Subdirector de restaurante

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? El restaurante Mano busca un/a director/a de restaurante. Mano brinda un producto español con técnicas mexicanas y esta ubicado en Plaza de la Moraleja - Alcobendas, Madrid. La persona será la/él responsable de las siguientes funciones: - Gestionar el restaurante bajo los estándares de calidad marcados por la compañía - Control de costes e inventarios: menaje, producto, mermas, invitaciones, consumo de socios - Control de acreedores - Gestión y control de todo el personal: horarios, vacaciones o incidencias a resolver - Control y gestión de la P&L - Seguimiento de las peticiones de cliente y satisfacción del mismo - Control de las reservas a través del sistemas operativo - Comunicación y seguimiento de todas las acciones que vinculen al restaurante con apoyo de oficinas centrales Requisitos: Experiencia mínima de tres años en la posición o posiciones similares Experiencia gestionando equipos Experiencia en restaurantes de alto protocolo alto nivel de ingles Conocimiento en vinos y coctelería Valorable conocimiento Agora, Gstock y Cover Manager Incorporación inmediata Si está listo/a para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo. ¿¿ A qué estas esperando ??

RHUDO, restaurante ubicado en la calle Velázquez 64, busca un Técnico de Sonido para encargarse de la gestión y optimización del sistema de sonido en el local. Buscamos un profesional apasionado por la música y la tecnología que garantice una experiencia acústica de alta calidad para nuestros clientes. Responsabilidades: Configuración, ajuste y mantenimiento del sistema de sonido del restaurante. Gestión de los niveles de audio durante eventos en vivo y sesiones de DJ. Resolución de problemas técnicos relacionados con el sonido. Requisitos: - Experiencia previa como Técnico de Sonido en eventos o locales similares. - Conocimiento de sistemas de sonido profesional y software de audio. - Capacidad para solucionar problemas técnicos bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. - Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo.

Perro Negro llega a Madrid para revolucionar las noches de la capital. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte del ritmo que mueve la ciudad! Nuestro nuevo Club, ubicado en el Barrio Salamanca, busca personas con energía y talento para hacer de cada noche una experiencia inolvidable. Te invitamos a postularte a esta oferta de Barback 25h. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. Si te encanta lo que te contamos... ¡Queremos conocerte!

Perro Negro llega a Madrid para revolucionar las noches de la capital. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte del ritmo que mueve la ciudad! Nuestro nuevo Club, ubicado en el Barrio Salamanca, busca personas con energía y talento para hacer de cada noche una experiencia inolvidable. Te invitamos a postularte a esta oferta de Runner 20h. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. Si te encanta lo que te contamos... ¡Queremos conocerte!

Se busca cocinero/a para restaurante en Madrid(barajas) ¿Eres un apasionado de la cocina mediterránea y te gusta trabajar con productos frescos y de calidad? ¡Únete a nuestro equipo! Ofrecemos: Trabajo en un restaurante ubicado en Barajas. Ambiente profesional, dinámico y orientado a la excelencia culinaria. Oportunidad de formar parte de un proyecto basado en comida elaborada a mano con productos de temporada. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, especializada en cocina mediterránea (mínimo 2 años). Conocimientos sólidos en guisos, frituras y plancha. Dominio de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente organizado. Compromiso con la calidad y presentación de los platos. ¿Interesado/a? ¡Estamos deseando conocerte y trabajar juntos!

Buscamos un gerente joven con ganas de crecer dentro de una nueva marca de street food en alza en España. Bien remunerado con beneficios anuales si se cumplen los objetivos. A continuación, se detallan las principales responsabilidades: 1)Gestión del Personal: Supervisión y evaluación del desempeño del personal. Resolución de conflictos y problemas entre empleados. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador. 2)Operaciones Diarias: Tomar los pedidos de los clientes Asegurar la correcta apertura y cierre del restaurante. Supervisar las operaciones diarias para garantizar que se sigan los procedimientos y estándares de la empresa. Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Garantizar la limpieza y el mantenimiento del local. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos para asegurar la calidad y consistencia. 3)Atención al Cliente: Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente y profesional. Tomar pedidos de los clientes. Asegurar que los clientes reciban un servicio rápido y amable. Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente. 4)Gestión Financiera: Manejo de caja registradora y reconciliación de las ventas diarias. Implementar medidas para aumentar las ventas y la rentabilidad. 5)Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad. Implementar y supervisar programas de seguridad alimentaria. Garantizar que el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa. Buscamos una persona con ganas de trabajar y aprender muchas cosas. Preferiblemente que tenga 2 años de experiencia en el sector pero no es un requisito esencial. Idiomas: castellano, inglés.

Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y con ganas de crear platos excepcionales. Si tienes experiencia, eres proactivo/a y te encanta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Conocimiento en técnicas culinarias y presentación ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender ✅ Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos ¿Qué ofrecemos? ✨ Entorno dinámico y de aprendizaje continuo ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidades de desarrollo profesional ✨ Un equipo comprometido con la excelencia ✨ Buen ambiente laboral y crecimiento dentro del grupo ¡Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que marca la diferencia, postúlate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel!

¡ÚNETE A NOSOTROS Y VIVE TU PASIÓN POR EL VINO! 🍷 ¿Te apasiona el vino y quieres formar parte de una empresa líder en el sector? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Sumiller para nuestro restaurante en Aravaca, donde podrás compartir tu amor por el vino en un entorno profesional y dinámico. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Jornada completa con turno seguido. ✨ Dos días libres a la semana. ✨ Salario competitivo + comisiones. ✨ Un equipo apasionado por el vino y la excelencia. ¿Qué buscamos? ✅ Formación y experiencia en sumillería. ✅ Capacidad para asesorar y ofrecer una experiencia única al cliente. ✅ Actitud proactiva, excelente atención y trabajo en equipo. Si vives y compartes la pasión por el vino, ¡te estamos esperando! 🍇

Buscamos a chef de cocina para restaurante español, con experiencia demostrable con carta, menú y inventario. Responsable, limpio, ordenado y con ganas de trabajar.

Se busca cocinero con experiencia para un restaurante mexicano en Plaza cascorro 2 restaurante Sahuaro

Buscamos cocinero/a a jornada completa para un pequeño restaurante bistró ubicado en el Barrio de Las Letras. Trabajamos con carta y menú degustación y ofrecemos una cocina tradicional con productos de calidad y toques internacionales. REQUISITOS - Experiencia demostrable de al menos 5 años como cocinero en restaurantes - Facilidad para trabajar en equipo - Motivación y ganas de trabajar y aportar al proyecto - Residir cerca del restaurante CONDICIONES - Jornada completa 40h semanales - Turnos partidos y turnos seguidos que van rotando con el resto del equipo y dos días libres a la semana

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de cocina para un restaurante de comida sostenible y perfil mediterráneo. Condiciones: 1. Contrato Indefinido, 2 meses de prueba. 2. 20.000€ brutos anuales, 12 pagas. 3. 30 días de vacaciones, festivos recuperables. 4. Horarios partidos y guardias. 5. Dos dias de descanso a la semana, continuos. Buscamos perfiles de personas que tengan mucha solvencia técnica en partida, que estén acostumbrados a gestionar el flujo de trabajo de cocina de manera organizada, limpia y correcta. Dado el perfil de cocina que tiene el restaurante esta posición implica la gestión de la mise en place, producción y preparación previa del servicio, por lo que será necesario tener destreza en la gestión de producto fresco y en su corte, despiciede, pelado y preparación tanto de carnes, frutas, verduras como pescados. Será imprescindible: Conocimientos en cocina mediterránea. Experiencia con alimentos sostenibles. Formación y experiencia en APPCC (producción, fechado, etiquetado, lotes, etc). Buen manejo de las siguientes herramientas de producción: Cortadora de fiambre Horno Josper Horno mixto comboterm Plancha Freidora Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares.