Jefe/a de Cocina

¡Buscamos Camareros/as de Sala y Terraza para nuestro restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

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En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de contribuir a mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza.   Ofrecemos un contrato indefinido con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Valoramos la creatividad y el compromiso, por lo que buscamos a alguien que no solo cumpla con las tareas asignadas, sino que también aporte su pasión por la cocina y su deseo de crecer profesionalmente en un ambiente colaborativo. Si estás listo/a para un nuevo desafío en un entorno donde la gastronomía es una forma de vida, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido. - Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo en todo momento. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. - Gestionar el inventario de ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo. - Creatividad y pasión por la cocina, aportando ideas innovadoras. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

Casa Carmen, reconocidos por su excelente gastronomía y servicio al cliente, están buscando un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Funciones del puesto: • Preparar y cocinar platos según el menú establecido. • Asegurar la calidad y presentación de los alimentos. • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. • Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Creatividad y pasión por la cocina. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Sebusca jefe de partida para catering, cocina central Torrejon de Ardoz. Turnos seguidos de martes a sábado. Buscamos persona seria que quiera formar parte del equipo e implicarse en el proyecto. Necesitamos alguien ordenador, limpio y cualificado para eventos. Se pagan todas las horas extras en nómina.

Se necesita jefe de cocina para centro hospitalario de lunes a viernes de 7.00 a 15.00h. Con funciones propias del puesto.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Desde el Dpto de RRHH, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

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Elaboración de aperitivos, raciones y manús

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