Gerente de Restaurante

- Busco cocinero para restaurante mediterráneo y que habla francés in palma Nova

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About the job Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre con conocimientos en vinos para nuestro singular Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Contrato Fijo Discontinuo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación en Vinos y adicionalmente el Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC. Department: F&B service Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

Desde Abica buscamos un MAITRE, para HADLEY’S, nuestro Beach Club en Calviá. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES: Supervisar y dirigir al equipo de camareros y personal de servicio para garantizar la máxima satisfacción del cliente. Coordinar el servicio de mesas y atender las necesidades de los clientes. Coordinar la comunicación entre la cocina y el servicio para garantizar un flujo eficiente de pedidos y una experiencia de servicio sin problemas. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la calidad y la presentación de los platos. Resolver cualquier problema o inconveniente que pueda surgir durante el servicio. Realizar los pedidos de suministros de alimentos necesarios para mantener la operación de la sala y el servicio de desayuno. Preparar y coordinar los horarios de trabajo del personal. Llevar a cabo el cierre de caja al final del día. REQUISITOS: Experiencia previa en un puesto similar en un restaurante. Conocimientos de enología y gastronomía. Habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. CONDICIONES: Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en constante crecimiento. Jornada completa

¿QUIERES UNIRTE A NUESTRO EQUIPO? Buscamos un Restaurant Manager / Maître con pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia liderando equipos, te encanta el trato con el cliente y quieres formar parte de un restaurante gastronómico de referencia, ¡esta es tu oportunidad! REQUISITOS DEL PUESTO: ✅Estudios en Hostelería, Turismo o afines (deseable). ✅Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hostelería o restauración. ✅Habilidades: Liderazgo, resolución de problemas, comunicación efectiva, atención al cliente, gestión de equipos. ✅Conocimientos en gestión de reservas, control de costes y pedidos, y coordinación con cocina. ✅ Idiomas: Español e inglés nivel medio/alto (otros idiomas serán valorados) ✅ Disponibilidad horaria y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio. ¿QUÉ BUSCAMOS? 👨‍🍳 Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala, garantizando un servicio impecable. 📌 Organizar turnos, dirigir y motivar al equipo para ofrecer una experiencia excepcional. 🍽️ Verificar la correcta preparación de la sala antes de cada servicio (montaje, limpieza, stock). 📢 Gestionar reservas y asegurar una comunicación fluida con cocina y barra. ⚡ Resolver incidencias o quejas de clientes con profesionalismo y eficacia. 📈 Colaborar en la gestión operativa del restaurante (costes, inventarios, sugerencias de mejora). ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Jornada completa todo el año con contrato indefinido. ✅ Los meses de verano cerrado el servicio de comida, salvo eventos especiales. ✅ Sueldo acorde a la experiencia y según convenio (30.000€ - 40.000€ brutos/anuales). ✅ Incorporación inmediata. ✅ Formación continua y desarrollo profesional. ✅ Un ambiente de trabajo dinámico en un restaurante gastronómico de prestigio.

About the job Hotel Brand: Kimpton Location: Spain, Mallorca Hotel: Aysla Mallorca (PMIMS), Avenida del Golf,, 37 Santa Ponsa – Calvia,, 07180 ABOUT US Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. WHY WE'RE HERE We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. HOW WE'RE DIFFERENT Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. DIFFERENCES MAKE A DIFFERENCE. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count WHAT'S THE JOB? As Guest Experience Manager, you’ll be supporting the department in all required areas, including handling VIP reservations, guiding guests and being a Kimpton ambassador. You’ll report to the Front Office Manager Manager. YOUR DAY-TO-DAY Welcome guests in a friendly, prompt and professional manner recognizing IHG Rewards Club Members and returning guests. Accommodating general and unique requests. Analysing customer feedback and reviews to continuously improve overall rating, scores and metrics. Provide information on hotel services and facilities. Answer phones in a prompt and courteous manner. Work as part of a team and communicate with other departments as per hotel procedures to ensure excellent quality and service. Perform other duties as assigned including guest room tours, concierge services, special guest requests and needs, etc. WHAT WE NEED FROM YOU Bachelor’s degree in hospitality or related field. 2+ years’ experience working in Front Office/Guest Relations department. Must be fluent in local language, English and German, additional languages will be highly valuable. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. Opera PMS knowledge will be valuable. WHAT TO EXPECT FROM US Competitive salary. Discounted international room rates. Employee recognition programmes. Training programmes and access to IHG’s training tool. Meals whilst on duty. Uniform and laundry service. Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today. Department: Guest Relation About you Language required: Spanish. The company About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count

-Se precisa Manager para restaurante y coctelería en la playa de Magaluf. -Se requiere idiomas y experiencia demostrable de 5 años a cargo de un equipo mínimo de 15 personas. Se valorará experiencia en locales con alto volumen de trabajo. -contrato indefinido.

About the job DescripciónPure Salt Luxury Hotels busca un General Manager apasionado y con experiencia consolidada en el sector del gran lujo para liderar nuestro prestigioso hotel de 5* situado en Port Adriano, Mallorca.Como máxima figura de referencia del hotel, serás el responsable de garantizar una experiencia de excelencia para nuestros huéspedes y de liderar con visión estratégica al equipo, asegurando que el hotel se mantenga como referente de nuestra compañía y del lujo Mediterráneo.Responsabilidades claveDiseñar e implementar las estrategias del hotel alineadas con los objetivos corporativos y presupuestarios.Supervisar y motivar a un equipo multidisciplinar, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.Monitorizar los resultados financieros y operativos, asegurando la optimización de recursos y el cumplimiento de objetivos.Evaluar y desarrollar a los jefes de departamento, fomentando la mejora continua y la innovación.Mantener altos estándares de calidad y servicio, garantizando la máxima satisfacción de los clientes.Representar al hotel en eventos sociales, estableciendo relaciones estratégicas con clientes, socios y la comunidad.Implementar soluciones innovadoras basadas en análisis de tendencias del sector y nuevas metodologías.Asegurar el cumplimiento de normativas en calidad, sostenibilidad y prevención de riesgos laborales. ¿Qué ofrecemos?Ser líder de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio.Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y crecimiento. Estabilidad laboral: Contrato fijo con incorporación inmediata. Si eres un líder apasionado por el lujo y la excelencia y buscas un reto único en un entorno inigualable, queremos conocerte.RequisitosRequisitos del Candidato IdealFormación academia: Grado en Dirección Hotelera, Turismo, ADE o similar.Formación adicional valorada: MBA, Máster en PRL o Revenue Management.Experiencia Profesional:Más de 5 años de experiencia como General Manager en hoteles de 5*, con trayectoria en el sector de lujo.Idiomas: Imprescindible nivel alto de inglés.Conocimientos de alemán son altamente valorados.Competencias Clave:Liderazgo inspirador y estratégico.Capacidad para la toma de decisiones en entornos dinámicos.Orientación a la excelencia y resultados.Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.Visión analítica y estratégica para el desarrollo del negocio. Department: Management About you Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

En Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, buscamos a un Jefe/a de recepción. Sera el encargado de asegurar el funcionamiento del departamento, gestionando las demandas y necesidades de clientes, además de dar apoyo a la dirección del hotel en el cumplimiento de los estándares de la compañía. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: • Supervisión y planificación del trabajo del departamento de recepcion, elaboración de turnos, formación del personal. • Garantizar el cumplimiento de las tareas del departamento de recepcion según los estándares de la empresa, incluyendo la realización de check in/out, atención al cliente, gestión de reservas, facturación, cobros y cierre de caja. • Asegurar una óptima satisfacción de cliente. Gestionar reclamaciones y el seguimiento de Reputación online del hotel junto a la dirección. • Encargarse del cumplimiento de los objetivos marcados por la dirección del hotel en el dia a dia. • Ofrecer proactivamente los distintos servicios ofrecidos por el hotel (upselling & cross-selling). • Coordinar tareas con el resto de departamentos y su supervisión. • Dar apoyo a dirección en la operativa diaria del hotel. • Actuará como representante en ausencia del Director. Requisitos: Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio Experiencia: De 2 a 3 años. Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Provincia vacante Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como jefe de recepción. Estudios mínimos: Diplomatura Vocación por el servicio y excelente trato al cliente. Conocimiento de ofimática, programas de gestión hotelera. Idiomas: Nivel alto de Inglés, se valorarán otros idiomas.