Gerente de Restaurante - BaRRa de Pintxos

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como encargado tus principales responsabilidades serán: • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Gympass y a nuestra plataforma de idiomas Además, La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

📢 ¡Buscamos Gerente Operativo/a para Barra de Pintxos! – Madrid (extrarradio) ¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos? 🍴 Si eres una persona organizada, resolutiva y con energía para liderar un local, esta es tu oportunidad. 🔹 Tu misión 1. Supervisar el día a día del local y coordinar al equipo., 2. Mantener la calidad y presentación de nuestros pintxos y bebidas., 3. Gestionar contratación, formación y horarios del personal., 4. Controlar inventarios y realizar pedidos., 5. Velar por la higiene, seguridad alimentaria y excelente atención al cliente. 🔹 Requisitos 1. Experiencia previa como gerente o encargado/a en hostelería., 2. Liderazgo, organización y trabajo en equipo., 3. Conocimiento de gastronomía local (valoramos experiencia en pintxos)., 4. Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación., 5. Certificado en seguridad alimentaria (deseable). 🔹 Ofrecemos 1. Salario competitivo + beneficios., 2. Ambiente dinámico y colaborativo., 3. Oportunidad real de crecimiento en una franquicia en expansión. 📩 Si estás listo/a para liderar y dejar huella, envíanos tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal. 💡 En Barra de Pintxos buscamos personas con actitud, ganas y pasión por la hostelería.

¡Buscamos Jefe/a de Obra para Bineo Studio S.L. - Especialistas en Retail! ¿Eres un/a profesional con pasión por el sector Retail y experiencia demostrable en gestión de proyectos de construcción? ¿Te entusiasma liderar equipos y garantizar la ejecución impecable de obras, desde el inicio hasta la entrega final? Si tu respuesta es sí, ¡queremos conocerte! En Bineo Studio S.L., somos una constructora consolidada y referente en el diseño y ejecución de espacios comerciales y proyectos Retail. Nos enorgullece crear ambientes únicos y funcionales que impulsan el éxito de nuestros clientes. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Obra dinámico/a y comprometido/a, con una clara orientación a resultados y al detalle, que comparta nuestra visión de excelencia. ¿Qué harás en Bineo Studio S.L.? Como Jefe/a de Obra, serás una pieza clave en el desarrollo de nuestros proyectos. Tus principales responsabilidades incluirán: Gestión Integral del Proyecto: Planificar, organizar y supervisar todas las fases de la obra, asegurando el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad establecidos. Liderazgo de Equipo: Dirigir y coordinar al equipo de obra (personal propio y subcontratas), fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Control Económico: Realizar un seguimiento exhaustivo del presupuesto, identificando desviaciones y proponiendo soluciones para optimizar los recursos. Gestión de Proveedores: Negociar y coordinar con proveedores garantizando la calidad de los materiales y servicios. Cumplimiento Normativo: Asegurar el estricto cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad y salud, calidad y medio ambiente. Comunicación: Mantener una comunicación fluida y efectiva con la dirección, clientes, arquitectos y demás partes interesadas, informando sobre el progreso de la obra y resolviendo incidencias. Control de Calidad: Velar por la correcta ejecución de los trabajos, realizando inspecciones y garantizando que se cumplan los estándares de calidad de Bineo Studio S.L. y las especificaciones del proyecto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia: Mínimo 3-5 años de experiencia demostrable como Jefe/a de Obra en proyectos de construcción. Conocimientos Técnicos: Sólidos conocimientos de procesos constructivos, normativa de edificación, seguridad y salud en obra. Habilidades: Capacidad de liderazgo, proactividad, excelentes dotes de comunicación, orientación al cliente y a la resolución de problemas, y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad: Flexibilidad para viajar y adaptarse a las necesidades de cada proyecto. ¿Qué te ofrecemos en Bineo Studio S.L.? La oportunidad de formar parte de una empresa en crecimiento, líder en su sector y con un equipo humano excepcional. Participar en proyectos Retail innovadores y de gran envergadura que suponen un verdadero reto profesional. Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y con un alto nivel de exigencia y calidad. Contrato indefinido y salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Posibilidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Si estás listo/a para asumir este desafío y quieres unirte a un equipo que valora la excelencia y la innovación, ¡no dudes en enviarnos tu currículum! ¡Esperamos tu candidatura para construir juntos el futuro del Retail!