Jefe/a de Cocina - mune

Tienes experiencia como ayudante/a de cocina? Estamos buscando un/a ayudante para nuestro restaurante mune. Requisitos mínimo: -Permiso de trabajo -No necesariamente con conocimientos en cocina libanesa -Experiencia mínima: al menos 2 años como ayudante -Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de Alimentos Competencias -Trabajo en equipo -Capacidad a trabajar bajo presión Tipo de contrato: indefinido , jornada completa Incorporación inmediata

Tienes experiencia como ayudante/a de cocina? Estamos buscando un/a ayudante para nuestro restaurante mune. Requisitos mínimo: -Permiso de trabajo -No necesariamente con conocimientos en cocina libanesa -Experiencia mínima: al menos 2 años como ayudante -Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de Alimentos Competencias -Trabajo en equipo -Capacidad a trabajar bajo presión Tipo de contrato: indefinido , jornada completa Incorporación inmediata

Tienes experiencia? o tienes ganas de aprender en una empresa en expansión? Buscamos profesionales en puesto de auxiliar de tienda gastronómica, comprometidos con el puesto de trabajo y que quieran participar en un proyecto estable, ubicado en el centro de Madrid. Requisitos: Es importante tener un buen nivel de inglés (Abstenerse solicitar sin conocimiento fluido de ingles) Buena actitud Se valora el conocimiento de Agora y Gstock Persona dinámica y de mucho compañerismo El empleado tendrá que dar plena disponibilidad para hacer horas extras cubriendo compañeros de vacaciones o en baja médica. Todas las horas extras serán pagadas en nómina según convenio.

Tienes experiencia como ayudante/a de cocina? Estamos buscando un/a ayudante para nuestro restaurante mune. Requisitos mínimo: -Permiso de trabajo -No necesariamente con conocimientos en cocina libanesa -Experiencia mínima: al menos 2 años como ayudante -Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de Alimentos Competencias -Trabajo en equipo -Capacidad a trabajar bajo presión Tipo de contrato: indefinido , jornada completa Incorporación inmediata

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a, con experiencia en entornos dinámicos y de gran volumen, para incorporarse al equipo de cocina de un estadio de primer nivel, donde se celebran eventos, conciertos y partidos multitudinarios. Funciones principales • Asistir al Jefe de Cocina en la organización del trabajo diario y la planificación de los servicios., • Supervisar al equipo de cocina y office, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, limpieza y tiempos de producción., • Participar activamente en la elaboración de menús y control de mise en place para eventos, conciertos y servicios de gran volumen., • Realizar y revisar pedidos diarios, asegurando la recepción y control de la materia prima., • Controlar el correcto uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina., • Apoyar en la gestión de escandallos, fichas técnicas y control de costes., • Velar por el cumplimiento de las normas de sanidad y seguridad alimentaria (APPCC)., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio con los más altos estándares., • Colaborar con el equipo en un ambiente de trabajo dinámico, resolutivo y orientado a resultados. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe de Partida en restaurantes, caterings o servicios de gran volumen., • Experiencia demostrable en eventos masivos, estadios, hoteles o colectividades premium., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo bajo presión., • Conocimiento de técnicas culinarias modernas y control de costes., • Orientación a la calidad, rapidez y eficiencia en entornos de alta demanda., • Disponibilidad horaria total, incluyendo fines de semana, festivos y horarios de evento., • Permiso de trabajo en vigor y residencia en Madrid o alrededores. Se ofrece • Incorporación estable en un proyecto gastronómico de alto nivel dentro del entorno deportivo y de entretenimiento más emblemático de Madrid., • Participación directa en eventos internacionales, conciertos y servicios VIP., • Entorno de trabajo dinámico, con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo., • Sistema de propinas y beneficios adicionales según eventos. ¡ÚNETE A LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DEL ESTADIO!

Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso, y por eso creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas que quieran crecer en un entorno dinámico y comprometido. Descripción del puesto Buscamos un/a Head Chef (Jefe/a de Cocina) apasionado/a por la cocina saludable y sostenible para liderar nuestro equipo en Valencia. Serás responsable de garantizar la calidad y frescura de nuestros platos, inspirar a nuestro equipo y mantener los estándares que nos definen como parte de la Real Food Revolution. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Requisitos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario atractivo con extras por festivos, nocturnidades e incentivos., • Comida incluida durante el turno (15,60€ de crédito diario)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada. Nuestra cultura y valores En Honest Greens creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental. Nuestra Real Food Revolution es más que comida: es un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la comunidad local. Si buscas un lugar donde ser auténtico, aprender cada día y trabajar en equipo para transformar la hostelería, Honest Greens es tu sitio. Cómo postularte Si te identificas con nuestra misión y quieres unirte a la revolución de la comida real, saludable y sostenible, envía tu candidatura. ¡Te esperamos para cambiar juntos las reglas del sector!

En Zuma Madrid estamos buscando un/a pastelero/a que lidere la partida. ¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de nuestro equipo? 🔸 Requisitos: ✅ Experiencia previa en pastelería en restaurantes de alta cocina de al menos tres años ✅Creatividad, organización, atención al detalle y pasión por la innovación ✅ Buena actitud y una alta capacidad para trabajar en equipo 🔸 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido ✅ Turnos rotativos seguidos y partidos ✅ Formación continua ✅ Salario competitivo ✅ Oportunidades globales ✅ Recompensa y reconocimiento: valoramos a nuestro equipo y celebramos su contribución a nuestro éxito con importantes recompensas y reconocimientos ✅Descuento para empleados/as: ¡disfrute de descuentos exclusivos en todo el grupo Azumi, a nivel mundial! Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo.

En CASA SALESAS, buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo desde el inicio y crecer con nosotros. Sobre CASA SALESAS Ubicado en C/ de Fernando VI, 6, esquina con Ortega y Gasset, está en el corazón de Madrid. Un lugar excepcional, tanto por su diseño como por su propuesta, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única. Lo que buscamos Queremos incorporar un/a cocinero/a que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Funciones: -Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. -Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. -Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. -Comprobar la calidad de los ingredientes. -Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama, hoteles 5*, clubs privados o conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo.

Forma parte de nuestro equipo en un grupo de restauración de lujo en expansión nacional e internacional. Estamos buscando un cocinero/a para colaborar con el equipo de cocina en la preparación de platos para clientes y eventos especiales. Colaborar en la preparación de platos y en los servicios para eventos, partidos y conciertos. Serás responsable de la mise en place de tu partida y de mantener orden y limpieza en tu puesto, asegurando siempre los estándares de calidad. • Elaborar la comida para el personal del restaurante, asegurando calidad y presentación., • Preparar alimentos para eventos, cumpliendo con los estándares de la marca., • Participar en la mise en place diaria: limpieza, corte y preparación de materias primas., • Seguir recetas y procesos establecidos para pesar, medir y mezclar ingredientes., • Apoyar en la preparación de fondos, salsas, guarniciones y otras elaboraciones básicas., • Mantener una coordinación fluida durante el servicio, garantizando agilidad y organización., • Gestionar inventarios, recepcionar y controlar pedidos., • Velar por la higiene y limpieza del puesto de trabajo y utensilios., • Informar sobre incidencias relacionadas con materias primas o procedimientos. Se requiere: • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina., • Experiencia en servicios de alto volumen., • Conocimientos básicos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes., • Actitud positiva y ganas de crecer dentro del grupo., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo vigente y residencia o disponibilidad para desplazarse en la Comunidad de Madrid. Ofrecemos desde el grupo: • Incorporación a un grupo de restauración de lujo en expansión., • Posibilidades de crecimiento profesional., • Formación continua y acompañamiento., • Remuneración competitiva según experiencia., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas durante la jornada laboral. Únete a nuestro equipo y forma parte de un entorno apasionado y comprometido con la excelencia.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de ARAVACA (Madrid). Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: de acuerdo con la experiencia., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en ARAVACA y/o alrededores. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

👨‍🍳✨ ¡Buscamos Cocinero/a! ✨👩‍🍳 En el Club Financiero Génova, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a. Buscamos personas con actitud, ilusión y ganas de crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. 🔥🍽️ 🔥 Qué ofrecemos 🕒 40h semanales 📆 2 días de descanso 🌍 Empresa referente a nivel nacional e internacional 🤝 Buen ambiente laboral 💶 Pago puntual antes de fin de mes 📌 Requisitos Permiso de trabajo en vigor 1–2 años de experiencia en posiciones similares Conocimientos de alérgenos y restricciones alimentarias Se valora formación en Hostelería ✔️ Funciones principales Preparación y control de la partida asignada Asegurar la frescura y calidad de los productos Seguir instrucciones del Jefe de Cocina Mantener orden y limpieza en la zona de trabajo Etiquetado y correcta rotación de alimentos

¡Estamos buscando JEFE/A DE COCINA! Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ▪ Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional ▪ Liderar una cocina de alto nivel técnico y creativo ▪ Equipo profesional, sólido y comprometido con la excelencia ▪ Condiciones salariales muy competitivas, según experiencia ▪ Estabilidad y proyección profesional 🔹 Responsabilidades ▪ Dirección y gestión integral de la cocina ▪ Liderazgo y formación del equipo ▪ Desarrollo y supervisión de la propuesta gastronómica ▪ Control de calidad, costes y proveedores ▪ Mantenimiento de los estándares de un restaurante con Estrella Michelin 🔹 Perfil buscado ▪ Experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurante gastronómico ▪ Alto nivel técnico y sensibilidad por el producto ▪ Capacidad de liderazgo y organización ▪ Pasión por la excelencia y el detalle ✨ Si buscas un reto profesional al más alto nivel en Madrid, este es tu momento.