Jefe/a de Cocina

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Si eres un cocinero/a con experiencia, amante de la cocina y con ganas de trabajar, este es tu puesto. Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Estamos buscando un Reclutador Junior para unirse a nuestro equipo de recursos humanos de un grupo de restauración prestigioso de Barcelona, para ayudarnos a seleccionar camareros, cocineros y mandos intermedios de ambos departamentos. Si tienes pasión por la hostelería y un fuerte deseo de emprender y crecer en el campo de la selección de personas, ¡queremos conocerte! Responsabilidades claves: - Realizar entrevistas estructuradas y conductuales. - Evaluar competencias técnicas y blandas de los candidatos. - Revisar y filtrar CVs y solicitudes de empleo. - Utilizar herramientas de gestión de candidatos (ATS) - Participar en reclutamientos y ferias de empleo. - Negociar términos de empleo y paquetes de beneficios. - Asegurar el encaje cultural y la adecuación de los candidatos. - Mantener una red de contactos dentro de la industria de la hostelería. - Excelente habilidad de comunicación verbal y escrita. - Atención al detalle y habilidades organizativas. OFRECEMOS: • Salario Competitivo: Un salario atractivo acorde con el mercado. • Beneficios Adicionales: Bonificaciones, seguro médico, plan de pensiones. • Desarrollo Profesional: Programas de formación continua y oportunidades de crecimiento. • Ambiente de Trabajo Positivo: Cultura inclusiva y ambiente colaborativo. • Flexibilidad Laboral: Horarios flexibles y opciones de trabajo remoto. • Beneficios de Estilo de Vida: Paquete de vacaciones generoso, programas de bienestar, comidas y refrigerios. • Reconocimiento y Recompensas: Programas de reconocimiento y eventos de la empresa. • Innovación y Tecnología: Acceso a las últimas tecnologías y herramientas de reclutamiento. • Impacto y Contribución: Oportunidad de trabajar en proyectos significativos. • Apoyo en la Transición: Programas de mentoría y un proceso de onboarding estructurado. Nuestro proceso de selección incluye una revisión inicial del CV, entrevistas estructuradas y, en algunos casos, pruebas adicionales para evaluar competencias específicas. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, por favor envía tu CV y una carta de presentación. Para cualquier consulta adicional, no dudes en contactarnos.

Ajoblanco, coctelería de autor, busca un/a Coctelero/a creativo/a y apasionado/a por la mixología para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en coctelería de vanguardia, atención al detalle y te encanta sorprender a los clientes con creaciones innovadoras, esta es tu oportunidad. Requisitos: • Experiencia mínima de [5 AÑOS] como bartender/coctelero/a en bares o restaurantes de alto nivel. • Conocimientos avanzados en mixología, técnicas modernas y presentación de cócteles. • Habilidad para crear cócteles de autor, personalizados y memorables. • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación. • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se valorará: • Formación en mixología o coctelería. • Conocimientos sobre maridaje entre cócteles y gastronomía. • Idiomas adicionales para interactuar con una clientela internacional. • Creatividad y proactividad para aportar nuevas ideas al menú. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo innovador en un entorno de coctelería de alta calidad. • Posibilidad de desarrollo profesional en el mundo de la mixología de autor. • Buen ambiente de trabajo y condiciones salariales competitivas. ¿Te interesa? Si necesitas más detalles o ajustes, estaré encantado de ayudarte.

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando un camarero/a para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? · Experiencia de 2 años o más como camarero/a. · Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas. · Habilidades de comunicación y venta. · Proactividad y capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Orientación de las funciones a realizar · Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. · Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. · Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. · Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. · Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos? · Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. · Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. · Paquete salarial por encima del convenio + nocturnidad + propinas. · Dos días seguidos de descanso semanal. - Jornadas de 15/20/25h ** CONTRATACIONES PARA TEMPORADA DE NAVIDADES** Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestra familia gastronómica en Grupo Lombardo!

Restaurante en Barcelona busca un/a Responsable de Turno Cocina para liderar y gestionar un equipo de cocina. Si tienes experiencia en la gestión de equipos y te apasiona trabajar en un entorno dinámico y profesional, ¡te esperamos! ¿Qué buscamos? - Entre 3 y 4 años de experiencia como responsable de turno en cocina. - Capacidad para liderar un equipo de 3 personas, garantizando una operación eficiente y organizada. - Habilidad para trabajar en turnos exigentes, combinando liderazgo y atención al detalle. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 1.600 € y 1.700 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingresos adicionales según reparto del equipo. - Turnos mixtos: Cuatro días en turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 y un día en turno seguido de 16:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana. - Bonificación trimestral por objetivos y revisión salarial a los dos meses de contratación. - Ambiente profesional: Forma parte de un equipo colaborativo, comprometido con la calidad y la excelencia culinaria.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo. Si te apasiona la cocina, eres organizado y tienes experiencia en comida tipo pub, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 4 y 5 años de experiencia como cocinero/a, o joven chef con iniciativa. - Experiencia en la ejecución de recetas establecidas, organización de cocina y trabajo en solitario durante ciertos turnos. - Conocimientos en procesos de higiene alimentaria. - Experiencia en comida anglosajona, como platos típicos de pub. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales . - Salario bruto mensual: Hasta 2.000 € , con un salario neto estimado entre 1.528 € y 1.612 € (IRPF 14%-18% y Seguridad Social del 6,35%). - Propinas mensuales adicionales según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios seguidos: Turnos de 17:30 a 02:00, 21:00 a 02:00, o 16:30 a 00:00 , según necesidades del servicio. - Descanso semanal: Dos días consecutivos. - Ambiente profesional: Oportunidad de crecer en un entorno dinámico, colaborativo y comprometido con la calidad culinaria.

Se precisa la incorporación de un cocinero/a con experiencia en restaurantes a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 2 años en posición similar en restaurantes de este tipo. El perfil se corresponde al de una persona con elevada tolerancia a la presión y que tenga experiencia en todas las partidas de cocina. Que sepa trabajar en equipo. Ofrecemos contrato de 20 horas fines de semana sabado y domingo de 11:00 a 21:00 Salario segun convenio

Restaurante en Barcelona busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia en la gestión de equipos y en establecimientos de alto volumen a la carta. Si eres una persona organizada, comprometida y con habilidades de liderazgo, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 3 y 4 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Cocina en locales con alta rotación. - Habilidades de liderazgo para gestionar equipos de trabajo y garantizar el cumplimiento de estándares. - Organización y compromiso para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina en turnos exigentes. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: 2.200 €. - Turnos partidos: Horarios para cubrir los servicios de comidas y cenas (Ej.: 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00). - Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana. - Ambiente profesional: Un entorno dinámico, con un equipo comprometido con la excelencia y la calidad gastronómica.

Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS

Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS

Restaurante de cocina mediterránea en Sant Gervasi busca segundo de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía y experiencia. Incorporación inmediata.

We are looking for a head chef to join our vibrant team in our popular beach front restaurant in playa figueretes, IBIZA for the season . The head chef must have experienced in the elaboration of tapas, paella, pasta and brunch. Experience in food cost and management is also a must. The starting date will be arround the 1st of April. Possibility of accommodation.