Trabajos normativa seguridad y salud en el en Puerto De La CruzCrear alertas

¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en entornos de cocina? ¡Estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y creativo para unirse a nuestro equipo! Como Jefe de Cocina, serás responsable de la dirección y gestión de la cocina, garantizando la calidad y presentación de nuestros platos, así como la satisfacción de nuestros comensales. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la correcta elaboración de los platos. - Gestionar turnos - Controlar la calidad de los ingredientes y asegurar la correcta manipulación de los alimentos. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un excelente servicio al cliente. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad alimentaria. - Realizar inventarios y pedidos de suministros según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de responsabilidad en cocina. - Formación en gastronomía - Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. - Capacidad para trabajar en equipo y motivar a otros. - Creatividad y pasión por la cocina. Si cumples con los requisitos envíanos tu CV y carta de presentación