Como Jefe de Cocina, serás responsable de la dirección y gestión de la cocina, garantizando la calidad y presentación de nuestros platos, así como la satisfacción de nuestros comensales.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la correcta elaboración de los platos.
- Gestionar turnos
- Controlar la calidad de los ingredientes y asegurar la correcta manipulación de los alimentos.
- Colaborar con el equipo de sala para garantizar un excelente servicio al cliente.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Realizar inventarios y pedidos de suministros según sea necesario.
Requisitos:
- Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de responsabilidad en cocina.
- Formación en gastronomía
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar en equipo y motivar a otros.
- Creatividad y pasión por la cocina.
Si cumples con los requisitos envíanos tu CV y carta de presentación
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.800 € – 2.000 € mensual
- Extras
- Propinas
14 Avenida de Cristobal Colón, 38400, Puerto de la Cruz
Restaurante • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2023
Por lo general Nuestros puestos de trabajo son estables y continuos. Nos gusta incorporar trabajadores comprometidos, respetuosos y honestos. En este puesto ofertado necesitamos de forma imprescindible el dominio de los idiomas
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