Consultoría, Asesoría, Software hostelero, Marketing, Comunicación 360•1-10 employees
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ASESORÍA EN HOSTELERÍA
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Buscamos incorporar un director con experiencia dentro de un restaurante de alto nivel, pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa y vincularse a proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: • Dotes de liderazgo. • Capacidad de planificación y organización. • Experiencia en trabajar y crear equipos e incentivar al personal a su cargo. • Orientación a la excelencia y al cliente. • Un trabajo enfocado a resultados. Los candidatos deben tener experiencia mínima demostrable de cinco años como director en restaurantes de nivel medio- alto y con un volumen de trabajo importante. Funciones: • Supervisión del servicio diario • Gestión del personal: reclutamiento, formación y supervisión del equipo y la creación de horarios. • Asegurar los estándares de calidad. • Garantizar el cumplimento de las normativas de salud, seguridad y laboral. • Elaboración de presupuesto y control de costes. Análisis de rentabilidad. Fijación de precios. • Atención al cliente y relaciones con proveedores. • Planificar y ejecutar estrategias de marketing y promociones. • Desarrollo de la oferta gastronómica aportando nuevas ideas o conceptos. · Planificación estratégica estableciendo objetivos a corto y largo plazo. · Manejo de sistemas informáticos de punto de venta. · Gestión de la experiencia del cliente proporcionado la atmósfera adecuada.
Buscamos incorporar un Cocinero/ra con formación y experiencia pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: - Capacidad de planificación y organización. - Orientación a la excelencia y a resultados. Los/as candidatos/as deben tener experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero/a en restaurantes, se valorará experiencia en elaboraciones de menús del día y elaboraciones en plancha. Funciones: - Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas establecidas - Organización de la mice en place - Colaborar en el control de existencias, materias primas y pedidos. - Poner a punto la maquinaria necesaria para los servicios y controlar el aprovechamiento de almacenes y cámaras.
Buscamos incorporar Runner para la sala, queremos personas entusiastas de la profesión, positivos, trabajadores/as, proactivos/as y con ganas de aprender, que busquen continuidad en el puesto para trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Los/as candidatos/as deben tener formación y experiencia mínima demostrable de 1 año como Runner de sala en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrado a volumen de trabajo importante. Queremos profesionales con aptitudes, orientados/as al servicio al cliente, para ir asumiendo responsabilidades y crecer dentro de la empresa, que estén enfocados/as al logro y a la innovación, acostumbrados/as a trabajar en equipo a la vez que dinámicos/as y resolutivos/as. Funciones: - Transportar los platos desde la cocina hasta las mesas de los clientes de manera eficiente y con cuidado para que lleguen en perfectas condiciones - Comunicar a la cocina si hay platos que necesitan ser priorizados - Preparar las estaciones de servicio con utensilios, servilletas, salsas, panes u otros elementos necesarios - Reponer insumos en las estaciones según se necesite - Verificar que los platos salgan con la presentación adecuada y cumplan con los estándares del restaurante antes de llevarlos a las mesas - Apoyo general en el salón: limpieza de mesas entre servicios y atención a clientes si se requiere - Atención al cliente con actitud amable y proactiva, ayudando a resolver dudas o requerimientos básicos si el cliente lo solicita - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Buscamos incorporar camareros/as de sala, queremos personas entusiastas de la profesión, positivos, trabajadores/as, proactivos/as, con dotes de comunicación y con ganas de aprender, que busquen continuidad en el puesto para trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Los/as candidatos/as deben tener formación y experiencia mínima demostrable de 2 años como camarero/a de sala en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrado a volumen de trabajo importante. Queremos profesionales con aptitudes, orientados/as al servicio al cliente, para ir asumiendo responsabilidades y crecer dentro de la empresa, que estén enfocados/as al logro y a la innovación, acostumbrados/as a trabajar en equipo a la vez que dinámicos/as y resolutivos/as. Funciones: - Presentar platos y realizar trabajos a la vista del cliente - Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas - Preparar y realizar las actividades de pre-servicio, servicio y post-servicio - Preparación de las áreas de trabajo para el servicio. - Informar y aconsejar al cliente sobre las sugerencias y/o composición de los platos. - Proveer a los clientes de una experiencia gastronómica
Buscamos incorporar BARMAN/COCTELERO Y SE VALORARA EXPERIENCIA EN "FLAIR BARTENDING", queremos personas entusiastas de la profesión, positivos, trabajadores/as, proactivos/as, con dotes de comunicación y con ganas de aprender, que busquen continuidad en el puesto para trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Los/as candidatos/as deben tener formación y experiencia mínima demostrable de 2 años como BARMAN/COCTELERO en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrado a volumen de trabajo importante. Queremos profesionales con aptitudes, orientados/as al servicio al cliente, para ir asumiendo responsabilidades y crecer dentro de la empresa, que estén enfocados/as al logro y a la innovación, acostumbrados/as a trabajar en equipo a la vez que dinámicos/as y resolutivos/as. Funciones: • Presentar bebidas y cócteles y realizar trabajos a la vista del cliente • Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas • Preparar y realizar las actividades de pre-servicio, servicio y post-servicio en el departamento de bebidas • Preparación de las áreas de trabajo para el servicio. • Informar y aconsejar al cliente sobre las sugerencias sobre bebidas. • Proveer a los clientes de una experiencia gastronómica
Buscamos incorporar un Jefe/a de Cocina con formación y experiencia demostrable mínima de 3 años en restaurantes de nivel medio y acostumbrado a volumen alto de trabajo. Pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: • Capacidad de planificación y organización • Orientación a la excelencia y a resultados · Predisposición para el trabajo en equipo, gestión de RRHH y liderazgo · Conocimientos demostrables en preparación y ejecución de ofertas gastronómicas ya establecidas · Conocimientos en control, gestión y supervisión de todos los aspectos relacionados con el departamento de cocina · Disponibilidad horaria y puntualidad Los/as candidatos/as deben tener experiencia y la capacidad para desarrollar las siguientes funciones: • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo • Preparación de la oferta gastronómica conforme a las recetas establecidas • Organización de la mice en place • Contribuir al máximo aprovechamiento y control de las materias primas, almacenes y cámaras • Control de escandallos y presupuestos • Supervisar y controlar las compras y existencias de los productos del restaurante. • Garantizar el cumplimiento y aplicación de las políticas empresariales. • Control y aplicación de las medidas higiénico-sanitarias descritas en el plan APPCC de la empresa • Asegurar la correcta manipulación de equipos y material del establecimiento • Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria, material y zonas de trabajo • Mantener una comunicación fluida con el Encargado y la Dirección
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¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Rhudo busca incorporar un/a Subdirector/a para su restaurante ubicado en C/ Velázquez 62 en pleno corazón del barrio de Salamanca. La persona será la/él responsable de las siguientes funciones dando apoyo al director del restaurante. gestionar el restaurante bajo los estándares de calidad marcados por la compañía Control de costes e inventarios: menaje, producto, mermas, invitaciones, consumo de socios Control de acreedores Gestión y control de todo el personal: horarios, vacaciones o incidencias a resolver Seguimiento de las peticiones de cliente y satisfacción del mismo Control de las reservas a través del sistemas operativo Comunicación y seguimiento de todas las acciones que vinculen al restaurante con apoyo de oficinas centrales Requisitos: Experiencia mínima de un año en posiciones similares o mínimo tres años como Maitre. Experiencia gestionando grandes equipos Experiencia en restaurantes de alto volumen y protocolo alto nivel de ingles Conocimiento en vinos y coctelería Valorable conocimiento Turbopos, Gstock y Cover Manager Incorporación inmediata Si está listo/a para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo. ¿¿ A qué estas esperando ??
¡BIENVENIDO A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 25 restaurantes distribuidos por toda España, que dan vida a más de 350 empleados y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS A UN/A DIRECTOR/A PARA UNO DE NUESTRO LOCALES EN MADRID. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato indefinido a jornada completa - Horario de lunes a viernes - Franja salarial: 25.000€ - 27.000€ - Posibilidad de promoción PRINCIPALES TAREAS: SUPERVISIÓN Y GESTIÓN OPERATIVA · Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante y los diferentes puntos de venta en términos de servicio, higiene y calidad. · Coordinar la operativa diaria y la asignación de tareas al personal con apoyo del encargado. · Velar por el cumplimiento de la estética y visual de la tienda · Apoyar en las funciones operativas diarias (hornear, toppings, bakery...). · Atención al cliente de manera excelente. · Gestión de las quejas, e implementación de sugerencias del cliente, para logar la mayor satisfacción del cliente · Control de calidad: Supervisar la calidad del producto, emplatado, envasado y etiquetado · Coordinar y supervisar las acciones de catering, gestión de la plantilla, abastecimiento, logística, seguimiento y satisfacción. · Gestión de los pedidos internos entre la cocina de producción y los diferentes puntos de venta. · Controlar las mermas diarias. GESTIÓN ADMINISTRATIVA · Controlar costos, márgenes de beneficio y rentabilidad del restaurante y los diferentes puntos de venta · Gestión y control de Stock: control del inventario, mantener el orden correcto de las existencias y contabilizar los productos mermados o defectuosos · A nivel contable, el Director será el responsable del cumplimiento de los procedimientos correctos en materia de pagos, venta, facturación y cajas · Suprvisar el cuadre de caja: Realizar el cuadre diario y mensual de cajas · Velar por el cumplimiento de las políticas de empresa y sus procedimientos, así como de la búsqueda de mejoras en estos procesos para lograr el funcionamiento óptimo del negocio. · GESTIÓN DE EQUIPO · Coordinar y liderar al equipo a cargo, gestión y asignación de puestos en la operativa diaria, con apoyo del encargado. · Gestión del personal, fichaje, ausencias, bajas... llevar Factorial al día. · Velar por el cumplimiento de las políticas en materia de RRHH en el equipo, códigos de conducta, uniformidad, higiene... · Asegurar un buen ambiente de trabajo, de seguridad y salud. REQUISITOS: · Formación en Hostelería, Administración, Gestión de Restaurantes o áreas afines. · Experiencia mínima 5 años en gestión de restaurantes o colectividades. · Conocimiento en normativa de seguridad alimentaria (APPCC u otras certificaciones). · Dominio de herramientas de Office para la gestión de documentos, hojas de cálculo, presentaciones y correo electrónico. · Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. · Capacidad para gestionar equipos y optimizar recursos. · Orientación al cliente y enfoque en calidad de servicio. · Nivel Alto de INGLÉS FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, por lo que es imprescindible que sepas integrarte en nuestra cultura de empresa. ¿Y tú, eres DO Eat?
Buscamos a chef de cocina para restaurante español, con experiencia demostrable con carta, menú y inventario. Responsable, limpio, ordenado y con ganas de trabajar.
Se busca cocinero/a para restaurante en Madrid(barajas) ¿Eres un apasionado de la cocina mediterránea y te gusta trabajar con productos frescos y de calidad? ¡Únete a nuestro equipo! Ofrecemos: Trabajo en un restaurante ubicado en Barajas. Ambiente profesional, dinámico y orientado a la excelencia culinaria. Oportunidad de formar parte de un proyecto basado en comida elaborada a mano con productos de temporada. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, especializada en cocina mediterránea (mínimo 2 años). Conocimientos sólidos en guisos, frituras y plancha. Dominio de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente organizado. Compromiso con la calidad y presentación de los platos. ¿Interesado/a? ¡Estamos deseando conocerte y trabajar juntos!
NO APLICAR SIN DOCUMENTOS Si quieres trabajar con un equipo exitoso en Hosteleria déjanos tu resumen curricular. . Requerimos personal de sala con experiencia y capacidad de atención al cliente. . Ofrecemos salarios según convenio para jornadas de 40 Horarios partidos y continuos, 2 días de libranza, posibilidades de desarrollo interno, capacitación y entrenamiento.
Descripción del empleo Temporales Jobs es la forma más fácil y segura de empezar a trabajar en diferentes sitios. Si has tomado la decisión de irte en busca de nuevas oportunidades, este anuncio es para ti. Buscamos Cocineros y Chef de Partie con actitud y ganas de aprender. Requisitos: - Experiencia en hostelería (cocina) - Buena condición física - Espíritu de equipo y ganas de aprender. - Conocimientos medios/buenos de inglés - Documentos válidos para trabajar en Europa Tareas a realizar: - Te encargarás de preparar los platos de la carta (desde los entrantes hasta los postres). - Planificar y preparar cocina internacional. - Trabajar de forma proactiva e independiente
Camarero/a con experiencia demostrable en servicio de restaurante a la carta.
¿Eres una persona dinámica y con un espíritu emprendedor? ¡Estamos buscando un Gestor Comercial como tú! Únete a nuestro equipo en un Gabinete Pericial, Bufete de Abogados y Correduría de Seguros en expansión. Buscamos a alguien que no solo gestione, sino que también inspire y motive a nuestro equipo comercial para llevar nuestra empresa al siguiente nivel. ¿Qué Ofrecemos? Trabajo en oficina. Oportunidad de Impactar: Tendrás la oportunidad de crear mercado y desarrollar estrategias comerciales que contribuyan al crecimiento de la empresa. Ambiente Colaborativo: Trabajarás en un entorno donde la innovación y la proactividad son valoradas. Aquí tu voz cuenta. Desarrollo Profesional: Ofrecemos formación continua y oportunidades de desarrollo personal y profesional dentro del sector. Responsabilidades: - Diseñar y ejecutar estrategias comerciales efectivas para aumentar la cartera de clientes. - Gestionar, motivar y supervisar al equipo comercial, asegurando su rendimiento óptimo. - Realizar seguimientos a los clientes potenciales y existentes, asegurando su satisfacción y fidelización. - Identificar nuevas oportunidades de negocio y desarrollar relaciones sólidas con clientes clave. - Analizar el mercado para identificar tendencias, necesidades del cliente y áreas de mejora. - Colaborar estrechamente con el equipo de marketing para alinear estrategias y maximizar resultados. Requisitos: - Experiencia previa en ventas o gestión comercial, preferentemente en el sector legal o seguros. - Formación académica en áreas relacionadas (Administración, Derecho, Marketing o similar). - Dotes excepcionales de comunicación y habilidades interpersonales. - Capacidad para trabajar de manera autónoma, tomar iniciativas y liderar proyectos. - Enfoque analítico con habilidades para realizar seguimientos efectivos. Si eres un profesional ambicioso que busca un nuevo reto en un entorno dinámico y tienes la capacidad para hacer crecer nuestra empresa mientras lideras a un equipo exitoso, ¡queremos conocerte!