elaboración de los menús de personal., • Colaborar puntualmente en otras cocinas del grupo (banquetes, producción o carta)., • Realizar controles de calidad e higiene (APPCC) y mantener en perfecto estado las instalaciones y el material de trabajo., • Recibir y almacenar mercancías siguiendo los procedimientos establecidos., • Realizar inventarios de stock y limpiezas especiales periódicas (cámaras, almacenes, etc.). Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable, directo con el establecimiento., • Horario con turno seguido rotativo (9-17 / 12-20 / 15-23h), según planificación mensual., • 2 días libres semanales seguidos., • 44 días de vacaciones anuales., • Salario entre 22.000-26.000€ bruto/año, según experiencia., • Descuentos para personal y posibilidad de desarrollo dentro del grupo. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurante, hotel o cocina de producción., • Valorable formación en cocina y gastronomía., • Conocimientos de fichas técnicas, escandallos y sistemas de APPCC., • Acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y en entornos estructurados.

Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar gerentes y subgerentes de restaurante para varios de sus establecimientos ubicados en Barcelona ciudad, Castelldefels, Mataró y Terrassa. Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, ¡queremos conocerte! FUNCIONES: • Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca., • Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo., • Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados., • Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12 personas), impulsando un ambiente de trabajo positivo., • Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos., • Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo., • Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos., • Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad., • Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca., • Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados., • Como subgerente, dar apoyo y colaborar con el gerente en todo lo anterior y sustituirlo en los momentos en que esté ausente. CONDICIONES: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido, directamente con la empresa., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Se incluye un plus de nocturnidad., • Vacaciones: 31 días naturales al año. Gerente: • Turnos seguidos rotativos: de 9:00 a 17:00h aprox. y de 17:00 a 01:00h aprox., • 2 días libres consecutivos y rotativos., • Salario base de 22.000 € brutos al año., • Bonus variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en organización y limpieza). Subgerente: • Turnos seguidos rotativos: de 9:30 a 18:00h aprox., de 14:00 a 22:30h aprox., y de 16:00 a 00:30h aprox., • 2 días libres consecutivos y rotativos., • Salario base de 18.000 € brutos al año., • Bonus variable de hasta 1.200€ anuales por objetivos. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como subgerente o gerente en restauración organizada o fast food., • Conocimiento de gestión operativa, control de costes y análisis de cuenta de resultados., • Experiencia en liderazgo y desarrollo de equipos, con capacidad para motivar y formar personas., • Habilidades de comunicación, planificación y resolución de problemas., • Orientación al cliente y mentalidad de mejora continua., • Nivel medio de herramientas informáticas y gestión de indicadores operativos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Castellano fluido. Se valorará catalán e inglés básico., • Residir en Barcelona ciudad, Castelldefels, Hospitalet o cercanías., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera.