¿Eres empresa? Contrata socio para restaurante candidatos en Madrid
¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Grupo SLVJ busca incorporar Director/a de SLVJ BLESS ubicado en C/Velázquez 62 en pleno corazón de la Milla de Oro. La persona será la/él responsable de las siguientes funciones: - gestionar el restaurante bajo los estándares de calidad marcados por la compañía - Control de costes e inventarios: menaje, producto, mermas, invitaciones, consumo de socios - Control de acreedores - Gestión y control de todo el personal: horarios, vacaciones o incidencias a resolver - Control y gestión de la P&L - Seguimiento de las peticiones de cliente y satisfacción del mismo - Control de las reservas a través del sistemas operativo - Comunicación y seguimiento de todas las acciones que vinculen al restaurante con apoyo de oficinas centrales Requisitos: - Experiencia mínima de tres años en la posición o posiciones similares - Experiencia gestionando grandes equipos - Experiencia en restaurantes de alto volumen y protocolo - alto nivel de ingles - Conocimiento en vinos y coctelería - Valorable conocimiento Agora, Gstock y Cover Manager - Incorporación inmediata Si está listo/a para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo. ¿¿ A qué estas esperando ??
Grupo SLVJ busca incorporar a su restaurante de Slvj Bless ubicado en la calle Velázquez un/a responsable de hostess. La persona será la encargada de: - dar la bienvenida a los clientes y acompañarlos a su mesa correspondiente - manejo de la herramienta cover manager y rentabilizar al máximo los puestos del restaurante - contestar emails, whatssap y peticiones de socios. - hacer seguimiento de las peticiones de clientes teniendo en cuenta la operativa del restaurante - gestionar el personal a su cargo como realizar horarios - dar apoyo y soporte al call center cuando sea necesario horarios: de lunes a domingo con dos días de descanso turnos rotativos: turnos seguidos o turno partido Imprescindible: Cover Manager avanzado Ingles alto Incorporación inmediata