Estamos seleccionando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante Malandro.
Ubicado en pleno Barrio del Arenal cuenta con Bar, Restaurante especializado en asado, Coctelería y espacio para eventos.
Buscamos un perfil con experiencia liderando equipos de más de 25 personas, acostumbrado a la gestión de costes y la realización y seguimiento de un presupuesto anual.
3 Calle Gracia Fernández Palacios, Casco Antiguo, 41001, Sevilla
Restaurante • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2025
Malandro es un Restaurante ubicado en una singular junto a la Real Maestranza de Caballería de Sevilla. En sus 800 metros cuadrados ofrece tres ofertas de restauración diferenciadas; un Bar de Ultramarinos actualizado, Restaurante Brasas…
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Nos encontramos en la búsqueda de un perfil de Hostess/RP para un proyecto consolidado en Sevilla, dependiendo de la responsable del departamento. Requisitos: • Experiencia comprobada en sitios de alta rotación., • Conocimiento de diferentes sistemas de reserva y asignación de mesas. Especialmente COVERMANAGER, • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión, a veces sin supervisión y mantener altos estándares de calidad en todo momento con autonomía en la toma de decisiones urgentes., • Buena apariencia, ordenada, limpia, agradable, atenta y en buena condición física., • Iniciativa y proactiva para anticiparse a las necesidades de los clientes para solucionar problemas Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad y liderazgo. La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas gastronomicas. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de las RRPP, con habilidades demostradas te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Malandro busca para incorporar a su equipo un perfil de Responsable Comercial para Eventos. Se encargará de la captación de grupos y eventos para nuestros espacios en el restaurante Malandro. Experiencia previa y buen nivel de relaciones en el sector MICE y con clientes potenciales de intermediación, agencias DMC, profesionales de organización de congresos, empresas, etc... Conocimiento del sector y de organismos oficiales, Convention Burear, Sevilla CityOffice.
Incorporación inmediata
Buscamos segundo de cocina con al menos 2 años experiencia en el puesto , capacidad de trabajo en equipo, puntualidad, seriedad, creatividad y ganas aportar en una cocina, que sea ordenado y limpio en su puesto de trabajo.SOLO PERSONAS QUE CUMPLAN LOS REQUISITOS, gracias
¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS JEFE DE COCINA PARA APERTURA DE RESTAURANTE EN RESIDENCIA DE ESTUDIANTES EN SEVILLA. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS, • LUNES A VIERNES EN GENERAL, • DISPONIBILIDAD PARA CUBRIR LOS TURNOS EN AUSENCIA DE LOS COCINEROS, • Horario de 7:00h A 15:30h aprox., • Contrato 23.000€, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años como jefe de cocina, • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Limpieza, Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Tareas de responsabilidad en cocina y con el equipo, • Gestionar al equipo de cocina, • Pedidos y control de stock FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?
Jefe/a de Cocina Buscamos jefe/a de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo, garantizar la calidad de los platos y gestionar el funcionamiento diario de la cocina. Funciones: supervisión de equipo, elaboración de menús, control de stock y costes, pedidos y cumplimiento de normas de higiene. Requisitos: experiencia en el puesto, liderazgo, creatividad y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: contrato estable, jornada completa, salario según experiencia y buen ambiente laboral.
Empresa sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 2 cocineros/as, por próxima apertura en septiembre de 2025 para su centro de trabajo Bar-Restaurante en Sevilla en C/ Harinas, nº 13 Sevilla, en pleno centro de Sevilla. Experiencia mínima de 4 años en puestos de cocinero/a. Tipo de cocina: Cocina tradicional, andaluza, española. Requisitos mínimos: Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Cocinero/a en bar-Restaurante. Turno de servicio de almuerzo y cena. Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación en septiembre de 2025 a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo entre 20.500 y 22.000 euros brutos año aproximadamente. Posibilidad de mejora de las condiciones mínimas recogidas en el convenio colectivo según valía. ** FUNCIONES · Mise en place. · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Recepción de pedidos. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Orden y limpieza en la cocina. · Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.
si te entusiasma la cocina, el crecimiento personal rodeado de las mejores instalaciones y compañeros, te estamos buscando! Se busca personal para grupo hostelero en Sevilla Centro. Varios modelos de negocio, desde cocina Mediterránea vanguardista a tradicional. Se valora destreza en partidas, actitud, responsabilidad y valor de crecimiento. horarios rotativos entre todos los compañeros a jornada completa con dos dias de descanso, 40h semanales y rotación en descansos.
👨🍳 ¡Buscamos personal de cocina para nuevo local en el centro de Sevilla! 🔥🍴 Estamos montando un equipo de cocina con talento, compromiso y muchas ganas para la apertura de un nuevo restaurante en pleno centro de Sevilla. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto desde cero, ¡te queremos en nuestro equipo! 🔎 ¿A quién buscamos? Cocineros/as y ayudantes de cocina Personas con experiencia, ganas de trabajar en equipo y crecer profesionalmente Valoramos la creatividad, la organización y la responsabilidad 📌 Ofrecemos: 2 días de descanso semanales 30 días de vacaciones al año Sueldo según categoría profesional y convenio Horarios rotativos Buen ambiente de cocina y posibilidad de desarrollo dentro del proyecto 📍 Ubicación: Centro de Sevilla 📅 Apertura prevista: 4/09/25
Si te gustan los retos, si quieres trabajar en una cocina donde lo distinto es lo habitual y lo imposible nuestra razón de ser.... Este es tu sitio. Buscamos una persona que se haga cargo del funcionamiento de nuestra cocina (sin plancha, ni fuegos ni freidora), que tenga una gran capacidad de organización, que se apasione por su trabajo. Reabrimos a finales de Septiembre y necesitamos incorporar a partir del día 8 del mismo mes para que tenga un proceso de formación y adaptación a nuestro estilo de trabajo.