Jefe/a de Cocina - Taberna El Rojo - València

👨‍🍳 ¡BUSCAMOS COCINERO/A! – INCORPORACIÓN INMEDIATA ¿Buscas un trabajo estable, buen ambiente y un equipo donde se valore tu esfuerzo? Estamos buscando cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. 🔥 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato estable 💰 1.500 € – 1.600 € netos/mes, según experiencia ⏰ 40 horas semanales 📅 2 días libres a la semana 🍽️ Jornada partida: servicio de comida y cena 🤝 Buen ambiente y equipo de trabajo 📈 Posibilidad de crecimiento profesional 👨‍🍳 ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona: ✔️ Con experiencia como cocinero/a ✔️ Responsable y organizada ✔️ Ágil durante el servicio ✔️ Con capacidad para trabajar en equipo ✔️ Que cuide el orden, la limpieza y el producto ✔️ Con buena actitud y ganas de aprender 🍽️ TUS FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos., • Organización de la partida., • Mise en place y preparación del servicio., • Control y conservación de los alimentos., • Limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con todo el equipo de cocina. ⭐ ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? Somos un proyecto gastronómico consolidado, con un equipo profesional y un ambiente de trabajo basado en el respeto, compañerismo y organización. Si buscas estabilidad y un lugar donde puedas crecer, queremos conocerte. 📩 ¡Inscríbete en la oferta y hablamos!

Condiciones • Contrato temporal de 20 a 30 horas semanales., • Flexibilidad para ampliar hasta 40 horas en momentos de más trabajo., • Incorporacion inmediata. Funciones • Preparacion y elaboracion de platos en partida y pase., • Mise en place, control de producto y orden de la camara., • Servicios a la carta, menus de grupo y eventos., • Cumplimiento de la normativa de higiene y alergenos. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurante., • Ritmo de trabajo, limpieza y organizacion., • Disponibilidad para comidas, cenas y fines de semana., • Trabajo en equipo y buena actitud.

🍳 ¡Buscamos ayudante de cocina! Estamos buscando una persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Ofrecemos: -Contrato de 35 horas semanales. -Jornada de corrido. -Salario según convenio. -Propinas. Buscamos a alguien con actitud positiva, capacidad de trabajo en equipo y ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¡Si te interesa formar parte de nuestro equipo, esperamos tu candidatura

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para realizar una jornada de 10h semanales en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Cuidar la experiencia del cliente a través de la elaboración de platos siguiendo nuestros estándares. ✅ Dar apoyo en las tareas de cocina de forma correcta: mise en place, producciones, elaboraciones y limpieza. ✅ Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentarias, limpieza y APPCC. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 10h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 391,32€ brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: Avenida Marqués de Sotelo, 9, ciutat vella 📝 Serás el perfil ideal si tienes... ⏰ Disponibilidad completa en turno partido (comidas y cenas) o para fines de semana y festivos. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando elaboraciones, limpieza y comandas desde pantallas. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

En Casa Pescadores (Grupo Cabanyal) buscamos incorporar 2 cocineros/as para reforzar el equipo de cocina. Si tenés experiencia trabajando en partida, buen ritmo durante el servicio y te gusta trabajar en equipo, queremos conocerte. Vacantes disponibles • 40 h semanales: 3 días de turno partido y 2 de turno seguido. Descanso fijo: lunes y martes., • 24 h semanales: viernes, sábado y domingo (turno partido). ¿Qué vas a hacer? • Elaboración de platos según los estándares del restaurante., • Mise en place y preparación del servicio., • Gestión de tu partida durante el servicio., • Emplatado y coordinación con sala., • Control y conservación de materia prima., • Mantenimiento del orden, la limpieza y el cumplimiento de APPCC. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Persona organizada, resolutiva y con buen ritmo de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Permiso de trabajo en vigor. Si querés formar parte del equipo, postulate y te contamos los detalles del proceso. ###

Sabbia, busca incorporar un Segundo/a de Cocina, una persona para apoyar al jefe o jefa de cocina en la gestión diaria de una cocina especializada en gastronomía mediterránea y española. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario bruto anual de 25.500 € en 12 pagas., • Dietas y descansos., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad y crecimiento., • Dos vacantes disponibles., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Funciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la eficiencia y los estándares de calidad., • Organizar, formar y coordinar al equipo de cocina., • Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar los costes de producto., • Participar en el desarrollo de menús de gastronomía mediterránea y española., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Requisitos • Más de 3 años de experiencia previa en cocina profesional., • Formación en cocina., • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria y carnet de manipulador de alimentos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Conocimientos de control de costes., • Creatividad y experiencia en cocina mediterránea y española., • Permiso de trabajo en vigor.

Buscamos un perfil profesional, operativo y con capacidad real para dirigir al equipo, organizar la producción y participar activamente durante los servicios. Necesitamos una persona que lidere desde la cocina, no únicamente desde la gestión. Funciones principales: • Dirigir y coordinar el equipo de cocina., • Organizar la producción y la mise en place., • Confeccionar turnos, horarios, descansos y vacaciones., • Distribuir partidas, funciones y responsabilidades., • Realizar pedidos y controlar proveedores., • Supervisar la recepción de mercancía y los albaranes., • Controlar inventarios, existencias, mermas y rotación de producto., • Garantizar el cumplimiento de escandallos, gramajes y presentaciones., • Controlar el food cost y proponer medidas para reducir desviaciones., • Formar, acompañar y evaluar al personal de cocina., • Coordinar los servicios con sala y dirección., • Supervisar limpieza, APPCC, trazabilidad, etiquetado y alérgenos., • Mantener los estándares de calidad de Garito Barra. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a con responsabilidad real sobre equipos., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para confeccionar turnos y organizar plantillas., • Experiencia en pedidos, inventarios, albaranes y negociación con proveedores., • Conocimientos de escandallos, costes y control de mermas., • Capacidad para formar y dirigir equipos., • Liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Referencias profesionales verificables., • Se valorará conocimiento de Ágora u otros programas de gestión hostelera. Condiciones: • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación prevista durante la última semana de noviembre., • Formación previa a la apertura.

En Tandem Gastronómico, con restaurantes reconocido por la guía Michelin y especializado en gastronomía, estamos buscando Cocinero/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo, con experiencia mínima de 2 años en cargos de responsabilidad , abstenerse perdona sin experiencia Buscamos un profesional con: • Experiencia previa como cocinero, • Capacidad para organizar la partida y llevar el servicio fluido, • Limpieza, orden y respeto por el producto, • • Compromiso y ganas de crecer dentro del grupo Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo en un establecimiento de alto nivel., • Dos días libres semanales para conciliar vida personal y laboral., • Jornada con horario partido y corrido