Jefe/a de Barra - Grupo Placeres Madrid

Seleccionamos Jefe de barra para liderar y desarrollar la operativa de una coctelería de autor especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas, ubicada en el corazón de Ponzano. Buscamos un profesional senior, con una trayectoria consolidada en coctelerías de referencia a nivel nacional, y preferiblemente con experiencia internacional y/o en el sector hotelero, que comparta nuestra visión de excelencia, crecimiento continuo y pasión por la hostelería y la mixología. Responsabilidades • Liderar, coordinar y desarrollar el equipo de barra., • Garantizar los más altos estándares de calidad de producto, servicio y experiencia del cliente., • Impulsar la fidelización mediante un servicio personalizado y consistente., • Supervisar la operativa diaria, control de stocks, pedidos, escandallos y costes., • Participar activamente en la evolución del concepto, la carta y los procesos internos., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y buenas prácticas. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Bar Manager o Head Bartender., • Trayectoria previa en coctelerías de alto nivel (imprescindible)., • Se valorará muy positivamente experiencia en hoteles de categoría y/o proyectos internacionales., • Amplio conocimiento de coctelería clásica y contemporánea, destilados premium y mixología avanzada., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación a la excelencia, atención al detalle y vocación de servicio., • Idiomas: inglés fluido imprescindible; otros idiomas serán valorados., • Profesional serio, responsable, con sólidos valores y compromiso a largo plazo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario de tarde/noche. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y con identidad propia., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de influencia real., • Entorno profesional, exigente y orientado a la calidad., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo dentro del proyecto., • Condiciones económicas competitivas, acordes a la experiencia y perfil del candidato. Si buscas un proyecto donde aportar tu experiencia, liderazgo y pasión por la coctelería de alto nivel, nos gustaría conocerte.

Buscamos a una persona dinámica y extrovertida para incorporarse a nuestro equipo como Relaciones Públicas, una coctelería especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas en pleno corazón de Ponzano. Funciones principales: • Invitar y atraer potenciales clientes desde el exterior del local., • Explicar de manera cercana quienes somos y nuestra propuesta., • Acompañar a los clientes a su mesa y darles la bienvenida., • Transmitir el espíritu y la energía de nuestra marca. Requisitos: • Perfil comunicativo, carismática y con buena presencia., • Proactivo, actitud positiva y trabajo en equipo., • Gusto por el trato con la gente., • Disponibilidad en horario de tarde-noche., • Experiencia previa 1-2 años en captación, promociones, RRPP., • Nivel de inglés intermedio, otros idiomas serán valorados. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Sueldo fijo + incentivos

Buscamos un Barman profesional y responsable para incorporarse a nuestro equipo, somos una coctelería especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas en el corazón de Ponzano. Requisitos: • Conocimiento práctico de coctelería (imprescindible), • Inglés a nivel conversacional., • Rapidez, agilidad y buena actitud bajo presión., • Buena presencia y trato con el cliente., • Trabajo en equipo, compañerismo y responsabilidad., • Experiencia previa en barra mínima de 2 años., • Ganas de aprender y crecer en el sector., • Disponibilidad fines de semana, tardes/noches. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto. ¡Queremos conocerte!

¡Buscamos Barman para refuerzo de fines de semana! 🍸 Somos una coctelería especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas, en pleno corazón de Ponzano. Buscamos a alguien responsable, con buena energía y ganas de sumarse a un equipo joven y apasionado por la coctelería. 🕐 Qué ofrecemos: • Part-Time 10 horas semanales, perfecto para compaginar con estudios u otro trabajo., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo con muy buen rollo., • Posibilidad de seguir aprendiendo y crecer dentro del proyecto. 🍹 Qué buscamos: • Conocimiento práctico de coctelería (imprescindible)., • Experiencia mínima de 1 año en barra., • Ingles conversacional., • Rapidez, agilidad y buena actitud bajo presión., • Buena presencia y trato con el cliente., • Compañerismo y responsabilidad., • Disponibilidad fines de semana y noches. Si te gusta la coctelería, disfrutas del trato con la gente y quieres formar parte de un proyecto con personalidad. ¡Queremos conocerte!

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración., • Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Tienes experiencia como CAMARERO/A? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos GLH Singular Restaurants! ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! ¿Qué necesitamos que tengas? • Al menos 6 meses de experiencia en puesto similar., • Dinamismo, ganas, compromiso y un trato excelente con el cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Horario: según necesidades del restaurante., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

En RavioXO no servimos cócteles, creamos experiencias líquidas. Desde el Grupo UniverXO Buscamos un Barman que combine técnica, creatividad y actitud para unirse a nuestro equipo. Tú misión: • Sorprender a nuestros clientes con cócteles innovadores y un servicio lleno de energía., • Mantener la barra como el corazón del restaurante: rápida, organizada y vibrante., • Ser parte de un equipo internacional en constante evolución. Lo que ofrecemos: • Unirte a un proyecto transgresor y en expansión., • Formación continua y oportunidades de crecimiento., • Buen ambiente, equipo joven y dinámico., • Condiciones competitivas y acorde a tu experiencia. Requisitos mínimos: • Experiencia previa como barman en locales de alto nivel., • Pasión por la coctelería de autor y las nuevas tendencias., • Inglés fluido., • Ganas de formar parte de un concepto rompedor. ¡Únete al equipo te esperamos!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos. FUNCIONES: • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles., • Preparar todo tipo de bebidas., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas., • Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos., • Facturación y cobro al cliente.

Camarer@ de barra de lunes a sábado, librando miércoles, con cuadrante, de 20:30 a cierre, 10-12 euros la hora

Buscamos Responsable de Barra para incorporarse a un nuevo proyecto de hostelería, con experiencia en gestión de barra, atención al cliente y liderazgo de equipo. Funciones • Organización y supervisión del servicio en barra., • Preparación de bebidas, cócteles y servicio según estándares establecidos., • Gestión de pedidos a proveedores de bebidas y control de stock., • Realización de inventarios y control de mermas., • Coordinación y liderazgo del equipo de barra., • Asegurar orden, limpieza y correcta organización de la barra., • Experiencia previa como responsable de barra o bartender senior., • Conocimientos en gestión de pedidos e inventarios., • Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo., • Incorporación a un proyecto nuevo con proyección de crecimiento., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo.

Nos encontramos en la búsqueda de Camareros/as de Barra con marcada vocación de servicio y atención al detalle para incorporarse a un establecimiento de referencia en Madrid, caracterizado por un ambiente dinámico e internacional. ¿Cómo será tu día a día? Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo sugerencias adaptadas a sus preferencias. Preparar y servir bebidas siguiendo los protocolos de servicio. Realizar el control de stock e inventarios. Gestionar cobros y arqueos de caja. Mantener el área de trabajo ordenada y asegurar una experiencia impecable en cada servicio. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a de barra en espacios gastronómicos, bares especializados o locales de alta afluencia. Habituado a interactuar con el cliente. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al trabajo en equipo. Nivel de ingles intermedio. Qué ofrecemos Incorporación a partir de Enero. Jornada completa con turnos rotativos. Dos días de libranza semanales. Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua. Excelente ubicación con fácil acceso en transporte público.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos. FUNCIONES: • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles., • Preparar todo tipo de bebidas., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas., • Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos., • Facturación y cobro al cliente.