Jefe/a de cocina 40h

Chef y Cocinero

hace 4 horas82 vistas

Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40 horas semanales en uno de nuestros restaurantes.
Tus funciones serán:
• Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado
• Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes.
• Control total de compras e inventarios.
• Motivar y formar al equipo.
• Conseguir que el camarero anfitrión tenga todo lo que necesita en tiempo y forma.
• Dirección de gestión operativa y procesos de la partida de cocina durante la preparación, ejecución y servicio.
• Liderar y dirigir al equipo de cocina.
• Gestionar recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
• Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.
• Realizar los horarios de cocina bajo supervisión del encargado.
Buscamos una persona con liderazgo, alta orientación al cliente, que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral, muy adaptativo/a al cambio y con alto nivel de iniciativa y proactividad.
interview badgeEntrevistas hoy
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¡Ditaly Xmadrid de Ditaly está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconAvenida Plutarco, Puerto de la Torre, 29010, Málaga

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Jefe/a de CocinaMálaga

Restaurante Italiano • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde enero, 2020

Ditaly ha llegado para revolucionar las reglas del consumo de pizza. Así que unimos pizza y birra a través de un producto de gran calidad que invite a compartir con tu gente en un entorno cuidado, atractivo y sostenible.

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Ditaly XmadridActivo hace 25 minutos

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