Restaurant Manager / Maître

Management

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¿QUIERES UNIRTE A NUESTRO EQUIPO?
Buscamos un
Restaurant Manager / Maître con pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia liderando equipos, te encanta el trato con el cliente y quieres formar parte de un restaurante gastronómico de referencia, ¡esta es tu oportunidad!

REQUISITOS DEL PUESTO:
✅Estudios en Hostelería, Turismo o afines (deseable).
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hostelería o restauración.
✅Habilidades:
Liderazgo, resolución de problemas, comunicación efectiva, atención al cliente, gestión de equipos.
✅Conocimientos en
gestión de reservas, control de costes y pedidos, y coordinación con cocina.
Idiomas: Español e inglés nivel medio/alto (otros idiomas serán valorados)
Disponibilidad horaria y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio.

¿QUÉ BUSCAMOS?
👨‍🍳 Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala, garantizando un servicio impecable.
📌 Organizar turnos, dirigir y motivar al equipo para ofrecer una experiencia excepcional.
🍽️ Verificar la correcta preparación de la sala antes de cada servicio (montaje, limpieza, stock).
📢 Gestionar reservas y asegurar una comunicación fluida con cocina y barra.
⚡ Resolver incidencias o quejas de clientes con profesionalismo y eficacia.
📈 Colaborar en la gestión operativa del restaurante (costes, inventarios, sugerencias de mejora).

¿QUÉ OFRECEMOS?
✅ Jornada completa todo el año con contrato indefinido.
✅ Los meses de verano cerrado el servicio de comida, salvo eventos especiales.
✅ Sueldo acorde a la experiencia y según convenio (30.000€ - 40.000€ brutos/anuales).
✅ Incorporación inmediata.
✅ Formación continua y desarrollo profesional.
✅ Un ambiente de trabajo dinámico en un restaurante gastronómico de prestigio.
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €30,000 – €40,000 yearly
  • Benefits
    Sueldo según valía
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCamí dels Reis, Palma

icon
Restaurant managerPalma

Restaurante gastronómico • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since July, 2022

En Lume&Co Restaurante en Mallorca, fusionamos el talento mallorquín con el gusto por el detalle y el diseño escandinavo. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en un edificio histórico del Siglo XV.

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Lume &CoActive 18 hours ago
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